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第九十八章 杀猪菜（第2页）

沈秋秋的眼睛直勾勾地盯着面前的猪圈，疯了一般冲过去。

“哎！婶婶！”

院中大锅前，裴玄放了块菜板，甩着膀子狠狠剁开南瓜。

这些南瓜结的实在是太多了，个头又大，又重。

南瓜中间掏个洞，把裴枫和王小花、梁三三个人藏进去都不是问题。

裴玄把南瓜块扔进锅里，又倒了些油，放了些稻糠和玉米面，一锅猪食还没熬好。

沈秋秋就冲了过来，眼神迸出惊人的渴望。

“你要做什么？”裴玄惊恐道。

“这些南瓜没洗，还不能吃。”

沈秋秋攀着裴玄抬起来的臂膀，“我还没饿到和猪抢吃的吧！”

她手一指，随机选中。

“你把这头猪抓出来，它对我翻白眼，今天杀它。”

“你来真的？”裴玄有些疑惑问。

不是说要等到腊月?

沈秋秋点点头。

“白菜丰收的时候我就在仓库腌了一缸酸菜，现在应该刚刚好，做些杀猪菜吃。”

“好吧。”

“我去叫人。”

听着要杀猪，一群人终于高兴起来，连吃了好几天加热即食的预制菜和干干巴巴的干粮。

嘴巴都没味道了。

“杀猪呦！杀猪呦！”

几个孩子高兴的蹦蹦跳跳，他们小时候最期待过年的时候杀猪吃，可以吃很多肉，可香了。

大家合力干活儿也快，裴玄手持刀，三两下分割出来一些肉。

“先把这些炖了吧，剩下的慢慢处理。”

“哎呦，这肉很嫩啊。”阿翠用手拎了一扇肉打量起来。

“和山里打来的野猪不一样。这肥肉也厚实。”

“还没有腥味。”

沈秋秋起锅烧火，直接烧的是从地里拉回来的玉米杆子。

“我去捞酸菜。”

沈秋秋带着阿翠拿了个大桶，去仓库捞了好几棵酸菜。

阿翠把酸菜放到案板上，看着嫩黄的叶子啧啧称奇，“这没什么滋味的白菜放进缸里腌了数日就变酸了，炖起肉来不知道有多下饭呢。”

两人把酸菜切成丝，淘洗了两遍，那边锅里的肉已经煮开了，撇去上面的浮沫。

阿翠捞出来改刀。

排骨割成一条一条，五花肉切成片，又把酸菜都下到了里面，加上葱段。

炖煮了一个多时辰，沈秋秋又收了不少土豆，终于是吃上了晚饭。

一大盆的猪肉，零星挂着些酸菜丝儿，一个小盆儿里面装着混合好的蒜末和酱油。

沈秋秋眼睛放光，拿起一条排骨啃了起来。

她已经好几天没吃到这么新鲜的肉了。

预制菜僵尸肉没滋没味，只有重重的调料味麻痹着她的味蕾，这才是人间美味啊。

末了，吃了好几根长长的排骨，沈秋秋又干了几大片五花肉。

“这白菜腌过以后竟然这么好吃，真下饭啊。”

沈忠厚第一次吃这个做法的白菜，连声称赞。

旁边冯叔啃了好几块骨头，放在一起能拼凑成一段脊骨。

“是啊，清香微酸还不油腻。”

沈秋秋盛了一碗大米饭，泡了酸菜汤，三两口就吃下一碗饭。

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