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第76章（第1页）

谁说钱塘是美食荒漠了！这不是挺好的嘛！

新垣田站在原地看了一会儿，见很多人都特意跑过去找这位制服小哥问路，她也将自己的手机收了起来，拖着行李箱目标明确地走了过去。

“您好，请问去xx酒店要怎么走？”新垣田说话的时候一直都在看着这位制服小哥的脸，靠近之后，那种由身高带来的压迫感更强了。

这个185大帅哥年纪应该不大，说不定还是刚调过来的警校生。听到新垣田的问题，他的眼中瞬间就充满了茫然，很明显，他根本不知道这家酒店的地址。可新垣田还站在这里充满期待地看着他，出于岗位职责，他还不得不为人民服务。

在沉默了两秒钟后，这个185大帅哥一边笑着应和新垣田，一边四处寻找同伴，眼睛里清清楚楚地写着【s】。

新垣田将他的反应都看在眼里，她差点就要被这个大男孩给逗笑了。好在这个男孩的同伴来得够及时，新垣田只看见他眼睛一亮，紧接着就又过来两个185大帅哥，这三个人站在她面前，乍一看像是偶像团体一样。

赶来救场的185大帅哥是有点本事在身上的，一听到新垣田要去的酒店名称，他就迅速给出了答案，还详细地告诉她中间怎么转车，出站的时候走哪个口最近。

新垣田静静地听着，嘴角实在没忍住，悄悄地扬了起来。

等告别这三个185大帅哥，正好有一趟地铁进站，新垣田站在地铁门旁，门一开，她就惊讶地睁大了眼睛——车厢里居然被布置成了游泳池的样子！她随着人流走进车厢，低头看到的是波光粼粼的泳池底部，抬头看到的是亚运会的宣传语，以及国内知名游泳运动员的照片。

可最让人震惊的还是车厢的窗户，上面显示了钱塘各路地铁线，以及钱塘的风景和美食介绍，简直就是赛博朋克的具象化。新垣田看着上面不断变换的图像，突然有一种自己正在看好莱坞大片的错觉。

她下意识地低头看向包里的小人们，却发现他们嘴巴微张，两眼发直，表情还很克制，但也隐隐地流露出了不敢置信，想来是和她一样，已经彻底看呆了。

到达酒店之后，新垣田刚进房间，小人们就迫不及待地说道：“外面的世界都已经进化成这样了吗？”

对于这群从按键手机时代穿越过来的小人们来讲，他们今天所看到的一切确实让人难以置信。

新垣田放下行李，走到镜子前简单地整理了一下自己，听到小人们的话，她轻笑一声回答：“钱塘有钱，听说这次花了至少2000亿。”

他们在房间里简单地休息了一下，随后新垣田就带着小人们出去觅食。

众所周知，钱塘最近这两年在美食这方面名声不太好，目前在网络上最出圈的美食是巴比馒头。新垣田做了半天攻略，最后带着小人们来到了一家很有名的老牌餐厅。

这边的饭店菜码小，多点几道菜也不怕吃不完浪费，新垣田索性就把最有名的那几道菜全都点了一遍。西湖醋鱼肯定是必点的，新垣田也是冲着这道菜才选择的这家店。

西湖醋鱼是一道很有讲究的菜，主料选用土腥味最重的鲜活草鱼，要先在清水里饿养几天，使其排净草料和土腥味后，再细细地清理掉草鱼的牙齿以及腹中的黑膜。这一步十分关键，如果不能将黑膜清理干净，那么这道菜做到这里就算失败了。

虽然同为酸甜口味的菜肴，但西湖醋鱼的制作方法比松鼠鳜鱼要温和很多。在松鼠鳜鱼被挂粉下锅油炸时，西湖醋鱼只需要在加了葱姜料酒的水里洗一个热水澡，就可以清清爽爽地出锅。

白糖、米醋、水淀粉，在加上刚刚煮鱼时盛出来的原汤，几样简单的调料凑在一起，就成了制作这道西湖醋鱼时最重要的芡汁。最后只需要把芡汁浇在鱼上，在撒上少量生姜末，这道经典的杭帮菜就大功告成了。

因为草鱼本身的土腥味很重，上面这些工序缺一不可，只要有一步做得不到位，做出来的鱼就腥臭到没办法入口。

目前市面上绝大多数餐厅都已经改良了做法，新垣田查了半天，整个钱塘城似乎只有她今天选择的这家餐厅还在坚持老配方。换句话说，只有在这家店，才能吃到真正的西湖醋鱼。

为了让小人们品尝到原汁原味的西湖醋鱼，新垣田还在蓉城的时候就打电话订了位子，生怕到地方之后排不上号。

新垣田第一次来钱塘的时候，招待她的本地朋友特别热情，西湖醋鱼上桌之后直接就被摆在她的面前了。

直到现在她还记得那个朋友当时的表情，有点期待，还有点幸灾乐祸。那时的她还没有听说过有关西湖醋鱼的江湖传言，在朋友的强烈推荐下，她迫不及待地吃了一大口。

那块鱼肉仿佛带着神奇的魔力，能让每一个吃过的人都变得非常好客。自从吃了那块鱼肉以后，新垣田也成了那种会特意请小白吃西湖醋鱼的热情朋友。

想到这里，新垣田看着身旁满脸期待的小家伙们，无声地笑了。这次难得遇上五个什么也不知道，还对一切都充满期待的小日子，她也想让他们尝一尝这道名菜。

唉，她这也不算是坏心眼，万一这群小日子正好就好这一口呢？

包间里六个人，心里各有各的期待。

等服务生终于推开门，将那道大名鼎鼎的西湖醋鱼端上桌时，假扮玩偶的小人们眼中都划过了一丝疑惑。

新垣田能猜到他们心中此刻都在想什么——看看这确黑胶黏的芡汁，再闻闻这扑鼻而来的刺鼻醋味，这道菜似乎和他们想象中的不太一样？

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