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回城路上马夫他已经想好了回城之后,去香满楼买只烧鸡,然后买壶好酒,好好犒劳自己一番。
但他实在是饿极了,怕是没回去就饿晕了吧,突然想到刚刚沈姑娘给自己的那几个菜团子。
他从马车里拿出菜团子,只一口,他就有些后悔自己刚刚拒绝了沈姑娘的好意,只拿了三个菜团子。
把那一包的菜团子留下了。
没想到这普普通通的菜团子竟然如此美味。
刚刚还心疼自己跑这一趟的他,顿时改变了主意,以后接送沈姑娘的活儿他得主动争取,这沈姑娘果然像他家少爷说得那般,是个会做吃食的人。
沈草并不知道马夫大哥在后悔菜团子拿少了,他们一家正在吃马夫大哥不要的菜团子。
吃完饭,沈草去给大哥熬粥。
如今大哥身体虚弱,她只能替大哥熬一些简单又有营养的粥吃。
她先想到了之前自己生病的时候,外公常给自己熬得山药瘦肉粥。
正好自己家里还有昨天剩下的猪肉。
她记得她储物仓库的冰箱里还有一根山药,是她前世的时候买的,为的就是每次喝醉之后,让自己喝上一口暖心又暖胃的山药瘦肉粥。
她掰了一节山药,削皮,然后用家里的石舂捣成山药泥备用。
随后又舀了一碗粳米泡上。
趁着泡米的空隙,她又切了些瘦肉碎,姜丝。
她看到家里还有之前摘的野菜,又洗了一把野菜,前世就常听老人说要多吃绿色蔬菜。
她也本来打算用胡椒粉将瘦肉腌制一下,但是想到了她哥哥还在吃药,而且生病都是要忌辛辣,就放弃了胡椒粉。
从储物空间中拿出她之前做的香菇粉,然后又加入了些生粉将生肉腌制起来。
拿出家里的砂锅,加入泡好的粳米,倒入足量的水,慢慢熬。
一边熬一边搅拌,生怕粥熬糊了。
就这样熬了半个时辰,粥已经足够软烂了,她加入腌制好的瘦肉碎和山药泥,继续熬制瘦肉变色,感觉差不多了,她正准备加入姜丝,就突然想到了姜丝好像也算是辛辣刺激的。
她尝了尝,不是很腥,就放弃了姜丝。
最后快出锅的时候把切成丝的野菜也加了进去。
尝了尝味道,有些淡,加入了少量的食盐,一道简单好吃又营养的山药瘦肉粥就好了。
她拿家里的大碗给大哥盛了一碗,然后怕味道不够,又加入一小勺香菇粉,还淋了几滴香油。
端着去了大哥房间,刚刚她熬粥的时候,弟弟就过来告诉她,大哥醒了。
她端着粥走进去,就看到大哥正坐在床边和弟弟妹妹说话。
弟弟妹妹都懂事儿的没有吵闹。
“大哥,吃饭了。”
沈辰听到沈草的话,转过身看着自己的大妹。
明明和一个月前见到的一样,但是他总觉得妹妹变了很多。
“辛苦大妹了。”沈辰不喜欢叫沈草的名字,他总觉得自己的妹妹是这世上最好的宝儿,草儿草儿的叫会把妹妹叫的不值钱了。
咳咳!沈辰才说了几句话,就咳了起来。
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