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第31章
浇了水,水桶里的水又不够用了,苗媛媛就又去挑了好几次水,将外屋的水缸装满水,听到郑秋虹叫她,她就过去教郑秋虹做菜。
郑秋虹真的对家务事一窍不通,很多时候,苗媛媛都怀疑她生活能不能自理,郑秋虹就是那种外表很高冷,实际上,是个很好相处且很单纯的人。
“我在家都有我爸妈,他们退休就照顾我,所以这些年我就专注搞研究去了,现在来随军了,才知道生活这么麻烦!”
苗媛媛忽然停下了手上切菜的动作:“嫂子,你会不会觉得可惜?”
“什么?”
“就是不搞研究了,反而来传宗接代?”
郑秋虹一愣,随即脸一红,许久都没说话。
苗媛媛察觉到自己说错话了,就迅速闭上了嘴巴,她不明白郑秋虹,既然自己有着这么好的工作,生活上,父母照顾,为什么愿意放弃自己的工作,千里迢迢来随军?
从瞿家回来,苗媛媛忍不住给了自己两巴掌,嘴巴真是太欠了!
想到今天的菜还没着落,苗媛媛就进屋拿了两张票,就去了供销社。
驻地的供销社比较小,东西也不多,苗媛媛换了半斤的猪肉和一点辣椒,这里东西少,还剩下一点豆角和土豆,可苗媛媛对豆角、土豆都快有阴影了,就没有要。
回到家,她就开始做饭。
淘米、上锅,她不时还要过来加点柴火,蒸饭时,她也不闲着,不时还要将辣椒清洗、切好,准备配料等。
青椒炒肉,另外再来一个豆豉炒肉,她辛辛苦苦从岷县背来的豆豉,虽然不多,但当她想家乡的美食了,就可以做了尝尝。
“你要炒肉?”
郑秋虹突然出现的声音,吓了苗媛媛一跳。
“嫂子,你怎么来了?”
郑秋虹笑着走到灶台边上:“我来学习,我学习能力很强的,我觉得我一定能行,你做,我看着,我看着就行!”
“青椒比较难炒熟,我一般会先将辣椒放到锅里,煸炒一下,不要放油,就这样干炒,直到辣椒皮有点皱了,就捞起来,这时,再往锅里放油!”
苗媛媛一边说,一边翻动着锅铲,“先下蒜末爆香,我们家那边爱吃麻辣的,所以,我习惯放点花椒粒,然后将肉放进去炒熟!”
“为什么不把辣椒一起放进去?”
“刚刚辣椒不是炒过了吗啊?所以后放,先把肉炒熟,你看,肉变色了,炒肉的时候,一定要大火,要不然炒出来的肉会软绵绵的,不好吃!”
“等肉炒得差不多了,就将青椒放进去,翻炒翻炒,这时候,我们就可以放调料了,盐,先不要着急一下子放一勺,可以慢慢来,先少放一点,后面尝一尝,要是淡了,我们再放,盐一下子放多了,如果咸了,这一锅菜就毁了!”
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