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陈元庆现在还真的没办法用生物学的方式来分析。
确定两个窖池的整个工艺流程没有问题后,陈元庆自然就是要将其他窖池给利用起来。
接下来几天时间,不断有糖化好的粮食下到窖池。
现在陈元庆需要确定一件事情,那就是窖池最佳的发酵时间。
得要慢慢的试。
窖池开始生产白酒之后,陈元庆这小酒厂的白酒产量,肉眼可见的提升。
一天白酒产量开始稳定在2000斤左右。
有六百斤是陶缸发酵的。
巨大的产量,短时间又是在销售渠道建设上面没有跟上,白酒出现滞销的情况。
库房酒缸里面库存,也是在不断增加当中。
“除去我们在乡上开的春井酒坊,现在有4家春井酒坊开业。”陈红艳通报着现在的情况。
“平常的时候,乡上的铺子每天就卖几十斤酒,遇到逢场的时候,卖两三百斤酒。城里面的两家铺子,平时能卖百多斤酒,逢场天卖五六百斤酒。”
陈红艳在乡上,除了看店卖酒之外,还有一件事情,那就是联系其他4家春井酒坊。
此时,是通信全靠“喊”的时代。
家里面,小孩子放学回家,见家门紧锁,爸妈不在家,那么就站在院坝头,朝着自己地的方向开始喊。
现在的人嗓门大,不是没有原因的,都是喊出来的。
而想要联系到更远的人,那么就只有通过乡上才有的电话。
陈春梅:“再等几天,库房里面的酒缸都要装满了。”
现在陈春梅是负责白酒库管的工作,主要负责管白酒储存、入库和出库。
每天,陈春梅都要给陈元庆报告,白酒的库存情况。
这活不难,不需要什么太高的能力,有一颗细致的心就成。
陈元庆在逐渐的把一些杂七杂八的事务,交给特定的人来做。
他一个人,分身乏术,必须得要有人帮才行。
诸葛亮怎么死的?
累死的!
陈红艳:“没得这么夸张,过几天,就有几家春井酒坊开业,到时候一天生产的酒,说不定还不够卖。”
陈元庆捏着下巴:“依照现在的产量,能够支撑大概10家店。”
陈红艳:“连我们县都覆盖不完。”
整个县可是有25个乡镇。
今年,一批经济发展较好的乡升格为镇。
杨启明夹起一块肉:“要不,继续的修新的厂房?”
陈元庆捏着下巴:“新厂房是要修,但还得要过上段时间才行。”
每天2000斤白酒的产量,将杂七杂八的给除去,陈元庆能够有差不多五百块钱的利润。
一天五百块!
算下来,一个月就是一万五。
即使在四十年后,依旧属于绝对的高收入群体。
绝大部分的国人,一个月的工资收入在五千元以下。
陈元庆很清楚,白酒根本就不愁卖,现在只需要不断的扩产就行。
但是,扩产也不是想扩就随便扩的。
建厂房,总是得要地吧!
生产总是得要粮食吧!
场地和原材料不解决,肯定是没有办法的。
另外还有点,一切都要说到钱。
陈元庆打算,先是稳步的积累上一段时间,让手里面有着些钱之后,再是说其他。
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