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顾丰氏在新盘箕里铺上干净的粗纱布,顾岳祥将蒸熟的绿豆糕倒扣在盘箕里。
顾北彦和顾北诚拿着两根长线,兄弟各执一头,将盘箕中一大块绿豆糕划割出小块。
顾北诚学了几个月木匠,这种弹线的活儿做得得心应手。
绿豆糕切成了四方小块,大家各拿了一块立刻吃了起来。
一大早忙着做这个,也没另外准备早饭。
此时吃着热呼呼的、清爽可口的绿豆糕,细细咀嚼着,眼睛都不约亮了亮。
然后一齐望向了顾佳琪。
都没什么吃糕点的经验,好吃是直观感受,但……
能不能卖钱,有没有达到糕点铺子的水平,还得顾佳琪来评价。
就算达不到糕点铺子的水平,也要达到能够沿街叫卖的水平呀。
“嗯,口感很细腻了,清甜不涩口,松软均匀、色泽也平衡,没有残次。”
顾佳琪一个穿越才几天的人,全靠原身记忆里对糕点的认知,以及自己本身的经验,给出了客观评价。
是可以卖钱的。
听到她的评价,一家人悬着的心都安稳地落下来。
“我们明天就去县城卖绿豆糕吧,生意好不好做,跑一天就知道了。”
顾岳祥立刻说道。
趁着这几天还没那么多地里活儿,山里边的干货也找了不少,可以过两天再去。
“爹今天再买几个一斤的小瓦坛子回来,再买两个十斤的大瓦坛子,还有盐。”
“今天咱们先摘桃子,不用等透熟,现在这样的就好,洗干净切出来,晒两天就做桃肉果脯。”
“以后去县城卖糕点时,还能搭着卖果脯,咱们赚了钱先买头驴车,自家有驴车了做买卖更方便。”
顾佳琪很有成算地安排着接下来要做的事情。
没想到,说了两天的绿豆糕刚做出来,闺女就想到下一笔买卖了。
顾丰氏和顾岳祥相视一眼,皆是吁了口气。
这丫头,想得够长远了!
“好,一会儿我就去借驴车跑一趟窑坊,你们几个抄书赚了钱,正好多囤几只坛子。”
顾岳祥立刻说道。
有绿豆糕买卖垫着,并不怕花钱。
能养出读书人的他们,自然也不笨,明白这些准备工作,要赶在卖糕点之前做好。
等糕点赚钱,恐怕全村都盯着他们家了。
希望一家人的期望不会打了水漂
顾北彦又背上了大背篓,揣了几块绿豆糕,就出门找林云山继续往山里寻桂花和山楂去了。
既然绿豆糕能做得这么好,那桂花糕岂不是指日可待?
到时桂花不够用可是影响生意的。
他记得山里还有两个地方有桂花树,还有野桃树,只是远些。
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