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第26节（第1页）

第27章出事一更

“仲川媳妇，我想问问你，你怎么会想到弄这个肠粉？磨成玉米面不可以吗？”

大队长问出疑惑。

楚怡问他，“大队长，之前大家伙都没吃的，您为什么不拿出库存的玉米磨成玉米面呢？”

那还用说，大队长答，“为了春种，虽然干旱，但只要有一滴水，那就得种，不然现在就吃了，那以后吃什么？”

庄稼人就不能离开粮食，管它天上下红雨还是下刀子，该种就得种。

楚怡点头表示理解，她解释说，“玉米粒磨成玉米面，吃完也就吃完了，同样是磨玉米粒，磨成玉米浆，玉米浆可以做成肠粉，而玉米淀粉可以做凉粉，同样份量的玉米粒后者可以吃更长时间。”

“大队长如果不放心，您可以拿出一半的玉米，按一天一顿或两顿的量，磨成玉米浆做成肠粉，一半的玉米应该就能撑上一两个月，然后还有淀粉，水和淀粉熬制凉粉，这个也能坚持一段时间。”

“到时候，只要能等到地瓜有收成，那地瓜能吃小一年。”

纪仲川吃完最后一口肠粉，接过话，“地瓜最早七月可以收成。”

大队长咂舌，“这靠玉米吃肠粉又吃凉粉，能吃四个月这么久？”

“省省也能吃三个月左右了，那时候也有地瓜苗可以吃，而且四月份还可以再种一垄地瓜，所以地瓜能吃很久。”

村长听得一愣一愣的，“这能行吗？”

“不试试怎么知道？”楚怡说，“大队长如果怕，就先拿一部分试试吧。”

“你刚才说玉米还能弄淀粉？能成吗？”

楚怡知道大队长的顾虑，就说，“大队长明天可以来看看，淀粉明天就能提取出来，明天大队长来，我做一份凉粉给大队长尝尝。”淀粉晾晒需要时间，明天来很合适。

眼下大队长也只能同意了。

另一边，小青从厨房里出来，来到谭小翠身边和她耳语了几句。

听完谭小翠脸色就变了，当即停下收里的动作，冲来人说。

“剩下的我要留给我家老四媳妇。”

谭小翠高扬了一个度的声音传过来，大队长几人看过去，就看见谭小翠已经在收拾锅碗瓢盆了，不知道为什么在赶人，她手脚并用把村民们一通说，村民们很快就散了。

而她面前站着纪老二，嘴上好声好气劝着，“婶，你别生气啊，你看你盆里还有那么多，再给我们做两份也没有损失的，不至于这么大动肝火。”

谭小翠横了他一眼，“叫你劈个柴，劈半天没劈完，手里不是还有吗？还想要？给狗吃也不给你吃！吃完就给我走！”

纪老二听到她的话，脸上的笑顿时变得意味不明。

收拾完后她走过来，也不在乎大队长还在场，“老四媳妇，你那东西我还给你留了些。以后你别傻乎乎地就给村里人分吃的，他们很容易不领情还说三道四的，吃别人的还说主人的是非，叫他们帮忙，又懒又磨蹭，听着又烦又晦气，你只等着明天吧，村里肯定有人说你的是非，要我说，你还能是救世主吗？你啥也别管，该管的也不是你，以后有什么吃的，都藏着自己吃，别告诉别人，不然惹来红眼病！”

刚才纪老二个不要脸的，干活磨蹭不说，还好意思提要求。

“好。”楚怡笑着让她不要生气，她知道这些道理，她是不会让自己吃亏的。

“那我走了。”谭小翠也不和大队长打招呼，看了眼她的肚子，就走了。

留下神色尴尬的大队长，谭小翠走后不久，他也提出要走，“那我明天再来。”

楚怡点点头，送大队长到门口，回头发现纪仲川在收拾碗盆，她走过去把沉淀在盆底的湿玉米粉拿去晒，太阳很大，一下午应该可以晒干了。

到晚上的时候，楚怡再看，果然玉米粉已经晒干了。

第二天，大队长来敲门的时候，楚怡他们正是做早饭的时候。

纪仲川在楚怡的指导下，正在和水搅拌玉米淀粉，昨天晒的玉米粉大概有五两的玉米淀粉，她让纪仲川取了一两和水搅拌。

“就用水搅拌就成了？”大队长没想到这么简单。

“还要放水用火煮呢。”

接下来，大队长就看着纪仲川把搅拌好的淀粉糊倒进锅里熬煮，等到淀粉糊开始冒泡的时候，才开始起锅倒进碗里。

“等一两个小时淀粉糊凉了就可以了。”

楚怡邀请大队长吃早饭，早饭还是昨天他尝过味道的肠粉，大队长想推辞的心忍住了。

在楚怡家吃过早饭后不久，凉粉晾凉定型了。

楚怡把碗里的凉粉倒扣在案板上，切成粉丝，最后装了三个碗。

“这是一两淀粉熬制的凉粉。”

楚怡告诉大队长，后者望着碗里的凉粉若有所思。

晌午，大队长刚从楚怡家出来，就迎面撞上一个人。

准确来说，是那人撞上他，陈振兴差点没摔坐在地上，后退几步才稳住身形，“跑什么？跑什么？！看人！”

“大队长？你在这啊？出事了！”那人说话一惊一乍的。

陈振兴皱眉，“出什么事了？”他在想，又有谁饿晕了吗？

真要有这么多人饿晕，他肯定得认真考虑一下楚怡的方法，淀粉他倒是知道可以用来和白面做包子，不知道单单用淀粉就能做一样吃食。

“杜大娘家的孙子……出事了！”那人喘着气，说话不上不下的。

陈振兴听得火大，说话半截半截来，听得他着急上火，他怒斥那人，“出什么事了？你喘匀了气再说话！”

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