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第13章（第1页）

又等了片刻，他慢吞吞开口：「不知今天的菜，是否可以外带？」

沈荔这才看向他：「自然可以。」

「栗子鸡也可以？」

沈荔指了指一开始那一份：「这个可以。」

炸制的那盘不能久放，有损风味，这一点她是不会退让的。

乔裴点头：「多少钱？」

沈荔蠢蠢欲动，刚想狮子大开口，又念及沈蓉沈穹在一边坐着。

为了形象考虑，笑眯眯道：「陶盅买进来不过二十文一只，您多给二十文就是了。」

乔裴挑眉，看她一眼。

这回怎麽不要高价了？

沈荔却不知道想到哪里去了，肃着脸道：「——至於豆腐宴，我也已经有些想法，到时单独请乔大人来品尝。」

「豆腐宴？」沈穹探头，「那是什麽？」

「这之前和乔大人约好的，要做出百种豆腐吃法。」沈荔说，「自然不能食言。」

乔裴倒没想她一直记着，他之所以提出那样要求，也只是权宜之计，并非有多爱吃豆腐丶

不过......

「那裴便却之不恭了。」

也正合他意。

第10章南瓜排骨盅

「不用送了，秋夜天冷，妹妹快进去吧，别受了凉。」

沈蓉往沈荔手里塞了个手炉，「等你的新菜备好，务必下个帖子告知一声，我一定来捧场。」

沈荔顺势握住她的手，摇了摇：「姐姐说的哪里话？到时我一定下帖子请姐姐来吃，不收你的钱！」

虽说这世界里的人个个鲜活，半点不像游戏里只有固定台词的npc，但沈荔面对沈蓉时，总是格外放松自在。

大约因为沈蓉对她本就抱有善意，但也许就只是合眼缘吧？

沈穹受了冷落，也不在意，只眼巴巴地看着她：「那栗子鸡当真不能带回去吗？」

沈荔被他逗乐：「不能！鸡腿排须得现炸，才能保证它质地酥脆丶肉汁充盈。回去放凉了再吃，可就不是一个味道了。」

沈穹这才蔫蔫地应了：「这样？知道了——」

将沈家姐弟送走，又该送乔裴了。

照墨将马车赶到沈记门口，却没等到自家大人的身影。

下了马车撩开帘子，才发现大人还在原处跟沈掌柜闲聊。

与其说是闲聊，沈荔倒觉得她更像在跟董事会做报告。

乔裴：「若是挂出新菜单，沈掌柜打算如何定价？」

沈荔：「比着奎香楼等酒楼来，可以适当降一些，约摸十之八|九。」

「若是如後上的栗子鸡一般，未曾见过的新菜呢？」

「眼下虽不打算做，但以後若是做了，自然要和大酒楼一个价格。」沈荔微笑着说。

先前说一两素二两荤，那也只是酒楼寻常菜的价格。

若是招牌名菜，又或者食材少见，恐怕价格能更高，直奔十两去。

乔裴点点头，手中玉珠慢慢转着：「如此算来，当得纯利几何？」

沈荔抽了抽嘴角，心想大人你还真把自己当精神股东了啊？

但面上还是笑着答了：「约十中占一。」

这都是她早就算好的，心中自然有数。

乔裴思索一瞬，道：「若是沈掌柜不介意，在下还有些建议。」

沈荔：「乔大人请讲。」

「一则，今日这几道菜，还是太少。」

乔裴的咬字叫人听了很舒服，不急不缓：「正式供应时，最好能再加些。」

沈荔点头，这是自然的。

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