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&esp;&esp;小周打开了门锁,只能就着外面初上的华灯努力辨别方向和陈设。
&esp;&esp;“不好意思,这个地方因为要翻修,现在电路有点儿问题。”小周犹豫了一下,“要不,我们等改天线路修好或者光线好的时候再来看,怎么样?”
&esp;&esp;“没关系。”江菀柔已经摸黑走了进来,“能看得见。”
&esp;&esp;一楼可以作为点单处和工作间,吧台桌前松松散散地安置着一排座位。
&esp;&esp;二楼是几张榻榻米,沿着落地窗排开,正对着缓缓流淌的海州城运河。
&esp;&esp;看里面的摆设,之前应该是一间混搭风的咖啡馆或者茶室。
&esp;&esp;“这里为什么退租了?”陆迦南看得出这里原本是江菀柔喜欢的风格。
&esp;&esp;小周欲言又止,纠结了几秒,才吞吞吐吐地开口,“陆总,我先给你们打个预防针。”
&esp;&esp;“你说。”江菀柔见他越来越凝重的脸色,似乎意识到他接下来要说什么了。
&esp;&esp;果然,小周用手在嘴边竖起了屏风状,“本来这个是不该介绍给您的,这家店的前任店主突发心脏病去世了,家人都在国外,又是一间茶室,也就没人愿意接手了。我们这边接受的委托是最好能出售,只要现金。”
&esp;&esp;“没什么应该不应该的,生老病死,世间常情,都是没办法的事。”江菀柔安慰完小周,转头看向站在暗处的陆迦南,“不过,开餐厅是不是会讲究风水之类的?”
&esp;&esp;“我不讲究那些。”陆迦南摇了摇头,又拍了拍小周的肩膀,“辛苦你了,我和我太太回去再商量商量。”
&esp;&esp;“陆总,你容我再多句嘴。”小周在锁门的时候抓住最后的安利机会,“刚刚我们看的第一家店是受疫情影响,停业了一段时间,造成资金链断流,店家不得不忍痛割爱,其实那是我们总经理特意留给您优先考虑的。”
&esp;&esp;“嗯,我知道。”陆迦南点点头,话锋却一转,“可是要开店的是我和我太太。”
&esp;&esp;“诶?”江菀柔从旁一把拽住了陆迦南,“怎么是你和我?不是你的店面吗?”
&esp;&esp;“不好意思,我还有点事情要单独和我太太讲。”陆迦南停在上了锁的门口,路灯的光照在了他的侧脸上,“今天就先这样吧,明天我会让小张统一回复。”
&esp;&esp;识趣的小周礼貌地鞠了一躬,“明白了,感谢陆总今天赏光。”
&esp;&esp;送别过小周,陆迦南揽过江菀柔的肩膀,朝着来时的路走去。
&esp;&esp;“你秋天的时候说想开糕团咖啡店,是不是一直没有找到合适的地方?你看刚刚那里怎么样?我觉得挺适合。”
&esp;&esp;江菀柔惊讶地挑了挑眉毛,“你还记得?”
&esp;&esp;“我在场,当然记得。”陆迦南扬起下巴,看了看路边霓虹招聘闪烁的咖啡馆,“说实话,我还一直挺想再试试你调配的黑洋酥奶茶呢。”
&esp;&esp;“黑洋酥奶茶?”自从星光阁的贾师傅签订合约不再使用江南稻的黑洋酥奶茶后,江菀柔确实没再在周边见过黑洋酥奶茶的身影。
&esp;&esp;“你说,黑洋酥奶茶配什么糕团好吃呢?”陆迦南歪了歪头,看样子真的是在很认真地思考,“八珍芡实糕怎么样?”
&esp;&esp;“八珍芡实糕?”
&esp;&esp;“不想试试吗?”
&esp;&esp;“想是想,可是。”江菀柔一下子还没有理清自己的思绪。
&esp;&esp;“我刚刚不是说过了嘛,你是老板娘。”陆迦南在如园写字楼门口停住了脚步,“不是挂名,我说的是正儿八经的老板娘。”
&esp;&esp;“我还以为我老早就是你正儿八经的老板娘了呢,你现在才说是不是有点儿晚?”江菀柔继续走到陆迦南跟前才停下来,她转过身来,笑着举起手在陆迦南摊开,“看,下雪了。”
&esp;&esp;陆迦南抬头,见灯光下映出了飘舞的细雪。
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&esp;&esp;追更的宝子们,不知道大家有没有品出来呀,故事已经进入尾声啦。
&esp;&esp;下一篇差不多就是正文末篇啦,碎碎念预定留给明晚的作话吧。
&esp;&esp;之后会再追加两三个小番外,然后阿园和江江的故事就告一段落啦。
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&esp;&esp;八珍芡实糕(2)
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&esp;&esp;在陆迦南的记忆里,小时候吃过的江南稻糕团里,印象最深的不是最经典但只有清明前后才能吃到的青团,而是一年四季都供应的八珍芡实糕。
&esp;&esp;江南稻每年送到陆家的年货糕点里,其他种类会时不时调整变化,唯有芡实糕永远都占有固定的席位,老少咸宜。
&esp;&esp;古老的八珍糕并非源于海州本地,而是明代御医在著作中留下的配方,清代作为宫廷药膳之一大受皇室贵族的追捧。
&esp;&esp;所谓“八珍”,实际上只有基础的六味,茯苓、白扁豆、莲子、山药、芡实、薏米,都是健脾补胃、药食同源的原料,麦芽和藕粉则用于定型。
&esp;&esp;至于其他多出来的“珍”都是对症下药,针对个人具体情况具体分析,进行药材的增减,比如消化不良的可以加山楂和陈皮,体弱的可以加人参粉。
&esp;&esp;海州本地人爱吃的芡实糕就是在这个基础上进行的改造,淡化药味,增强食味。
&esp;&esp;制作过程和松糕大差不差,粳米粉为主,糯米粉为辅,上下两层都是纯白的米粉。不同口味的区别可以从中间夹心层的颜色看出来,黑色的芝麻,绿色的大概薄荷,粉色的是玫瑰,五花八门。
&esp;&esp;在欧洲出差的第二周,陆迦南飞往荷兰参加了江菀柔的母校瓦格宁根大学主办的未来菜单主题论坛,关于绿色健康轻食餐厅的构想有了更加清晰的看见。
&esp;&esp;如果江菀柔在身旁就好了,她一定会感兴趣的。当时,他不无遗憾地想,果然还是应该挽留她再多留几天的。
&esp;&esp;“我还以为你家只有爷爷和奶奶喜欢芡实糕呢。”江菀柔一边和陆迦南有一搭没一搭地闲聊,一边和他一起走进了十八楼的如园总部办公室。
&esp;&esp;晚上六点半,大部队撤离得差不多了。
&esp;&esp;一小撮加班狗正忙得头晕眼花之际,余光却瞥见白天没现身的总经理忽然带着一个女人现身。其中两三个新来的是第一次见到江菀柔,一时没能收住脸上的吃瓜表情。chapter1();
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