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第118章 开门红（第1页）

午后时分通常是用餐的低潮阶段，店里的客人稀稀拉拉地进进出出。

当这些顾客踏入店门时，他们先感受到的便是这家店铺独特的装修与布局风格——充满青春潮流气息，众多时尚新颖的元素令人眼前一亮。

紧接着顾客们会注意到这里点餐下单非常便捷，可以直接通过手机操作完成订单，无需服务员贴身守候一旁，这种方式给予了顾客更为舒适自由的用餐体验。

而进入店内的另一个明显感受则来自于服务员们他们普遍较为年轻且富有朝气蓬勃之感；在服务过程中始终保持着亲切的微笑，并以柔声细语与顾客交流沟通，如此态度令顾客感到十分愉悦满足。

时间来到下午五点半左右，李东正坐在前台心算着这大半天以来的营业收入情况，忽然间一声呼喊打破了他的思绪

"学长！你竟然在这儿开起店来啦?"原来是王长丰与他的伙伴一同走进店里，偶然间瞥见了那张熟悉的面庞，不禁惊诧地喊出声来。

“是你小子啊，出来逛街了？”李东抬头看着王长丰，笑着问道。

“嗯，我一看店名就想到了东琪烧烤，猜测这名字起的也太巧了吧，进来一看果然是学长你开的店。”王长丰坐到李东对面，一脸笑意的说道。

“吃什么，学长请你。”李东大气的问道。

“那怎么好意思呢，之前烤串都没少白吃，不能总吃白食啊。我打了一个月的寒假工，这会儿不差钱。”王长丰臭屁的说道，拿起手机扫码下单。

“不错嘛，知道自力更生了，研究生考哪了？”李东打趣道。

这家伙受李东的刺激去追求齐晓晓，被拒绝了七八回，总算死心了。

“考的帝都的学校，初试第二名，复试只要不出现大的意外，应该算是十拿九稳了。”王长丰笑着说道。

“好样的，你先坐着，米线马上就好。”李东让乔怡上点茶水先招待着。

十分钟后，米线套餐端来了。

“真好吃，学长你这厨艺简直是让人嫉妒啊。”王长丰吃一口米线夸赞道。

“好吃以后就多来吃两回，等你去帝都可就吃不着了。”李东说道。

“还真是的，现在认着门了，以后有空我就过来。”王长丰大口大口的吃着。

又来顾客了，李东就去忙活了，让王长丰吃完自行回去就行了，改天有空了再聊。

顾客一波接一波的进店，就餐的晚高峰来临，李东又是忙的脚不沾地。

一直到晚上九点半，正式打烊。

几个员工在打扫着店里的卫生，确保卫生不留死角，李东则在盘算着今天的收益情况。

今天一共卖出去了三百碗米线，绝大多数都是套餐，少量是单独点米线的，少量是额外加钱的。

营业收入为七千两百块钱，如果不考虑房贷的话，净利润大概在三千块钱到三千两百块钱左右。

总体上来说还不错，算是开门红。

回到家的时候已经是晚上十点了，薛佳琪正在悠闲的听歌。

“怎么还不睡啊？”李东问道。

“等你回来嘛，一个人睡不着。”薛佳琪展颜一笑，让浑身疲惫不堪的李东瞬间感觉轻松了不少。

“前面几天可能回来的比较晚，后面我把料包配好，他们自己就可以做了，就不需要我一直待在店里了。”李东洗漱一番走过来说道。

这个事情本来就是提前规划好的，前期由李东来掌厨，后面慢慢向统一化和标准化升级，李东从店里解脱出来，负责大方向运营就行了。

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