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第2章 做第一顿饭（第1页）

看着手中的牛肉酱，沈草顿时觉得玉米窝窝不再难以下咽。

甚至是人间美味。

当时自己做牛肉酱的时候，就是为了吃得过瘾，特意将牛肉切得比较大颗。

就着大颗粒牛肉酱，沈草很快就将玉米窝窝吃完了。

这牛肉酱，自己做了不知道多少次。

只不过，不知道这个时代，牛肉的价格，不然就靠着牛肉酱自己也能赚钱。

吃饱了之后，沈草在自己家院子里转了一圈，现院子里，整整齐齐的一拢一拢的，应该是种了什么，只不过刚刚芽，沈草还看不出来。

沈草又去了房子周围转了转。

屋子不远处就有一条小河流。

沈草就想着去看看河流里有没有什么鱼，虾之类的，看能不能改善一下伙食。

沈草一看，果然让她现了好东西。

这个时代，并没有什么污染，河水清澈，沈草可以清晰地看到游来游去的小鱼。

这些鱼都太小了，不是沈草的目标。

沈草的目标是河底躺着的一个一个螺蛳，还有河蚬。

河底密密麻麻一片都是。

许是这里的人不吃，一个个无比地肥美。

今天可以改善一下伙食了。

沈草回家去拿了刚刚看到的背篓，捡了大半背篓的螺蛳和河蚬回家。

剩下的先养在河里，之后在过来吃。

回家路上，沈草还注意到有一片竹林，远远看去，似乎有不少的竹笋。

等家里人回来了，问一问那片竹林是不是自己家的，到时候就有竹笋吃了。

一到家，沈草将螺蛳和河蚬倒进盆子里，撒了些盐进去，好让它们将泥土吐干净。

等放好螺蛳和河蚬，沈草就拿出刚刚在河边摘的野蒜扒了起来。

院子里种着小葱，沈草拔了几棵。

将配菜处理好了，沈草就开始处理螺蛳和河蚬。

将螺蛳的尾巴尖尖用菜刀砍掉，本来沈草想要用钳子，但是没找到。

还好这螺蛳因为没人吃，长得很大，大概每一个都有成人的大拇指粗。

处理好螺蛳后，沈草又拿刷子将螺蛳和河蚬刷得干干净净。

看着厨房还有沈母做饭剩下的野菜，沈草想着再拌一个野菜。

五个人，三道菜似乎是不太够。

沈草就又去拔了些小葱，准备按照现代的茴香饼的做法，拌一个葱香饼。

取了些面粉，放在盆中，看着篓里的鸡蛋，沈草咬咬牙，取了两个，放入面粉中。

在面粉中加水，和鸡蛋，再加少许盐，搅拌成酸奶质地，且没有面疙瘩的状态备用。

起锅烧火，锅中刷上少许猪油，舀一勺面糊进去，用勺子快将面糊摊匀。

等到一面凝固，翻面继续摊，直至面糊熟透。

一张薄饼就摊好了。

将摊好的饼卷起来，切成半指宽的饼丝备用。

沈草在厨房没有看到菜籽油之类的，只好从自己的储藏室拿出一瓶，只不过用完了就赶紧放了回去。

将小葱切成末，野蒜也切成末，加入盐，糖，和自己从储藏室拿出的五香粉和味精。

起锅烧菜籽油，待菜籽油冒烟后，将热油浇在盛着调料和饼丝的碗中。

“滋啦”一声。

热油的滚烫顿时将葱香味，蒜香味还有混合调料的味道激出来。

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