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第11章 谁不爱炒饭（第1页）

食材准备好，时间也差不多了。因为火头营如今用的陶锅不够大，但好在掌勺的厨子多，明溪就直接让几位厨子跟她一起炒。

点火热锅，再倒入冷油，负责烧火的人按要求塞柴禾，将火烧大。等油热了后将打散的鸡蛋液倒入。

“滋啦……”鸡蛋与热油一遇上就发出响亮的油爆声，更有油星飞出溅到边上人手上。

“好痛！”被油溅到的人捂着手背惊呼。

“这就是炒，最能激发食材的香味。”明溪解释。接着用锅铲将受热的鸡蛋液快速搅散，倒入粒粒分明的糙米饭，再用铲子不停地翻炒。

糙米米粒硬，不吸水，比起黏糯的白米反而更适合做炒饭，经过不断地翻炒，使鸡蛋碎与米粒均匀的混合在一起，米饭上裹着鸡蛋的油香，变得金黄油亮。

接着加入切好的胡萝卜碎和青豆粒以及其他配菜，再撒入调料，继续不停翻炒，出锅前撒上一把细碎的葱花，香味裹加着热气扑面而来。

“好香啊！”守在灶前眼巴巴看着的人抽抽鼻子，幸福的眯起眼睛。

其他几个厨子也跟着明溪的步骤，同一时间将炒饭出锅，几大盆炒饭摆在案几上，香味浓郁，营帐里的人各个耸起鼻子恨不能多吸几口香。

明溪时间把握的很好，这边炒饭出锅，那边就有士兵过来了。火头营的人不敢耽误，赶紧把炒饭端出去，打饭的伙头兵举着铲子等着分饭。

“好香好香，快给我盛饭，饿死了。”罗熊依旧一马当先跑在最前面。

早上吃了酱香饼，好吃的不得了，中午再吃那没滋没味的水煮菜他吃的胃都寡淡了，再加上大将军一整个下午都守在校练场上，那个七皇子看着弱却很能扛，他们这么人怎么能在大将军面前丢脸？

一下午都没歇啊，他现在是腿软无力肚子咕咕叫了，现在不管火头营再做什么难吃的东西他都要吃个两大碗。

刚走到火头营，就闻见空气中淡淡的香味，像是饭香，又像是鸡蛋和其他的味道，让这股香味变得更有层次更鲜美了。

罗熊的肚子在香味的刺激下发出雷鸣般响声，他咽下口水大声问道：“你们晚上做了啥？这香味太招人了！”

赵厨子站在一旁乐呵呵的笑着，大声回道：“今天咱们又做了新吃食，叫炒饭，大兄弟快尝尝。”

打饭的小兵拿起一个碗，飞快的舀了一大勺炒饭装进去递给罗熊。

接过碗，罗熊定睛一看，金黄油亮的饭米粒上裹着鸡蛋，颗粒分明，米饭间还有翠绿的豆子，橙红的胡萝卜，赤色的肉粒，各种颜色掺杂在一起，油香蛋香肉香直往鼻子里钻，让人垂涎欲滴。

罗熊二话不说，迫不及待的往嘴里趴了一大口，微硬的米粒Q弹有嚼劲，青豆和胡萝卜鲜甜软嫩，再配上瘦肉的颗粒感，种种口味完美的融合在一起，口感丰富，他从没吃过这么好吃的糙米饭。

“唉，大熊你别光知道吃啊，这味道好吃不？”边上人推推愣住的罗熊问道。

另一个小兵直勾勾的盯着罗熊的脸，咽了咽口水：“看熊哥的样子应该是很好吃啊，熊哥是不是？”

罗熊已经吃的头都不抬，恨不能把碗直接塞进嘴里，听到同伴的询问，只能包着满满一嘴的饭嗯嗯了两声，努力说道：“好，好次。”

其他人见他这个模样，立刻心领神会，一个个挤到炒饭前催促着打饭的火头兵赶紧给他们分饭。

没一会儿，火头营外就或蹲或坐，一大群士兵们三五成群的聚在一起抱着饭碗埋头痛吃，空气中只留下咀嚼时吧唧声和被美味征服的赞叹声。

明溪听着外面传来的阵阵赞叹声，心满意足的笑起来，就说嘛，扬州炒饭能走出扬州，流传各地是有它的本事的。更别提刚刚腌制肉粒的时候她还偷偷从系统里拿出鸡精加了进去，那鲜味更上一层楼。

掀开门帘看了看，见众人吃的狼吞虎咽，又有些担心他们噎着了，四下看了看，见着一旁没用完的小葱和鸡蛋，正好可以冲个蛋花汤给大家。

一锅水煮开，倒入打散的鸡蛋液，搅拌成成片的蛋花，再撒入一葱花，加入调料，简单的蛋花汤就做好了。

明溪想了想，见营帐内没人，从系统里拿出一块浓汤宝丢进去，原本清淡的汤水瞬间变得香味扑鼻。

等浓汤宝都融化后，明溪喊了一声赵厨子，赵厨子正在外面看着大家吃的开心，听见明溪叫他，进来一看就看见锅中鲜香四溢的鸡蛋汤。

有些惊讶的看了明溪一眼，赵厨子喊来火头兵把鸡蛋汤盛出去，每人分了一碗。

将士们吃完炒饭，又得了一碗鲜美的汤，没想到简单的鸡蛋和葱花竟然能做出这么好吃的汤来，都对做饭的厨子好奇起来。

“火头营这新厨娘可真有本事，这糙米饭我都吃了几十年的，第一次发现竟然能做的这么好吃。”一个士兵捧着碗等着火头兵给他盛汤，一边夸着。

“那是，你们别看人家年纪不大，那本事可是好的很，今天早上做的那个酱香饼还得了大将军的奖赏呢！”火头兵昂着头一脸骄傲。

虽然赏的不是他，可明溪是火头营的人啊，那就是他们火头营的荣誉。

“大将军慧眼识人啊！怎么今天中午不是她做饭？要是每餐都有这么好吃的饭菜就好了。”后面的一个士兵遗憾道。

天知道吃过这等美味后，再吃之前的水煮菜真的有种吃猪食的感觉啊。

“上面的安排我们哪敢质疑啊，反正能吃到点是一点吧。不过今晚吃了这个，明早的早饭是她安排，你们记得来早点啊。”火头营的人安慰了一句。

难道他们不想每餐都是明溪负责？他们也想一直吃好吃的啊！

听说明溪负责早饭，众人喝了一口蛋花汤，开始期待起来。好啊，明天终于不用吃能把人牙都嚼碎的馍和又咸又糊的咸菜了。

沈征送完沈红缨进城，急急忙忙的赶回来，正好赶上晚饭的点。跟陆骞和七皇子回禀后就来了火头营，刚到门前就听见众人都在夸着明溪的厨艺，他赶紧挤到前面。

“还有饭吗？给我来一碗。”

赵厨子看见他，笑呵呵的打招呼：“沈侍卫这是从哪忙回来啊？”

“别提了，送人进城，整整闹了一路，你瞧我着袖子都被扯破了，女人真可怕！”沈征心中憋闷，见有人问，顺口吐槽起来。

明溪一听这话，心中一动。女人？进城？沈红缨被送走了？

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