大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第31章 什么味儿好香啊（第2页）

或许这位在烹饪上还是有几分天赋的。

有时候把爱好变成主业，并非是不可取的事儿，或许也就是因为爱好，所以才能够爬山涉水不惧万难。

除了厨道，其他的也是一样。

混合腌制过后的排骨，挨着放进去高压锅里面加水没过，盖上盖子加了顶盖，随后上灶。

三分钟时间水开上汽，随后关到中火十分钟，关火焖五分钟出锅。

这种程度的酱排骨，虽然不能够做到入口即化，但是原本属于排骨的汤汁完完全全被包裹在肉里面，没有一丝一毫的浪费。

汤汁收的刚好，浓稠到不用勾芡，香味儿钻入鼻间时候，让人想直接干两碗大米饭。

“什么味儿好香啊？”

外面吃饭的顾客，虽然嘴里面扒着饭，但眼睛都在四处转，想晓得到底是什么味儿这么香？

“嘿嘿！”

冯杰瑞在窗口给大伙儿招了招手。

“这是我做的排骨饭的香味儿，明天大家请早哈！”

“哟！找到人啦！”

“挺好挺好！”

“小哥哥好帅啊……！”

“想吃排骨……”

“我也想吃排骨……”

“你眼睛看着的不是排骨吧……”

“咯儿……”

“不用这么计较……”

……

虽然大伙儿对于冯杰瑞颜值有着极高的关注，但也没忘了对方的厨艺，齐峰此时也有些体会到了——

冯杰瑞对于烹饪的热忱。

在外人眼睛里，大家第一眼看到的都是冯杰瑞的样貌，在熟悉的人眼睛里，大家第一眼看到的都是冯杰瑞的家室。

也或许就是在这样的注视当中，冯杰瑞开始寻找属于自身的意义。

看到质朴的食物，在自己手中焕发出光彩，是一种确实打心眼里面值得骄傲的事情。

那也是冯杰瑞自己，不依靠父母，真正展现自己能力的一个机会。

用双手——

缔造奇迹。

一个，属于美食的奇迹。

“师傅，下一步怎么做呢？”

“今天这些排骨用不完，放一部分在冰箱里明天正式用，之后每天是预定30份，所以下次做的时候你算好一份三块排骨，这样就不会有剩。”

齐峰回神开口，指导着冯杰瑞把排骨放好，大概明天二十五份的用量，今天实验性的有两份。

冯杰瑞自己掏钱……咳咳！

刚才稍微发消息问了一声杨少伟，怪不得他那么愿意冯杰瑞过来上班，原来是对方根本不要工资，只管包吃包住。

诚然，最后冯杰瑞占到的也就是包吃而已。

杨少伟这个当叔叔的，可真是亲叔叔啊！

虽然先前有觉得冯杰瑞可能是过来玩票，但看过他做事以后齐峰确有几分改观。

至于对方是否愿意坚持下去，或许还需要更多时间的证明……！

“接下来我们准备排骨饭的米。”

见冯杰瑞分装好了排骨，齐峰继续开口。

“和煲仔饭使用丝苗米不同，我们用的是晚稻香米混合糯米，比例1:1……”

——内容来自【咪咕阅读】

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。