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唐桂芬是个心善的,也没非说要把苏蔓当孙媳妇留在家里,总归这丫头跟他们家有缘,以后当孙女待也行,她点点头来到灶房。
见苏蔓已经把东西都拿出来了,摆在灶台上。
“奶,咱晚上吃啥?”
唐桂芬拎出那条大草鱼,乐呵呵一笑。
“晚上吃鱼头汤成不?家里还有一块豆腐,煮鱼汤最好吃了。”
“其他的,明天再做!”
“成!”
苏蔓爽快的应了一声,把剩下的肉菜都放进水缸里。
现在天气还挺冷的,放个几天也不会坏。
老苏家虽然不是东西,但买的东西还行。
挺大一条鳙鱼,鱼头砍下来一破两半。
剩下的鱼身子切成小块,用盐和花椒粒腌上。
在锅边淋了一圈油,把鱼头放进去两面煎黄。
舀上一瓢井水煮开,咕嘟咕嘟,鱼汤雪白。
再把豆腐切成小块放进去,临起锅时点上两滴香油。
再放两片紫苏叶,一小撮葱花。
那味儿顺着热气蒸腾而上,香得苏蔓吞了吞口水。
另一边锅里蒸的米饭也熟了,唐桂芬跟苏蔓盛了满满一碗递给她。
“蔓妮儿,先吃!”
接着,她把剩下的米饭盛进碗里,舀了点鱼汤鱼肉和豆腐,给林野送过去。
苏蔓拿了个干净碗,把米饭分了一半过去,这才舀了一瓢鱼汤进碗里。
鲜,是真的鲜。
再来一口鱼头肉,嫩又滑。
豆腐吸饱了鲜美的鱼汤,一咬一爆汁。
一碗饭吃完,苏蔓头上已经出了汗。
唐桂芬从房里出来,看到苏蔓给留的一碗白饭,赶紧把饭端给她。
“你这妮儿自己吃,奶爱吃锅巴呢!”
前两年分田到户,田里那点粮食肯定是不够一家子吃的。
还好林野本事大,在外头挣得到钱。
比起村里那些人家常年包谷混白米吃,她家算条件好的。
可如今林野这样了,家里比不了从前。
她一个老东西,少吃两口没事儿。
紧着孙媳妇和林野吃,年轻人不吃饱咋行?
苏蔓一手挡住唐桂芬的手,直接撬了一块锅巴。
“奶,这我吃都费劲,你就别折腾你这牙了。”
“家里米不够?明天我去镇上买点。”
“没有的事儿,你只管吃!”
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