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米娅没想到这么快,原本还以为要等几天呢。
不过越快越说明那位皇后对此事非常急切,倒也不算是个坏消息,只希望制药技能给力点,让狄奥多拉皇后得偿所愿了。
“那我们今天不走吧?”
“嗯,明天一早走。”
米娅点点头表示明白,然后插入巴亚德和小奥夫的对话:“你们要聊天不如到里面坐着聊,我给你们泡杯茶顺便再哪些点心——当然,得先把我的锅放下。”
巴亚德看了看手里的锅,和小奥夫一起笑了。
米娅按照她自己说的给巴亚德和小奥夫泡了一壶提神醒脑的花草茶,还特地往里面加了不少蜂蜜压住药草的涩味,然后翻出玛莎做的点心和水果,捡了一些摆在盘子里给他们端过去,让他们两个大男孩可以开个茶话会。
做完这些,玛莎看着小奥夫一时半会儿的不会想起来图纸的事情,干脆先拉着约翰让他帮自己给铁锅开锅。
开锅是为了去除掉铁锅上的杂质和铁锈,并防止使用时出现粘锅的现象,让锅更好用的同时,也能对它进行保养,增加铁锅的性能和寿命,是每一口新锅在使用前都必不可少的步骤。
开锅的方法也很简单,先把锅清洗干净,擦干以后上灶台烧热,然后放一块肥猪肉下去,小火慢慢加热,一边加热一边再把肥肉渗出的油脂涂抹到锅内的每一处角落,最后关火等锅里的油脂自然冷却,等完全冷却之后,再把锅清洗干净也就可以了。
因为这口锅实在太大了,也重,虽然米娅带着加力量的手镯也能拿得动它,但在其他人面前她也不好这么表现,只能让约翰帮忙。
洗锅用的是海绵,不是现代那种人造制品,而是生活在海底的天然海绵,是渔民们的收获,这东西家家户户都会用,不仅用来洗碗也用来沐浴洗澡,非常方便。
清洗感觉的锅米娅是放在院子里烧红用猪油开锅的,主要是厨房里的灶台会把铁锅固定住,不太方便他们移动铁锅烧热每一处地方。
烧锅涂猪油的时候,本来在聊天的两个大男孩都凑过来看新鲜了,甚至小奥夫还直接上手帮忙,美其名曰他力气大,又是铁匠,摆弄这个再趁手不过了。
米娅也没拦着他,而是一边指挥一边说:“奥夫哥哥干脆晚上也留下来吃饭吧,再叫上奥夫伯伯一起。”
老奥夫的妻子很早就去世了,铁匠家就他们父子俩,两个单身汉平时吃的随便,今天有人愿意请客,加上巴亚德也在,小奥夫自然是愿意的。
“那我等下就去叫我父亲。”
米娅:“不用,我去街上找个小孩跑一趟就是了。”
听她一个十三岁的小女孩一本正经地说着要找小孩跑腿,三个成年人都有些忍俊不禁,却又不敢笑出来让她生气。
锅很快就开好了,熄火之后还有等着自然冷却,米娅就和大家说了一声,自己上楼去把图纸先画出来,既然巴亚德也在,那就等下直接给大家一个惊喜好了。
感觉他们得了图纸可能会无心吃饭,米娅画好以后就先收着,小奥夫问也只说等吃完晚饭再看。
她当着听到动静从隔壁回来的玛莎的面,大声宣布到:“今天我来做菜!”
