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第195章（第1页）

而后，他径直去了牙行，林樾运气不错，之前吉庆牙行的何嫱何掌柜说要帮林樾找伙计是真的在找，林樾刚进去，何掌柜就笑着迎上来，“林掌柜，你可算来了，之前说的伙计可还要？最近出来做工的不少，我给你寻了三个，你再挑挑。”

林樾眼睛一亮，真好啊，三个怎么也能挑一个出来吧，“真是劳烦何掌柜了，今天可方便见一见？”

“方便呢，我现在就让伙计去叫他们，对了，也是凑巧，三个人里刚好一个哥儿，一个姑娘，还有一个男子，林掌柜可有什么要求？”

林樾摇摇头，“这个不打紧，我们是点心铺子，没什么重活，只需要招呼客人，口齿伶俐些就成。”

不多时，牙行的伙计就带着人进来了。

林樾有些惊讶，“他们是住在这附近吗？来这么快？”

何嫱笑了笑，“那倒不是，他们都是在老街那边，离这好几条街呢，只是这附近招工的人多，斜前方那条空巷子里，每天都有很多人过来等着寻活计的。”

老街并不是一条街的名字，而是一片地方，接近小半个坊市，像林樾上次买石磨和竹筒的地方就属于老街的范围。

林樾点点头，四方镇也有这样的地方，不过大多招的是去做力气活儿的，别的要少见些。

“对了，何掌柜，还有一件事儿得问问您，府城招一个伙计月钱大概是多少啊？”

何嫱略想了想，回道：“倒没个定数，像这样招呼客人打杂的伙计，一个月一两八钱银子到二两五钱银子都是有的，也有些特别少或是特别多的，看林掌柜您自己。”

林樾明白了，等三人过来站定，他仔细看了看那三人，应该都是做惯了活计的，年纪也差不多，思索片刻，林樾问道：“之前有谁在吃食铺子做过伙计吗？”

“我做过。”“我也做过。”接话的是那个哥儿和那个男子。

林樾是第一次招伙计，月钱都是方才问了何掌柜的，只能摸索着来，一连问了几个问题，最后才道：“铺子卯正开门，需要提前一刻钟左右到，下午申时就可以走了，午饭和我一起吃，月钱一两九钱银子，先试用三天，这三天按一天六十文钱，三天后要是不合适我会换人，合适就先签半年的契书，半年后再续，你们可以考虑一下。”

林樾话音一落，那个哥儿徐洛就立马接道：“不用考虑，我答应了，掌柜的，选我吧。”

徐洛还是第一次见申时就下工的铺子，给的月钱也不低，他瞬间就心动了，而且铺子距离外头招工的地方也近，下工后还能过来转转，要是寻到个零碎活计，又能赚一笔，怎么看怎么合适。

林樾本来就觉得这两人都差不多，徐洛既然开口了，那就是他了，“成，那跟我走吧，我先带你去铺子里瞧瞧。”

说完又看向另外两人，颇有些不好意思，“二位对不住了，下次若是有需要再寻你们。”

那俩人倒是没在意，纷纷摇头表示不碍事，随后就告辞离开了。

林樾回过身付了寻牙行的钱，也带着徐洛一起走了。

回甜香坊后，林樾把徐洛需要做的事儿都说了一遍，而后道：“点心和饮子的价钱一时记不住也无妨，我一直都在铺子里，可以随时问我，点心打包也很简单，明早来了再教你，剩下的我先带着你过两天，等你记得差不多了，招呼客人的活计就得你一个人干了，我只有得空的时候能给你帮个忙。”

“掌柜的放心，我都记下了。”

林樾笑了笑，“我年岁应该比你略大些，叫我林樾或者林哥都成，不用叫掌柜的。”

徐洛顺从地改了口，“林哥。”

约莫一刻钟，林樾就讲得差不多了，再重复了一遍铺子开门的时间就让徐洛走了

翌日一早，徐洛准时来了，他说的有经验不是假的，活计上手很快，记性也好，堪堪两天，林樾就完全放开手了，刚好铁匠铺也把东西送来了，林樾决定今天下午再添置点儿东西，明天，甜香坊就开始上新吃食。

沈淮之有点儿担心，“会不会有些赶了？要不后天，后天我就旬假了，到时候可以去铺子帮忙。”

林樾拒绝了，“第一天应该卖不了多少，我们忙得过来，而且我也不想等了。”

“那成，听你的。”

第152章

为了能准时开门，林樾早起了近半个时辰，起的时候天上的星星都还是一闪一闪的的。

许久没有烙饼，林樾也担心自己手生了做出来不好吃，拌面糊的时候只拌了一碗，然后揪了一团发好的面，包了糖擀成小饼，两种饼一共烙了八个，刚好给沈淮之做早饭了。

沈淮之刚穿上衣裳，林樾就冲进来了，“快过来快过来，今天烙了烫面小糖饼和小葱饼，你试试好不好吃。”小葱是林樾昨天买的野葱，细细小小的，但葱香味很浓。

沈淮之伸手接过林樾手里的碗，拉着他往外走，“我洗漱完就过来，你先吃。”

林樾：“那我等你，我先去看看点心蒸好了没。”

两人吃上饼的时候已经是一盏茶后了，正是适合入口的温度，暄软蓬松，煎得微黄的部分还有些酥脆，尤其是烫面小糖饼，一口下去糖汁甚至会流出来，很适合爱吃甜口的人。

林樾一连吃了两个，安心了不少，看来他的手艺没有退步，剩下的六个饼都是沈淮之吃的，“都好吃，就是一个饼有些小了，估计得两三个才够做早饭的。”

“饼太大了不好烙，熟得慢，这样正好，两文钱一个，三文钱俩。”

沈淮之点点头，“那我先去府学了，明儿就是旬假，今天可能会有些晚。”

林樾：“我记住啦，你昨天不就说了嘛，放心吧，我迟些做晚饭，等你回来正好。”

沈淮之前脚出门，后脚徐洛就来了，看林樾在后厨忙活，特意上前问道：“林哥，这里需要我帮忙吗？”

林樾探出头，“不用，马上就做好了，你把前面收拾收拾，然后把炉子和锅放到门外，差不多就可以准备开门了。

“好嘞，我这就去。”

林樾端着面盆出去前特地打开了蒸笼，一样一样的给徐洛介绍，这一屉是什么点心，多少价钱，等徐洛记得差不多，他才开口道：“我就在门外的窗边，你只要包好点心递出来就成，算账什么的都有我呢。”

其实徐洛差不多已经上手了，只是林樾还有些不放心，未免出什么意外，只好再强调一遍。

该备的备齐，甜香坊就开门迎客了，对面的周记面馆也已经开门了，林樾把点心和饮子送去就回了自家铺子，在窗边坐下就开始烙饼。

“馅料多多的烫面小糖饼，鲜香四溢的葱香饼，两文钱一个，三文钱两个，两个只要三文钱了，两张小饼，一杯热饮，早饭齐活儿，今天买六个饼就送一个了，走过路过的都过来看一看，瞧一瞧嘞！”

铺子刚开门，熟客就来了，今天祝迎荷和左浦夫妇原本是想过来吃碗面就去铺子的，刚过来就看见甜香坊也开门了，林樾就坐在门口烙饼，关键是闻着味道还不错，夫妇俩对视了一眼，“今早吃个饼吧，面也吃腻了。”

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