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第103章 点菜（第3页）

这不三天两头就来德聚全。以前的掌柜，自然而然的跟他熟悉了。

再加上李子航的个头一年比一年高。

以前小的时候面貌还没长开。现在他的身高面貌，是变了不少。

长时间没见的人，还真一下子认不出他。

知道是李子航后，张经理把以前他吃饭的习惯规矩，全部拾了起来。

“小少爷，我这就下去，给您准备净手盆。”

“那麻烦您了”

张经理说完就下楼去了。

楼下，公家经理老杨，拉住下来的他。

“楼上什么人？”

“嘿以前的老主顾。今天想咱们店的烤鸭了，这不又过来了。”

老杨：“我怎么没见过？”

张经理：“那是没合营前，人家三天两头往咱店里跑。这两年没怎么来过。”

老杨：“那你跟我说说，文吃是什么意思？武吃又是什么意思，还有那老虎酱又是啥意思。”

“咱们店我记得只有甜面酱吧。”

张经理：“您等会我先给楼上送净手盆，回头我才给你解释。”

说完去后院，找到一个青花瓷洗脸盆，倒了半壶热水，又往里放了一嘬上好的茶叶。

等茶叶泡开后，又加了小半盆凉水，试试水温，又问服务员要了两块没用过的毛巾。这才送上楼。

没一会，张经理，又下了楼。从办公室里，拿出一个小铜香炉，抽出一个小檀香送了上去。

楼上包厢，李子航看着，张经理，又是送净手盆，又是点檀香。

“张叔，辛苦您了。您怎么没把这套规矩传下去。还要自己来。”

点完檀香，吹灭火柴的张经理，这才回话。

“小少爷，您不知道，现在人民当家做主。所有人都是平等的。”

“这买卖双方，从上到下。都不分尊卑贵贱了。这些伺候人的活，也就被店里给废除了。”

“现在，楼下的那群新来的小姑娘，个顶个眼高于人。以前的那一套，没法用了。您多说她们几句，好家伙，一个大帽子就扣了下来。根本没法说。”

“以前的老伙计，调离转岗的。安排别处的。除了后厨几个大师傅没动。这人员换了个遍。”

“所以我只能自个来伺候您了。”

李子航叹了口气说：“还是以前的老伙计，用的顺手。一个眼神就知道客人需要啥！”

“我现在，到别的地吃饭。服务员不高兴了，甩个脸，都没个笑脸。”

张经理也跟着附和：“谁说不是呢”

李子航一边说话，一边邀请关大爷先净手。

张经理，站在一边把毛巾递过去，伺候着。

“张叔，最近一年店里的生意还好嘛？”

张经理接过李子航擦过手的毛巾回答道。

“一般般，有时候都保不了本。”

“以前的老主顾，因为各种原因，来不了的，消失的。或者因为服务态度不好的。一个个来的少了。”

“实在想这口鸭子了，才会过来。”

“还有现在，实行票据了。吃个鸭子，光有钱也没用。”

“普通人家，哪有闲钱来吃烤鸭。新客挂不上，熟客又不来。只能这样混着了。”

李子航坐回凳子上后，接着说。

“不能怪我们这些顾客，我们来吃饭，是来享受的，不是看人脸色受气来的。”

“如果吃个饭，花钱不说，还受人白眼。那我还不如在家吃。”

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