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虾已经开过背,经过翻炒,虾壳微微外翘,只要轻轻一咬,就能吃到紧实的虾肉,外层是裹着蒜末的酥香口感,内里细嫩,一口下去,又香又鲜。
太好吃了!
他来清平府后,吃过不知道多少回河鲜,多是清蒸的,蘸上酱汁,也能吃一个鲜味,但绝没有现在吃到的美妙口感。
吃完一只虾,嘴里根本停不下来,筷子又伸到了别的盘子里。
叶星回则是先尝了香辣蟹。
这道菜是林满特意给他做的,切块切得细,基本不用怎么费心剥壳,张嘴咬就行,蟹肉浸透了汁水,辣味里又带着回味的余香,满口都是浓郁的滋味。
众人都专心致志地吃着,话也不说,嘴都占着,脸上是享受美食的开心和满足。
林满吃得比较少,此时正拿着一个小饼慢慢咬着。
今日的主食就是小饼,用糙米面混着点白面做的,一个个只有掌心大小,扁扁的,煎得两面微黄,可以泡在黑鱼汤里吃,米香里混着鱼汤,有种别样的口感。
糙米面不够细腻,平时做馒头的话,会有些粗糙的口感,但加入了白面,做成饼后吃起来有股韧劲,很耐嚼。
反正林满很喜欢。
“林兄,这饼子有何独特之处吗?”
沈昱朝把桌上的菜都尝了个遍,见他一直吃着小饼,便忍不住问了一句。
“还不错。”林满递给他一个,“沈兄尝尝,也可以泡在汤里吃。”
沈昱朝是从未吃过糙面的,刚一入口,就惊讶于这特别的口感,嚼了几下后,试着在碗里的鱼汤里泡了一下,又是另一种滋味。
他边吃边点头,鱼汤鲜美,小饼柔韧,搭配着吃,竟也相得益彰。
“林兄的手艺,真是绝了。”
沈昱朝这句话,也代表了桌上另外两人的想法,纷纷附和着点头。
林满笑笑,招呼着他们多吃点。
虾蟹带壳,吃得难免慢些,这一顿饭就吃了差不多大半个时辰,不过都是大小伙子,饭量不小,一桌菜还是吃了个干干净净。
吃完坐着在连廊上吹吹风,简直是无比畅快。
“要不是还要回府县,真想在林兄这儿多吃几顿。”吃开心了,沈昱朝也不在乎什么面子里子的,直接把心里话说了出来。
林满挺喜欢他随性的性子,和自己还挺像的,“沈兄想吃随时来。”
说完他侧头看了一眼小秀才,正拿着那本诗集在看,聚精会神的,嘴角还挂着笑意,仿佛根本听不到他们的谈话。
看得出非常喜欢了。
“沈兄,我们打个商量。”林满凑近一点,刻意压低声音小声说:“以后你想来随时来,想吃什么都能做,但是能不能给我带几本书?”
上回喝酒的时候,小秀才就说过,当时家里能卖钱的都卖了,包括他的很多书,说的时候语气里都是惋惜。
林满去叶家时也看过,确实没什么书了,只有零散几本,是小秀才平时常看的,但应该是看过很多遍,尽管保存得小心,书封也不可避免的泛着白,看着有些年头了。
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