大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第608章 啧咋都扮猪吃老虎（第2页）

笑死。

一阵闹腾当中，三人一起上楼，牛云海找人送来一大份新鲜的小银鱼。

齐峰看着这一盆小银鱼只想说——

真吃完的话，恐怕明儿得燥得嘴巴都张不开了。

当然，反正不是自己吃完就行。

“你们俩一起帮忙吧！”

齐峰梗了梗脖子，稍微松一松肩膀。

顺手穿上了一件围裙，还递给两人各自一件。

“有做才有得吃哈，今儿别偷懒了。”

“切……”

林嘉灿瘪嘴。

“放心吧，打下手我还是专业的。”

“今天这个可不用操心。”

牛云海张口就来，显然对于这一份小银鱼有着浓重期待，又或者该说是对于齐峰有着浓重期待。

穿上围裙以后，两个人一左一右站着，一个在齐峰指导下清洗小银鱼，另一个帮忙准备配料。

至于齐峰——

正在调制辣油。

之所以李玉奎那边那么安静，是因为他用的是调制好的辣油，比赛一开始的时候，他就在做这个事儿。

一锅油的香味儿早就被淹没在众多的调味料中，甚至于并没有引起任何风波和注意。

直到大家的注意力全都被小龙吸引，李玉奎这边的存在感也就更弱了一些。

只不过，属于他麻辣小银鱼的灵魂，却早就已经准备好。

相比较小龙用来油炸和炒制的方式，能够带来浓重的烟火气，李玉奎选择了使用烤箱。

从根本上将两个人的麻辣小银鱼做出来区分，至于口感以及口味——

齐峰并不能够笃定谁输谁赢，只有试一试才知道了。

毕竟自己之前也没这么做过麻辣小银鱼，有更简单的方法，谁会退而求其次选择复杂的方式呢？

犹如多方的菜谱技巧，相比较最初始的状态，也是在不断的精进当中。

这一份麻辣小银鱼，成功的引起了自己的兴趣。

小银鱼提前浸泡，小心的按压，可以尽量的去除小银鱼身上的异味。

这种情况下，时间是关键。

淡盐水浸泡十五分钟左右，进一步祛除味道。

接着调整烤箱预热150°，上下火烘烤十分钟，烤干小银鱼表面上的水分，接着刷上一层刚刚调好的油料。

再次进入烤箱100°，五分钟即可。

往后刷第二层，五分钟。

最后是第三层，同样五分钟。

整盘小银鱼在合适温度的作用下，慢慢油润浸入其中，从原本的洁白透明，变成了红亮透明的状态。

一根根雀跃在灯光下，还真就带了那么几分不一样的好看。

一把白芝麻撒上去，瞬间为整盘小银鱼添色不少。

“看，结果出来了！”

林嘉灿正盯着现场比赛屏幕，只看到结果的刹那，三个人都惊了一下。

“那家伙……那么厉害的吗？”

牛云海脱口而出。

“看来不止一个人……在之前扮猪吃老虎呢？”

“确实。”

齐峰点了点头。

“这一场比赛，很多人都发力了，毕竟五百晋级三百的角逐，已经是一个分水岭，不弄出来一点儿真本事，怕是走不下去的。”

“咱小龙什么时候露真本事呢？”

林嘉灿瞥见这位不上不下的名次，调笑出声。

——内容来自【咪咕阅读】

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。