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男人笑嘻嘻的时候没那么严肃。
李玉瑶有些后怕,这醉春楼掌柜一看就是有靠山的,当初她拒绝了权掌柜的合作,也就是对方没计较若是计较了,她这买卖早被掀了。
“你好。”
李玉瑶不形于色沉稳应对。
王锦盯着李云逸看了许久。
此人好像在哪见过。
“王东家此次前来所为何事?”
“权大掌柜说你这里有一种叫火锅底料的东西,可以做锅子,还能炒着各种菜肴,王某想看看。”
有种吃货的感觉。
“如果没问题,准备先来二百斤。”
王锦将目光从李云逸身上收回。
“食材我们带了,鸡肉,牛肉,羊肉,猪肉,还有一些其他涮菜。”
男人有些迫不及待,“李姑娘方便让我尝尝吗?”
权掌柜从马车上搬下来两大筐食材。
脸色讪讪站一旁看着李玉瑶,露出一个比哭还难看的表情。
“那我们去后院吃吧?我家盖房,前院人多眼杂。”
李玉瑶让李云逸去把炉子拿过来。
上面架着一口小锅,四五个人吃刚刚好。
马氏看到那两筐肉,激动坏了,又要吃锅子了。
可看到小妹带着那些人去了后院,又心里不平衡了,家还没彻底分开呢,就开小灶!
“如果要吃口重的可以多加些底料,口轻的少放些。”
李玉瑶放了一斤。
水汽翻滚,辛辣猪油味儿扑面而来,王锦脸色绷不住,“哇,李姑娘是如何研究出这种吃锅子方式?这对于喜辣之人太过瘾了!”
一张口,就知是吃货。
李玉瑶松了口气,还好不是个严肃的。
要不然她还不知道怎么相处。
“闲着没事瞎琢磨,这是毛肚,七上八下涮着吃,脆脆的。”李玉瑶拿出毛肚。
这是她留给自己开小灶的。
“这底料这么吃,比吃那麻辣香锅还过瘾!”
王锦前几日得到权大掌柜消息,便抽空从京城赶来,中午吃了麻辣香锅,让他回味无穷,这不,吃完就赶紧来。
没想到这锅子更好吃。
“李姑娘,你一个月能生产多少这底料?”王锦吃得满嘴油。
“一千斤起。但要下个月开始。”
这个月作坊没盖好。
她自己在家有巧姐搭把手,也就做个一二百斤撑死了。
“那这样,我先来个一百斤,半个月后如果效果好,我来找你签契约,一月两千斤。”
王锦塞嘴里一口手切羊肉。
真满足!
“好!”李玉瑶松口气,还好只要一百斤,她正好有。
“李姑娘擅长辛辣菜系,可还有其他的方子或者东西可以卖给我?”王锦眼睛亮晶晶。
她做的那道麻婆豆腐也是一绝!
“还有一种,叫辣条!是一种零食。”
李玉瑶想了下。
她昨天已经做了辣条,味道一级棒,就是有点废白面废油,定价高。
不适合摆地摊,适合摆在点心铺子或者酒楼。
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