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第190章 八宝葫芦鸭（第1页）

沉在心底的不甘和愤懑被抚平，田夏扬着嘴角哼着歌往里面走，“全民美食家”的比赛仍在继续，他要努力进八强。

天气热乎乎的，留园随着季节上新了茶树菇老鸭汤，意在生津止渴让客人们开开胃，西西鼓着腮帮子埋头喝得起劲，爽脆的茶树菇嚼巴嚼巴吃了，鸭骨头却终究是炖不烂的。

夏天就容易犯懒，小朋友眨巴着漂亮的葡萄眼撒娇，“爷爷，可不可以帮帮崽崽？”

喝汤喝得好好的，崽闹什么幺蛾子。

杜之意不明所以，扫了眼扒拉着自己胳膊的黑幼崽，粉雕玉琢的小朋友期待地仰头望，乌黑的眼眸像是星星落入，亮晶晶可爱极了。

旁人看到了定能被萌得七荤八素的，想要天上的月亮都努力一把，上天摘给他！

奈何八角亭内，除了三头身的小幼崽，只有个白老头。

杜之意见惯了，见惯了就有了免疫力，心软但面上不显。

在不清楚是什么忙之前，他可不敢答应，苦夏的西西最近实在是过于折腾人了些，赖床不起不说，动不动喜欢玩水，恨不得整只崽泡里面。

杜教授头疼得要命，舍不得教训舍不得骂，又担心小孙子着凉生病。

他谨慎的说，“你先说是什么？”如果是想吃冰淇淋呢，或者是想要光脚踩水玩？坚决不行！想都别想！

西西甜甜的笑，“崽崽不想要吐骨头，爷爷帮帮，好不好呀？”说完就放开了手，往后靠了靠。

杜之意瞅着幼崽身前的汤盅，无言的沉默，好家伙，懒到这份上了，鱼剔刺是担心孩子卡到，肉剔骨？一岁二岁还好，属于常规操作，但崽啊，你都上幼儿园了，是能自个儿动手好好吃饭的年龄啦

现爷爷没有动作，西西歪了歪小脑袋，古灵精怪的“嘿嘿”笑着凑过去，对着杜之意的脸“啵啵啵”亲了好几口，亲得人措手不及的忍不住笑。

杜教授本就对着小孙子板不起脸，此时感受着脸上湿哒哒的触觉，顿时丢盔卸甲，心底软成了一滩水。

好好好，不就是去骨吗？拆就是了！

杜之意任劳任怨的处理鸭肉，正在这个时候，田夏端着热气腾腾的糖醋排骨过来上菜，酸甜的气息吸引了幼崽的目光，西西奶声奶气的喊人，“小夏哥哥下午好”

小朋友来吃饭的点比较早，经常是留园第一桌的客人，没有那么的忙，所以田夏或者干活小分队会借着上菜之名来撸崽崽-揉下黑啦，摸摸小手，乖巧的人类幼崽谁不爱。

田夏笑眯眯的应声，帮孩子整理了下餐巾，朝着孩子爷爷打了声招呼，接着转身就走了。

杜教授在做什么他看在眼里，没提而已。

宠孩子嘛，他也给幼崽喂过饭，不稀奇。

只是炖汤，动物骨头是精髓，单单是大块的肉，炖出来的味道没有骨汤好喝，不复合，油脂少。譬如肉饼鸡蛋汤，主要吃肉，喝汤稍显寡淡。

田夏舀着黑芝麻汤圆吃的是若有所思，小小的一颗咬两口才咽下去。

干完活大家围着桌子吃夜宵，岚岚他们呼啦呼啦的吃得沉醉，唯独主厨心不在焉。

这不可以，作为老板，宋柚她有责任关注员工的身心健康，当然，她不会说的是：只吃汤圆多无聊呀，我们来聊点有的没的？

讲讲八卦，吃起来更香！

宋柚好整以暇的问道：“小夏哥，想什么呢，这么入神？”

话音落下，小安疑惑的抬头，目光精准的投向田夏，岚岚倒是不忘往嘴里塞一个香甜的芝麻圆子，看热闹不忘填饱肚子。

赵木升干脆中场休息，放下勺子偏头盯。

很整齐，很一致，齐刷刷的亮着闪闪光的眼眸，这一幕是何等的相像，几个月前，他们端着碗围观猫猫大战锦鲤，不得不说，就用餐体验感而言，非常棒。

现如今，风水轮流转。

田夏哭笑不得，“没什么，我就是在想脱骨的鸭有没有好吃点的做法？”思来想去，也就香煎鸭脯肉或者片成片的烤鸭了。

涉及到专业领域，干活小分队想接话却不知从而接起，竖着耳朵听宋柚话。

若是有，那就意味着有新的菜品出现，若是没有也不要紧，在大厨的手里，一只鸭有成千上百种做法，分子料理不提，香薰鸭樟茶鸭卤鸭，红烧的闷煮的大火烤的，赵木升骄傲的昂头表示，他们都吃过！

田夏话说完的当口，其实宋柚的脑海里当即就浮现出一道名菜-八宝葫芦鸭，整压脱骨保持鸭皮不破，内馅塞满八种料，形似藤上结的葫芦。

咸甜交融，香得不得了！

就是吧，需要技术，她没这手法。

好久没吃甚是想念，宋柚果断的把某个经常下江南的皇帝南巡时的膳食底档放大到众人面前，清了清嗓子，声情并茂的从拆骨说到八宝，切开后的八宝葫芦鸭到五花肉香菇鲍鱼复杂且融合的香气，详细描述风味口感，然后--

赵木升不自觉的咽了下口水，爱吃甜食的岚岚和小安觉得嘴里的汤圆没有那么软糯了。

田夏咻的扑在了桌子上，小麦色的脸庞激动得耳根泛红，反复的念叨，“八-宝-葫-芦-鸭。”看那模样，恨不能跑出去买他个几十只，回来练手做。

宋柚把资料传给了田夏，贴心的在后面补了些细节，拍拍他的肩膀说，“我就知道你感兴趣，哈哈哈哈哈，明天我会让人多送些食材过来，小夏哥你放手去做，加油！”一定可以的！

被馋到的干活小分队：“加油呀，冲”

在鸭脖子上划一刀，沿着关节掰断骨头，田夏能庖丁解牛，自然也能通关第一步。

不算难不算难！

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