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管月娆的豆腐坊开工了,她日日都要巡视。
穿梭在大大的灶间,十五口大灶的柴火不间断在烧,噼啪作响。铁锅里的豆桨水在持续不断地冒着热气。
整个灶间氤氲弥漫,热气笼罩。
好在已经是秋末,灶间四面通风,呆久了也不觉得窒息难受。
见挑豆皮的女工手脚麻利,动作娴熟,两手往锅里一捏,豆皮一挑,快往大灶上方的横杆上一挂,一张豆皮就挑好了。
竿子一挂满,外头的工人便进来把它抬出去晾晒。
又有工人把磨好的豆桨水不断往大锅里添。
如此往复。
管月娆勉励了大伙一番,便出去了。
伍婆子和女工们见她出去了,小声议论。
“世子妃以后真的就在咱们落风镇了?不回庆元府了?”
“应该回不去了吧。那边都有一个世子妃了,还是北燕的郡主。”
她们吃的盐都是北燕卖过来的呢,北齐哪敢得罪北燕。
女人心疼女人,一众女工对着管月娆的背影一阵唏嘘。
“要是没的女人,世子还能享齐人之福,可对方却是北燕得宠的郡主。”
世子妃只怕要在落风镇老死了。
“世子妃要不来落风镇,咱们哪有这样的活计做。”
一月五百文,家里好几个人都在世子妃的豆腐坊做工,一月不说工钱,就是家里见底的口粮都省下来了。
就盼着世子妃这豆腐坊长长久久地开下去。
“我挺佩服世子妃的,都被流放到这里来了,不吵不闹,还有心情做生意。”
伍婆子呸了一口,“男人凉薄,难道女人就不过日子了?就坐吃等死了!”
她男人和儿子都死了,她和儿媳难道扔下几个孙子,齐齐上吊了?
日子还不是一样要过。
“对对,反正我就佩服世子妃,她是咱们女人的榜样。”
只要世子妃不赶她走,她就一直给世子妃做活。
灶间的女工手脚麻利,不一会人人又挑了一横竿的豆皮。外头的工人手脚慢了,换竿不及时,还被女工们痛骂。
“别磨蹭!打量世子妃看不见呢。咱们就能把你们举报了,你不干外头多的是人干。”
抬竿工再不敢怠慢一分,脚底生风,在灶堂和晾晒间来回奔跑。
磨豆桨的石磨前,有彭栓监督,大伙手下也不敢停。
滤桨水的、挑豆子的、捡干腐竹的半大小子女娃,也是手下不停。生怕失了这一份来之不易的活计。
还有外间劈柴的,码柴垛的,往灶间送柴火的,没人敢躲懒。
管月娆看得很是满意。
黄豆价贱,两三文一斤,张良跑一趟乐平县,就拉回十几马车,堆了好几个库房。
每天十五口大灶做腐竹,一天工时五个时辰,一斤黄豆出四两腐竹,在落风镇晾两天就能干透,不出几日就能捡出十几麻袋。
该想想销路了。
不然银子要见底。
吃了一回腐竹做的菜,张良很有信心。
“小姐,这腐竹耐放,过两日等捡得再多些,小的就和彭栓拉去乐平县卖卖看。”
北地天寒,猫冬的日子得有四五个月,耐放的食材就很得人心。
一定能卖得出去。
直到这会,张良才松了口气。还真的以为小姐要做豆腐卖。
落风镇常住百姓也就两三百人,二三十户人家,即便天天都买豆腐回去烧,能买几块?
一块两块?
全部人家都买了去,也不过几十块,两文一块,一天能卖多少铜板?
都不够工钱。
雇人或是批给小贩挑去落风镇下面的村子卖,一天又能卖多少?
张良夫妻是真的愁。
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