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第13章 我该如何向老板解释(第3页)

沉思片刻后,他走到客人面前询问道:

“两位先生,能不能问下你们,今天是什么节日,或是有什么特殊的事情吗?”

其中一名客人一边用餐一边抬头看他,虽感惊讶但还是礼貌回答:

“并没有什么特别的事情,今天只是正月初八,没有什么特定的节日。”

陈大章抓抓脑袋,继续问道:

“那我不明白了,你们这么一大拨人过了饭点才赶到丰泽园,偏偏还要点这几个菜……这是为什么?”

那名客人放下手中的筷子,指向外面的街道解释道:

“是这样的,街那边有一位厨艺高的师傅设摊卖菜,因为人太多,轮不到我们就到这里来了。”

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“师傅?摆摊?”

陈大章显得十分意外:“老弟,您可别跟我开玩笑了?”

客人略显生气地说:

“哪有人吃饱没事干拿你取乐,我好不容易排队那么久,到最后没买上,心情也不好,没地儿投诉去呢。”

旁边的朋友也补充道:

“没错,若非那边卖光了,谁会来你们这里尝鲜呢。”

掌柜听到这里不满意了,上前几步,反驳道:

“这位大爷,咱们丰泽园虽是以鲁菜为主,但川菜也是有一手的,不信你可以试试。”

陈大章挥挥手让掌柜退后一些,转而问客人:

“你说的这位师傅究竟是何方神圣?”

“有这么大名气吗?”

客人想了想摇头:

“不知道他的名字,听说是一家人在卖,掌勺的是一位大约十七、八岁的小伙子,皮肤很白皙,样子清秀。”

“十七、八岁?”

掌柜听后冷哼一声,接着不以为然地继续:

“真是笑话,一个孩子如何能与我们店内的川菜大厨师相比呢?”

这话让客人心中起火,用筷子敲了敲眼前的盘子,讽刺地说道:

“我看这里菜的味道也就那么回事,恐怕还比不上那个年轻人的手艺。”

周围也有几桌的客人点头赞同,纷纷表示不满。

“就是这么回事!”

“你的肝腰合炒还在流血,也太鲜嫩了吧!”

旁边的餐桌也有人大喊:

“是的,再说这道回锅肉,有的灯盏形做得挺好,有的却做不出来,技术真的有待提高!”

紧接着,另一个人站起来,端着一盘宫保鸡丁对着他们说:

“说得没错,你这宫保鸡丁显然花生和鸡肉是分开加工的,没有一起烹饪。这和人家做的不一样啊。”

“这花生米显然是前一天留下的!”

“你们厨师的态度未免太过草率了!”

这么一闹,就餐的客人也都开始起哄。

店家被这突如其来的情况吓到了,不由自主地后退了几步。

这时,主厨陈大章走上前来。

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