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第53章 最艰难的讲戏（第2页）

“还单反呢！让你拍风景，你非拍帅哥，我要是你二姑，手机摄像头都得给你抠了！”

“哎呀，看帅哥的时候也没见你嫌弃。”

露露眼珠子一转，跟白姐说要上厕所，扭头就扎别的帐篷串门去了。

一个好消息，一个坏消息。

坏消息是，盒饭不做了。

好消息是，老板要在戏里演酒楼老板，烧的菜估计能混一口！

露露把这消息带回来，白姐也惊了！

一盒饭老板，怎么就还演上戏了！

关键还是张导钦点的，据说还改了金老师的剧本。

白姐在娱乐圈摸爬滚打这么多年，这种稀罕事也是第一次遇见。

素人被星探发掘不奇怪，群演被导演发掘也有听说，跑剧组来卖盒饭的被大导演量身定做一般改剧本给了角色，这事儿就古怪了。

白姐打电话回公司，“最近网上有个沙漠盒饭，他的老板叫王涛，查一查是什么背景。”

王涛这会正在拆保温箱，里面三只已经经过预处理的驼掌，鸭掌，三只白条鸡，火腿，海发菜，一应俱全。

金钱发菜中，原本使用的野生发菜，现在已经是国家保护的植物，为求形似，改成海发菜了。

驼掌肥大厚实，肉质细密紧致，富含胶原蛋白，处理之前有比较明显的异味。

经过清洗浸泡的预处理，驼掌的颜色逐渐变白，这就可以进行下一步。

葱姜米酒去腥，配合鸡爪、鸭掌和驼掌一起小火炖煮，七八个小时后，驼掌变得软烂香绵，预备的工作才算告一段落。

而葫芦鸡需要水煮、浸泡、清蒸、油炸四步才能完成。

这两道菜都比较费工夫，需要提前准备。

查看了一下驼掌的状态，预估了一下处理时间，王涛给曹副导发消息说了一声，今天傍晚他会试做一次菜品。

协调好时间，王涛静心处理食材。

虽然这些可以说只是拍摄用的道具，从拍摄的角度来说，只要样子好看就可以，味道并不是重点。

但是王涛还是按照美食的制作标准一丝不苟的进行烹饪。

因为如果菜好吃，演员在闻到、吃到美食的时候，脸上的微表情是真实而生动的，这对于食材来说也是两不辜负。

就像驼掌也可以用一些人造的食材替代，但是剧组依然选用真实的驼掌，就是为了拍摄的真实性。

曹副导看到消息专门跟小汪过来了一趟，一进帐篷，香浓的肉味儿便逗得两人直咽口水。

“这味儿真香啊！”

说完两人便不由自主的四下乱看，试图找出香味的来源。

这是昨儿红焖羊肉的味儿，早上热着把最后的也吃完了，这会儿王涛拿不出好吃的，索性笑笑没接话。

小汪看食材符合要求，圆满完成任务，去忙i自己的了。

曹副导按照昨儿说好的，给王涛讲戏。

这场戏，是曹副导讲过的最艰难的一场……

锅里煮着驼掌、香料汤里泡着鸡，加上红焖羊肉残留的勾引……

各种香味儿不断的往鼻子里钻，边偷偷咽口水，边讲戏，曹副导猛喝水。

等讲完从王涛的帐篷出来，便直直奔大刘的餐车，硬是要了块干饼嚼着，一口下去，眼泪就淌了下来。

“这……这也不是这个味儿啊！”

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