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鲜味充分释放出来。这个过程大约需要 分钟。 分钟后，我们把切好的豆腐片放入锅中，继续煮 分钟左右，这样可以让豆腐吸收蚌肉的鲜味。 最后，加入适量的盐和少许白胡椒粉进行调味，再撒上一些葱花，滴几滴香油，这道美味的河蚌豆腐汤就做好啦！ 这道汤不仅味道鲜美，而且清淡营养，非常适合老人和小孩享用。它富含蛋白质、钙、磷等营养成分，对身体有很好的滋补作用。 河蚌烧萝卜（软糯入味，秋冬暖身） 这道河蚌烧萝卜，是一道非常适合秋冬季节食用的菜肴。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，能够让人在寒冷的季节里感受到温暖。 先，我们需要准备好食材。选择新鲜的河蚌和萝卜，将河蚌洗净后焯水，然后切成块状。萝卜去皮后，切成滚刀块备用。...