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第24章 山药粉条（第1页）

野生山药不如养殖的那么直。

刮皮是一件蛮困难的事情。

山药的粘液很容易引起过敏，林青戴了厚厚的补丁手套。

站在水池边，一点点用陶片慢慢的刮。

遇到特别难刮的拐角的地方，就直接切掉不要了。

刮完了所有的山药，赶紧用温淘米水洗手。

手套也清洗后，挂在竹竿上，竹竿斜斜的靠在炉门旁。

这样能很快的利用炉边的温度，把手套烤干。

连续换了几次水，淘洗干净山药之后。

把一小块石板也洗干净，斜斜的放在盆子里。

用柔韧的叶子包住山药块，开始擦山药糊糊。

山药糊糊倒是好磨，雪白的山药磨出来一盆褐色的糊糊。

林青只做过藕粉，她知道这是正常的颜色。

想必山药粉也是这么做的吧。

就算不成也没事，反正原本就是山药碎块。

大不了就是费点力气而已。

把小篮子架在水池边，铺上两层棉布，固定好四周的棉布，然后把糊糊倒进去。

水顺着篮子底缓缓流入水池里。

林青才松了一口气。

在这远古的丛林时代，想弄口吃的，可真是不容易啊。

擦干净双手，坐在沙上一动都不想动。

等到水不再滴的时候，就需要重新取一个桶，把过滤出来的渣渣，再加水重新捣成浆糊，然后再次过滤，渣渣里面还有很多粉的。

好在原本的糊糊就不多，大半天的时间，重复了三次，其余的渣渣，她倒在盆子里，准备给鸡当饲料。

过滤出来的浑水，就放在桶里慢慢沉淀。

她准备和做藕粉的沉淀时间一样，放上个两天再说。

明明几块钱就可以包邮到家的东西，她却要费半天的功夫，成不成功还是未知数。

几乎是瞬间，林青就想起山脚下那一群拖家带口搬迁的野人。

应该说是原始居民。

也不知道他们平日里都是怎么吃饭的。

她穿冲锋衣的天气，他们还光着膀子围着兽皮，也不知道他们的兽皮是怎么处理的。

想到兽皮，就想到了前些日子，她用两种方法去熟皮子。

前些日子，她曾把皮子拿出来，皮子是没有之前那么硬了，估摸着天数还不够，又给重新摁下去继续泡着了。

于是准备再多泡几天。

这又过了多少天了，应该也差不多了。

才把泡着的兔皮放在外面储藏室的风口去晾。

皮子看起来皱巴巴的，她剥皮的时候没有处理好的油脂，竟然还淋淋漓漓的挂着。

这肯定是不行了。

看来下次熟皮子，得把里面的油脂脏污啥的都刮掉才行啊。

反正第一次是用来做实验，倒也得看看，以后怎么改进。

刮干净以后，就挂在风口吹风。

不等到完全干的时候，就像洗衣服一样的揉来揉去。

把一张硬挺的干皮子，泡在草木灰溶液里半个多月，然后晾干再揉成一张柔软有韧性的皮子。

特别有成就感。

这种皮子，跟她印象中的皮毛一体的衣裳，是完全不同的。

就算她已经揉了很久了，也觉得皮子变得柔软有韧性了。

但是手感离做衣裳还差的多。

估计还是有其他的步骤，不过她现在不讲究那么多。

这种皮子，她也不会用来做衣服，只要能缝合起来，做一张垫子铺床上就行。

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