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“第一位,嗯,是柳州螺蛳粉店。”窦家茉一边翻着名单,一边就喊了第一个报名的店主进来。
只见一个皮肤比内斯塔还黑的中年男人走了进来,他手上端着三碗螺蛳粉,“我是来自创死四只鸡的螺丝混老板。”
“等一下,什么撞死四只鸡?螺蛳粉里有鸡吗?”窦家茉听得有点懵,很多华侨如果出国早的话,普通话是很烂的,有的根本听不懂。
“不是撞死,是创死,创死四只鸡。”老板纠正道,还一脸自信心满满的样子。
“哎呀,爸,都叫你多练普通话了!窦主任,我们从广西柳州来,做最正宗的螺蛳粉,不臭的,只有一点点味道。”老板的儿子连忙跑了过来,帮老爸做翻译。还将三碗螺蛳粉分别放到了他们三人面前。其中窦家茉那一碗是最辣的,一片红彤彤。另外两个就比较清淡了,只有一点油花,“我们根据欧洲人对辣的接受度调整了一下红油的配方,你们面前的就是正常辣,微辣和微微辣。”
窦家茉现在的头衔是米兰唐人街开规划委员会主任,正的。
低头闻了闻,确实没有传说中的那么臭,只有一股若有似无的味道。瞟了一眼坐在内斯塔旁边的卡卡,她很努力地憋住了笑,开始品尝这碗食材非常丰富的螺蛳粉。
“嗯,好吃!口感有点像意大利面呢,不过要更软滑一点。意大利面是最好吃的面,这个螺蛳面也不错。”内斯塔吃得很快,几口就吸进嘴里了。因为只是试吃,所以份量是正常售卖的一半。
“嗯,嗯。”卡卡点点头,没有表过多的意见,但是连汤都喝完的碗说明了一切。
窦家茉看着两人,在本地人和游客还有华人这三栏都打了勾。
“这是甜豆花。”
“这是咸豆花。”
“这是辣豆花。”
第二组进来的,是三个店家,也是做小吃的,不过经营的品类略有不
同,唯一相同的,就是豆花这个东西,维塔在分组的时候,就让他们在一组了。
窦家茉只觉得头大,她犹豫了一下,将辣的那碗端到了自己的面前。然后把甜的给了看起来就很甜的卡卡,最后咸的给了内斯塔。
“味道不错,但是总感觉喝下去之后,肚子还是空的呢。”内斯塔端起来一口就干了,他摸摸肚子,还是瘪的。
“甜食就没有不好吃的东西。”卡卡不知道另外两份什么味道,但是他这一份也很不错。在炎热的夏季喝上这么一碗冰冰凉凉,甜滋滋的东西,还是很舒服的。
“噢,卡卡,你那是没去过英国,你没去过吧?”内斯塔对英国的一切都避雷了,据说甜品也很难吃,巨齁。
“没有,有机会我会去试试的。”卡卡笑着说道,一副不知世间凶险的模样。
窦家茉看着两人的反应,很不情愿地也打了三个勾。
“这是糖包子,这是酸菜粉丝包子,这是辣肉馅儿包子,这是素包子,这是肉沫豇豆包子……”
这些包子窦家茉还都吃过,所以她将盘子一推,就给旁边两只猪吃了。
内斯塔完全不记得哪个包子是什么馅儿,反正拿起来吃就是了。第一口辣的,第二口酸的,第三口全是菜叶。
卡卡却是记住了,他拿起了那个糖包子,啃了起来。
没有太大问题,窦家茉给包子铺也打上了三个勾。
“这是甜粽子,这是肉粽子,这是白粽子。”
“这是芝麻馅儿的汤圆,这是草莓馅儿的汤圆,这是肉馅儿的汤圆。”
“噢,天哪,饶了我吧!”窦家茉看着面前来自中国五湖四海的美食,只觉得一个头两个大。她国内很多地方都还没有去过呢,谁能想得到到了国外了,还能吃到来自不同地域的各种异端美食!
“茉茉,怎么了,都很好吃呀。”内斯塔把肉汤圆抢了过来,他觉得汤圆皮很有嚼劲,肉沫也打得很细,很好吃呀。
“嗯,嗯!”卡卡嘴里也塞满了草莓馅儿的汤圆,吃了这么多,终于有饱的感觉了。之前说要来意大利踢球,他爸妈还担心来着。现在看来完全不用操心了,他会过得很幸福的。
“你们觉得好就行。”窦家茉假笑了一下,确实唐人街新区的顾客就是游客,他们脑中是没有什么原教旨主义的。
第42章大小猪大猪小猪落米栏
是人,就会逆反。
窦家茉现在是深刻地感受到了这一点。为了新区的开张,她找了很多国际旅游公司,旅游博主来帮忙做宣传。
魏子苓出了很大的力,她现在在国内的论坛可是一个不小的网红博主了。大家一般偶尔看看她的游记,但大部分时候,还是看她对ac米兰内部的爆料。
窦家茉跟她经常在msn上聊天,时不时就跟她说一下更衣室里生的事情。当然都是一些无伤大雅的小事,她的嘴还是很严的。
当年三姑说嫁到香港那个亲戚,现在也是一家很大的国际旅游公司的高层了。窦家茉此前还专门飞了一趟香港,去聊一下合作的细节。现在从香港和东南亚过来的旅行团,都是会到唐人街来打卡的。
既然要打卡,那就需要一个标志性的建筑。不管这种行为有多土,但大家就是喜欢。
在新区这边街道的两头,各有一个雕塑。其中一个就是一张桌子,四条椅子,桌上摆满了各种吃的。雕塑是定做的,桌上的食物自然也都是新区里有的。另一个雕塑则是一双巨大的筷子,交叉着,立在新区入口处。
有一个小孩看到这筷子,立马就跑过去,将自己的脑袋塞到了筷子交叉的地方,装作自己被夹住了。
有一就有二,很多人也都这么做了。
窦家茉嘴角抽了抽,人类的想象力真的是无限的。
但她看到内斯塔也跑过去,要做一样的动作,她就把他给拉走了。
开业是在十月份,正好也是国庆,国旗一挂上,就有新世纪唐人街的感觉了。
在开业之前,内斯塔又拿了一个冠军,欧洲级杯。很不幸,他在比赛之中受了一点小伤,要休息一个月。但也正好,他就可以全程陪着茉茉,一起完成开业的工作了。
“这是你们的打卡表,只要能最先找到这张桌上的所有美食,并消费一份,就可以免费获得一份甜品,并且桌上所有餐厅都会赠送一张九折卡。名额仅有十个,大家努力吧!”维塔站在铜雕塑旁,正在给来到这里的食客介绍今天开业活动的规则。
窦家茉看了一眼,现围在维塔身边的全是熟人。以前还是小吃摊的时候就一直来吃的小学生,不过现在应该是中学生了。还有米兰大学的学生们,他们现在也都毕业了,投入到了各行各业之中。还有住在附近的街坊邻居,甚至就连老区做生意的老板都来了。
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