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第88章 只能用茱萸代替辣椒（第2页）

“白茶，你也尝尝。”

白茶犹豫着夹起一块肉，放入口中，刚嚼了几下，便忍不住咳嗽起来：

“殿下，这味道好怪，又辣又酸。”

李孟姜看着白茶的样子，忍不住笑了起来：

“看来这茱萸和辣椒的差距还真不小呢。不过，也算是一种新的尝试。”

但李孟姜并没有就此放弃，她决定继续研究。

她想，也许可以调整茱萸的用量，或者搭配其他调料，让味道更接近辣椒。

接下来的日子里，李孟姜每天都泡在御膳房。

她尝试将茱萸与不同的食材搭配，还研究各种调料的比例。

有时候，她会将茱萸磨成粉末，加入到汤中，希望能调出辣椒的辣味；

有时候，她又会将茱萸与蜂蜜混合，试图中和它的酸涩。

有一次，她突奇想，将茱萸与花椒、生姜一起捣碎，制成一种酱料，然后涂抹在烤好的鸡肉上。

当她咬下一口鸡肉时，那独特的味道让她眼前一亮。

鸡肉的鲜嫩，搭配上茱萸、花椒和生姜混合的酱料。

既有辛辣的刺激，又有花椒的麻香和生姜的温热。

虽然与辣椒的味道不同，但却有一种独特的风味。

“这味道，虽然不是辣椒，但也别有一番滋味。”

李孟姜满意。

然而，并非所有人都能接受她的这些尝试。

御膳房的大厨们对她的做法感到十分困惑，他们习惯了传统的烹饪方式，对李孟姜这些新奇的想法有些难以理解。

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“殿下，我们大唐的菜肴讲究原汁原味，您这样加入茱萸，味道变得好奇怪。”

一位大厨忍不住说道。

李孟姜笑着解释：

“我知道你们习惯了传统的做法，但美食不就是要不断尝试和创新吗？

说不定以后大家会喜欢上这种新的味道呢。”

在不断的尝试中，李孟姜也渐渐适应了茱萸的味道。

虽然它无法完全替代辣椒，但在这个没有辣椒的时代，茱萸给了她一丝慰藉。

她甚至会邀请其他皇子公主来品尝她用茱萸制作的美食，向他们介绍这种独特的味道。

“这是我用茱萸做的糕点，你们尝尝。”

李孟姜将一盘茱萸糕点递给晋王李治和其他兄弟姐妹。

李治好奇地拿起一块糕点，放入口中，咀嚼了几下后，露出惊讶的表情：

“这味道，有点辣，又有点甜，好奇怪，但还挺好吃的。”

其他皇子公主也纷纷尝试，大家对这种新奇的味道议论纷纷。

有的觉得难以接受，有的却对这种独特的风味赞不绝口。

李孟姜看着大家的反应，心中充满了成就感。

她知道，在这个没有辣椒的时代，她通过自己的努力。

让大家认识了一种新的味道，也为这略显单调的宫廷饮食增添了一丝别样的色彩。

在这个充满无奈与新奇的探索过程中，李孟姜不仅满足了自己对辣味的渴望。

也让她更而加深刻地体会到了美食的魅力所在。

那就是不断尝试，不断创新，在不同的味道中寻找属于自己的独特体验。

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