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第54章（第2页）

“我明白的。”叶妙点头，随后又问脱粒机的事，得知卢铁匠没什么信心，便劝他找何木匠试试。

“行，若卢铁匠真打不出来，那我就找何木匠想办法。”秦劲点头。

“劲哥，以后不用费神琢磨脱粒机了，那新吃食的事儿……”

秦劲瞧着他眼巴巴的样子，有些好笑：“我还真琢磨出来一个。”

“咦？是什么？”叶妙双眸瞬间亮了。

“具体叫什么名儿还没想好，是拿小米做的。豌豆红豆都能变成馅，我就想拿小米试试。”

不好总是用“听来的”当借口，他准备开始“举一反三”、“一通百通”。

“怎么试？”叶妙精致的小脸上全是好奇。

小米？

小米能做什么吃食？

小米能做老式的锅巴，秦劲要做的新吃食是小米锅巴。

这种锅巴是油炸的，不易坏，在家里做好之后可以带去大集上卖，不需要在大集上动用灶火，还算便捷。

当然，前期要装模作样的试一下，不能直接将成品做出来。

今日天色已晚，他没有再折腾，择了韭菜后，他拎上背篓下地，秦兵种了些花生，如今快熟了，他准备拔一些做水煮花生。

他对花生还算喜爱，可惜原身今年没种花生，想吃的话，只能去秦兵的地里拔。

这种鲜花生直接用水煮一下，不放任何调料，吃起来面面的，味道很好。

若是再加些盐和其他调料，那滋味又能提升几个等级。

正巧他今日买了些大料，他便做了卤花生。

其实他挺想做卤味的，但他只是知晓很多吃食的做法，没有实操过，大料的价格高，他舍不得去研究。

等以后有钱了，他再买回来一些慢慢琢磨。

哪怕不卖，留着自己解馋也好。

谁不爱卤鸭脖鸡爪这些呢。

他超爱。

翌日，秦劲出发前让叶妙泡一些小米下去，今日大集上的人依旧少，不过他豌豆糕做得也少，晌午时，豌豆糕和千张都卖完了，豆腐乳没能等来大客户，陆陆续续的卖了四斤。

午饭后，他开始“尝试”做小米锅巴。

泡好的小米放入锅里煮，极快就煮好了，煮好的小米肯定不会凝固，毕竟家里一直喝小米粥，但从没见哪次凝固了。

秦劲将这些小米煮干，盛到盆里，然后加入一些面粉、盐、辣椒粉揉成团。

之后擀平，切成小块，下锅炸。

这样炸出来的锅巴，单论味道的话，其实不错，毕竟都是细粮，味道能差到哪儿去。

但有这一点儿，这种锅巴很硬，硬到费牙齿那种，吃起来只有嘎嘣，没有脆。

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