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此时的现场热闹异常,所有人忙得不亦乐乎,根本没人注意到魏衍君的动静。
看一眼大家没有注意到自己,魏衍君过去忙碌的胡兰妃边上。
“胡老师……”
“哎?”
胡兰妃急急转头,正说加入战局,倒是意外被人叫住,见到是魏衍君忙笑了。
“魏同学有什么事情吗?”
“嘶……!”
魏衍君嘴里当场倒吸了一口凉气儿,然后右手捂着胃,表情艰难开口。
“胡老师……我这边人有点不太舒服……不知道可不可以提前离开……确实太遗憾了……齐师傅好不容易来一趟的……”
一边说着,魏衍君还一边惋惜,似乎很不想这样的事情发生。
面对这一幕,胡兰妃同样惋惜得很,不过看魏衍君样子似乎真不太舒服,也是只能作罢。
“那这边你先回去休息吧……之后等现场的视频整理出来,我单独给你发一份,到时候如果有不太明白的地方可以随时询问齐师傅的。”
并不清楚魏衍君对于荷花酥的领悟到了哪个地步,毕竟对方可以天天开小灶,但确实作为老师自己的责任也得尽到。
“好的。”
听着胡兰妃这话,魏衍君并没有太多的反对。
“谢谢胡老师。”
说完以后,直接离开了实训教室——
注意着后面没人关注自己,原本是去校医室方向的魏衍君,腰杆儿挺直分分钟往门口走,顺利出门过后魏拦了一辆出租车,目的地明显。
车上仔细看了看自己用纸巾包好的荷花酥,虽然外皮有一些裂纹,毕竟刚才轻微压了一下,但整体而言形状还是在的。
就……怎么说呢?
面对这么一颗荷花酥,如果放进去爷爷所做的荷花酥里面,恐怕足以以假乱真。
且不说味道,毕竟自己还没尝过,单就此时肉眼所见的形似,已然可见功底和造诣。
如果要论谁对于荷花酥最为了解,那么可能非自己莫属。
自幼接触到面点一行,荷花酥是爷爷的成名技,同样也是自己的一个目标。
只需要一眼,自己就能够确定这枚荷花酥的火候到底到了哪一步!
事实上,并不只是最终的火候,而是从蒸制开始的每一步——
齐峰并未遵循着传统的制作方式,也并不是像平常老师教授的那样精准苛刻,而是和爷爷一样更重悟性,授人以鱼不如授人以渔。
说起来他们两人倒是挺相似的。
爷爷的徒弟如果不是将整个过程录制下来细细琢磨,绝对是琢磨不透荷花酥真正的精髓,这方面光靠教是没有办法教的,自己领悟到每一步的真谛,才是一个关键。
用爷爷的话说就是——
愿意学的人自然会去学,去钻研,那些不愿意的人就算你把真正的配方摆在他面前,可能他也懒得去遵循那些配方,反倒还怪一句你这个配方给错了!
看过爷爷那么多徒弟,其中也有过不少投机取巧者,当然只要有一次那种行径直接就会被pass掉,没有一颗钻研之心是没有那个资格作为爷爷的徒弟……!
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