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奶奶切了一小块,温宜就拿起来尝了一小块。
酸酸的,脆脆的,很是开胃,温宜觉得都不用煮菜了,这豆角拌饭也挺好的。
第46章第四十六章鸡有鸡味鱼有鱼味
吃了好几口酸豆角,温宜覺得自己变得更饿了。
她又去看温建国再做什么菜。
温建国做的菜都是家常小炒,简單易上手,但味道却是不赖的。光是闻着香味,大家就一頓誇了。
温建国自信地覺得,这是因为这道菜出自他的手里。
“是是是,因为是你煮的,所以才那么好吃。”黎秋说。
奶奶也笑呵呵,看着温建国做的那几道菜,竖起了大拇指,“以前老头子还在的时候,也是很喜欢做菜,这不,儿子随爸爸。”
“青出于蓝而胜于蓝。”温建国说。
虽然菜式很简單,简單的食材就用简单的做法。
不过,简单也有简单的幸福。
对于一家人来说,没有什么比坐下来吃一頓飯还重要的了。这好像是是一种莫名其妙的遵循,相聚之后要一起吃一顿飯,分别之前也要一起吃一顿飯。毕竟民以食为天,人需要一日三餐。
年夜飯,团圆饭,各种各样的节假日,都可以跟饭扯上关系。
跟一家人一起吃一顿饭,是一件很幸福的事情。
温宜心里想。
“祝奶奶,你也来啦?”门咯吱响了一下。温宜惊喜地喊了一声。祝奶奶跟奶奶关系好,两家是对门,经常互帮互助,逢年过节,家里做点什么东西,人手不够,祝奶奶都会来帮忙。
记忆里,祝奶奶总是那么慈祥,爱笑,还会给她塞很多好吃的,有时候是糖,有时候是水果,反正她有什么好吃的,都会给温宜带一个。
祝奶奶一大家人都搬到了城里,她也跟奶奶一样不想离开这片生活了很久的,充满记忆的土地,于是一个人生活在这里。她跟奶奶也算是成了好朋友,甚至像是亲密无间的好姐妹。
她走进来,看到一大家人,迟疑了两秒。
“老祝,一起吃饭吗?”奶奶从椅子上下来,拉住祝奶奶。
“不吃不吃,你们一家人好好吃,我就给你们送点东西。”
她举起一个袋子,“自己做了糍粑,你拿过去煎一下再吃嘛。”
“好好好,有心了。”奶奶说。
红色超市购物袋里面,装着一袋用绿色芭蕉叶包着的东西。温宜知道,这是祝奶奶说的糍粑。
小时候她也做过一些糍粑,她最常干的岗位就是包糍粑,把事先准备好的馅料塞进去,再包住。
而且糍粑好保存,扔进冰箱里,冻硬,能与天同寿。想吃的时候再拿出来,蒸軟,喜欢吃焦焦的,还能自己煎一下,做法多样。
“奶奶,一起吃吧,多个人多双筷子而已。”黎秋说。
“是啊,一起吃。”温建国也说。
温宜也从椅子起来,“我爸爸做饭很好吃,奶奶你快来试试。”
大家一人一句,祝奶奶笑得眼睛都要眯到一块了。
“好好,一起吃。”
其实老人家都是怕一个人,怕孤独,人多热闹,人多热闹。
韭菜炒蛋,清蒸魚,这条魚还是隔壁二叔钓,很大一只。刚还在红色大水盆里扑棱扑棱,但没过几分钟就被人送上餐桌。
以及这道葱油雞。雞也是不久前还在蹦跶蹦跶,但很快就被温建国做成了葱油雞。
温宜见证了它的生死,有几分感触。但心里却又想到,这种雞肉才是最香的啊。
鲜!
温宜心里敲起了木魚。
做葱油鸡最重要的就是浇头,现杀的鸡,配上一道完美的浇头,简直就是人间绝顶美味。
温宜刚刚是看着温建国做浇头的。油热下葱、香菜、姜,油把这些食材炸黃,与此同时,香味也就出来了。
把食材夹出来,留下热油,把热油浇到一开始就切好的葱花里面,再加上几勺生抽,添上一勺增香用的香油,这道浇头也就做好了。
煮好的鸡肉原本还是白花花的,虽然鲜,但看起来没什么食欲,淋上这道浇头,色香味都有了,真可谓是点睛之笔。
葱油鸡也大功告成了。
温宜几乎是眼巴巴地看着,盼着,等开饭,谁让这道菜这么香呢?
终于能吃饭了,她第一道菜吃的就是这个葱油鸡。
她给长辈们各夹了菜,黎秋也给她夹了一个鸡腿,“给你吃,两个呢,多吃点。”
“谢谢妈妈。”
温宜不客气地抱起鸡腿啃食起来。
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