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“这么……我在书里有看到,可以浇点汁水直接吃,你们觉得怎么样?”
看着找她给意见的几个人,青璃试探性的问了问。
“嗯……行!我们也是这样想的,这豆浆卖不了多少天,没什么技术,接下来可以卖这些豆制品。”
“璃丫头,我们几个家伙准备村子里就靠卖豆子做的东西了,回头看看还能不能研制出什么来,你有什么好想法可以跟叔公说!”
村长看着青璃简直像看个宝贝疙瘩,璃丫头啥都懂,比村里那些空有童生的名头结果只能简单读书认字的好太多。
“嗯嗯,回头我再翻翻别的书,有什么类似的东西再找您。”
青璃笑了笑道。
就这么,青璃重新开始发豆芽,村里人则开始有安排有计划的做豆腐、做豆脑等等。
做出来各种豆制品都会给青璃送一份,所以她这小半个月见到了各种奇怪形状和质感的豆制品,青璃也不知道该怎么称呼那些东西。
最后在各种实验下,还是老豆腐、嫩豆腐和豆腐脑和豆渣饼成功脱颖而出,开始贩卖。
青璃的豆芽也终于成功,分享给了其他人。
而豆芽也被加入贩卖行列,一时间村里的豆子在被快速消耗,估计很快就需要去购买了。
随着做豆腐的手艺和日渐完善,也出现了越来越多的烹饪手法,豆浆的制作方法在半个多月后流传了出去,不过村里也没放在心上,大家都重心都移到了豆制品上。
时间在忙碌中过得特别快,转眼间到了月底,衙门开始来征人服徭役。
每家都调了一个人,没法去的就交钱,青璃交了钱替代徭役,而后在家腌制腐乳。
说丰年19
徭役只有一个月,月底就会结束,这是往常的惯例。
“三婶,这是新发的豆芽,有些多了,给您拿点。”
“我下午打算磨点豆子,要再借用一下磨盘。”
青璃端了一大盆豆芽到了隔壁,就看到刘氏正抱着个一岁多的孩子在晒太阳。
“哎呀,你要用直接过来就行了,不用给东西,快拿回去!”
刘氏抱着孩子从凳子上起身,摆了摆手拒绝。
张燕因为接了秀活儿,所以除了吃饭其他时间都在村里的婶娘家一起做活儿。
代志峰去卖豆腐了,所以家里只有刘氏在。
“这不是做多了嘛!我一个人也吃不完,给您拿点来,我放灶台上的盆里了啊。”
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