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第45章 胡萝卜盖饭（第2页）

从【仓库】中拿出大米，放在食材架子上。

从袋子总舀出适量的大米。

将大米放入一个大碗中，加入适量的清水，用手轻轻揉搓，将水洗浑。

每一粒大米都如同珍珠般洁白圆润。它们大小均匀，表面光滑，没有一丝瑕疵。当把大米捧在手中时，能感受到它的细腻与轻盈。

倒掉淘米水，然后再次加入清水，重复清洗，直将大米彻底清洗干净。

然后，在加适量的清水，水面比大米的高度高了一点点。

紧接着将浸泡好的大米放入电饭锅中，按下煮饭键，开始煮饭。

煮饭过程中，江渐安翻看了一下食谱的电子手册，看到了胡萝卜盖饭。

食材需要胡萝卜和鸡蛋。

看了眼【仓库】，胡萝卜有。

鸡蛋的话……

意外发现，【仓库】里竟然还有鸡蛋。

从【仓库】中拿出胡萝卜，为了吃得更好，又想着放些其它的蔬菜。

看了看，拿出了些许青菜。

江渐安清洗干净胡萝卜和青菜。

将胡萝卜去皮后，将胡萝卜切成胡萝卜丁。接着，将青菜沥干水分，切成小段。将准备好的胡萝卜和青菜放到一旁备用。

江渐安大火，在锅中倒入适量食用油，油热后放入切好的胡萝卜丁，用中小火炒至胡萝卜颜色变亮，差不多也就三五分钟的时间，胡萝卜散发出香味。

江渐安往里头放盐，在进行翻炒。

紧接着，将青菜加入锅中，快速翻炒一两分钟，将青菜炒至刚刚变软，又加入少许的胡椒粉。

翻炒均匀后，关火。

都做到半途的时候，江渐安发现佐料还是少，看来还需要专门去加工。

不过都已经开火了，江渐安就想着现在就这么吃吧。

将炒好的胡萝卜和青菜倒入盘子的一侧，然后将盘子放在一旁。

然后再次开火。

在锅中加入少许油，从【仓库】中拿出两个鸡蛋，接着将鸡蛋打入锅中，鸡蛋在平底锅中油热时放入时，瞬间发出“滋滋”的声音。鸡蛋的蛋白在高温下逐渐凝固，香气四溢。再次洒下少许的盐和胡椒粉。

将鸡蛋煎至蛋白定型、蛋黄微韧。然后将煎好的鸡蛋也盛入盘子里，放在蔬菜上面。

这时候，米饭也煮好了。

打开锅盖。

煮好的米饭，大米的香气弥漫在整个屋子。米饭粒粒饱满，晶莹剔透，富有弹性。

将米饭也盛入盘子里。

胡萝卜盖饭就做好了。

胡萝卜盖饭的味道闻着非常好，但是江渐安还是忍住了。

从【仓库】中拿出石榴，做了一杯石榴汁后。

开始准备吃饭。

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