玛莎对米娅执着于掌厨这点很是无奈,她想说今天家里还有好几位客人呢,要是米娅做的不好吃,说不定会被客人们嘲笑。
不过客人们都表示可以可以,就让米娅做,随便她怎么做,只要做出来的东西能吃,他们都会二话不说的全部吃光的,而且保证不会有任何抱怨。
可以说期待值非常低了。
毕竟对于米娅的出生,他们都是知道的,就算小奥夫了解不多,也知道她以前绝对出生在一个富裕的家庭——让谁会觉得一个富裕商人家的独女,还是非常受宠爱的那种,会有一手好厨艺呢。
她就应该是坐在餐桌边,等着女仆把厨师精心烹饪的美食端上来慢慢享受的大小姐模样,她怎么可能有下厨的机会嘛。
所以只要她能把食物煮熟,他们就绝对不会挑刺的,大家又不是没有吃过清水煮菜煮肉的,蘸点酱料,一样可以下肚。
米娅当然看出来他们的不信任,但她也没有反驳,反而扬了扬头,心想你们就等着被惊掉下巴吧。
本来米娅就是会做饭的,手艺还很不错,现在又有烹饪技能加成,她觉得就这样自己要是还不能做出好吃到让他们大吃一惊的美食,那真的是丢了华夏吃货们的脸了。
不过今天家里的食材不多,本来就是临时起意,中午的时候玛莎招待巴亚德时又用掉了一些,剩余的食材除了后院里的蔬菜就只有腌肉了。
不过这也难不倒米娅,家里虽然没有,她可以去邻居家里借,何况附近还有肉铺呢,虽然肉可能没有早上那么新鲜了,但现在也就别挑剔了。
这个时候米娅的好人缘就体现出来了,她只是去周遭几家人家里走了走,就带回来两条海鲈鱼和好些大虾贝壳,还都是新鲜活着的那种。
这些都是别家自己准备留着晚上做的,却都在米娅过去时二话不说就分给她了,甚至要不是米娅坚持,她们都不愿意收钱的,可见米娅在这条街上有多受欢迎。
提着满满一桶鲜活的海鲜,米娅就没有再去买肉了,她回到家,高兴地对大家宣布道:“今天晚上就吃海鲜吧。”
大家看到她提回来的东西纷纷点头同意,海鲜好,这些东西就算只是清水煮熟也不会难吃,就是该吃这个。
把清理海鲜的工作交给玛莎和约翰,米娅去后院摘要做的菜。
院子里种的蔬菜主要有卷心菜、生菜、萝卜、芹菜、黄瓜和洋葱,除了萝卜还没长起来不能吃以外,其他的都能摘了。
此外,玛莎还在菜地边上种了一排的葱蒜——其实葱这个原产地在华夏的,现在应该还没有传播到欧洲,但这里就是有,而且据说是几十年前就传过来了。
不过这个世界煽动翅膀的蝴蝶太多了,米娅也知道不能用原来事情的历史来看待它们,渐渐也就学会不去深究它们是怎么出现在东拜帝国的了,问就是波斯商人真的很难做生意,世界各地都能看到他们的身影。
至于姜和别的一些调味料,玛莎的厨房里都有,再不济她之前从商队拿回来的香料也都还没怎么用呢。
米娅没有忘记自己答应邻居们要多做些炒时蔬分她们一些,所以这会儿特意砍了好几个卷心菜,看得在院子里的玛莎欲言又止,以为她是打算拿这些菜练手。
砍完卷芯菜她又把菜地里剩下的蔬菜和葱蒜都摘了一些才收了手。
正要把它们拿去清洗,巴亚德和小奥夫就过来表示他们可以帮忙:“我们去打水,这些也拿过去一起洗了吧。”
先冲洗一下外面的泥土在带回来清洗,能省下不少打回来的水。
米娅就把卷心菜和生菜交给他们负责。
她打开了烹饪系统,找了几个能够凑齐材料和调味料的合菜谱,就走进厨房准备起来。
她准备做一道红烧鲈鱼,虽然调味料里缺了豆豉酱油白糖这些,但系统给出的烹饪配方里,可以用玛莎做的一种深色的酱料代替前两种调味料,白糖则可以用蜂蜜代替。
剩下的海鲜她准备做一道洋葱炒贝肉,一道白灼虾,这两种用料和做法都简单。
黄瓜做个拍黄瓜,虽然没有辣椒和醋,用其他现有的调味料做出来也一样很好吃;卷心菜和生菜直接搭配一点蒜末炒了,多摘的洋葱还可以和鸡蛋一起炒,最后再来一个黄瓜鸡蛋汤,满满一桌菜就凑齐了。
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