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“大掌柜的若是放心柳程,柳程自是会尽全力。”
小心翼翼将方才是看完了的书信替身收着,柳程清晰可见的感激涕零让燕秦也是低低一笑,“柳厨出手,我雁归楼处生意,自然是会更兴隆。身处乱世,再没有什么比手中活生生的银钱更安稳,柳厨只管放手去做,老夫,从来不会亏了有功之人。”
“·········”
“阿兄,这燕大掌柜”
“你阿嫂是个聪慧的,阿兄这个枕边人,对她自是熟稔。”
柳程面上尽是轻快,这数日来的阴霾一下子一扫而空,便是室内灯火忽明忽暗,也是肉眼可见的是阴霾一扫而空。
只是,想起前番方才拿到手的李四毛的“家书”,柳秋的心却是越发沉了沉,
阿兄是什么人物她从来都深信不疑,果然这次,四毛又是骗了她么?
“阿弟和阿兄,从来都是一路人,见利忘义四个字,对他兄弟两个,再合适不过。”
“三毛?”
“岳将军的诏令已是传到阿弟这边,如今应天府处告急,阿弟为岳将军麾下,自然不能有违军令。”
看着面色已然全变了的柳程,不请自来的李四毛也是叹口气,“来日与阿兄再见,阿弟还是希冀能在故乡。只是今日一别,怕是这愿望想要实现,怕是要比登天还要难!”
“秋儿,后首那处还有些物什,你且都拿了来,让四毛吃个饱饭再走,也来得及!”
“好。”
柳秋情知阿兄是故意支开她,可今日这番局面,想起远在北地的“枕边人”,柳秋的心中也是一片苦涩。
青梅竹马一道长大的夫婿,如今天各一方,果真注定不会在一路么?
亲妹妹孤寂的身影,任谁看着,都是肉眼可见的落寞。
可是这一路从北地来到南方,一路上见着的苦难,便是坐下来三天三夜都说不完。
如今这等时候,活着,自然是比什么都重要。“战场危险,阿弟,万事小心。来日相见,我们这一家子,终究还是有团圆的时候。”
看着满面似笑非笑的李三毛,柳程面上却只是沉肃,“事在人为,为兄还是以为”
“阿兄和阿弟,这一路上在金军营地处,一个靠手艺得了那北地贵人亲眼,一个靠医术将那北地贵人服侍的服服帖帖,这两个如今,比起那一众高门显贵,说到底,都是活的滋润。怕是从前那些在他们跟前耀武扬威的主顾,如今想要活的滋润些,也得在他们跟前讨好。说得再难听些,若是阿兄和阿弟情愿,怕是日日折辱那些贵人,怕是都无碍。人知晓是过惯了这等日子,想要再回到从前,如何肯答应,说到底,那金国贵主们不也一样?从前在北地苦寒之处过惯了那等苦日子,自从和太上皇秘密联络到一处,见识了大宋繁华富庶的好,如何还能心甘情愿回到从前那等苦日子?”
“李校尉,说的不错。”
“岳将军?”
“今日本将军从宫中来,明日还要见贵人,这出发的日子,又要往后延了。”
目光扫过面色皆变得柳程和李三毛,来者,岳飞的面上也是意味不明,“江南好风景,人人都舍不得放弃,本将军,自也不例外,柳厨手艺天下皆知,这在雁归楼的日子,本将军,也是有福了。”
“…将腌制好的鸡用荷叶包裹,确保泥土不会进入鸡肉后均匀涂抹一层泥土,形成保护层。在野外挖一个小坑,准备柴火和泥土。将包裹好的鸡放入坑中,周围堆砌泥土,顶部留一个洞。生火烤制,待到烧制的香味传出来,便是极好。泥土需干性较好,黏稠度适中,避免过稀或过干。在做的时候要注意火候,避免泥土过热或不足,影响鸡肉口感。民间总说叫花子偷了鸡吃着最香,可说到底能吃着好总是有几分说法。其实论起这民间吃食,叫花鸡总是上等,日常若果真是好不容易得了只鸡,总是要小心翼翼养着,省着能有几个鸡蛋吃着都是极好,民间最不缺便是泥巴浆子,日常将鸭蛋或鸡蛋寻些水来泡过洗净,取些黄土黄泥,混合了盐巴和少许水和成泥浆,若是没有黄泥红泥也可以代替,水分不要太稀了,直至泥浆和的均匀的无颗粒为止。还有这黄泥腌鸡蛋在日常也是难得,在腌制的时候须得将鸡蛋清洗干净,确保表面无污物,然后再将鸡蛋逐个放入黄泥浆中滚一圈,确保表面均匀裹满泥浆。将裹好泥浆的鸡蛋放入坛子或桶中,注意鸡蛋之间留有一定的间隙,以免相互粘连。”
半掩的后厨门前,柳程清晰的声音不疾不徐,伴着手中清晰的声响还有周遭偶有的疑问,便是没有看清楚脸面也是轻易就能想见这内里人间烟火气。
时隔多日,不曾想,在江宁这地界的雁归楼,竟也是让他有了几分家的渴望。
“阿兄今日准备的,都是三兄心爱的。启程在即,还有些吃食,阿兄今日都备了个完全,阿兄随身带着,总也是念想。”
身后轻飘飘一声,李三毛原本还是纷乱的思绪终于是被收回,看着已然是手中拎着包裹迎面而来的柳秋,李三毛嘴唇微动,到嘴边的话终究还是有几分踌躇,倒是柳秋已是嗤笑出声,说出的话也是平静无波却也是字字诛心,“女子者,在家从父,出嫁从夫,父死从子,阿娘终究是有儿子的,如今儿子在北地站稳了脚跟,自然是要往儿子那处去。”
“四毛,其实也是想”
“父母孩儿俱在,秋儿如何,都不会将一切众生丢下,这一生,我与他的夫妻缘分,也是时候该尽了。”
从心口掏出早是准备好的信件,看着满面都是欲言又止的李四毛,柳秋也是嗤笑出声,“阿兄既是有本事往来南北,自然这物件,也是能送到该拿的人手里。”
“柳娘子这话,若是传了出去,怕是李校尉如何也是在军中待不下去。”
“秦大人?”
“本大人与岳将军,今日约了小酌,”话虽是对着柳秋,秦桧的目光却是直勾勾盯着李四毛,“相请不如偶遇,李校尉,一道来便是。”
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