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第98章（第1页）

这次是大厨评委先说话：“这道煲仔饭，火候十足，香气迷人，锅巴酥脆不焦底，要说毛病的话，这一碗太少了，我想再多吃一点。”

“不愧是最擅长做煲仔饭的大厨。”

哪怕对方没有失误，阿明的这个煲仔饭太出色了，两家比分扩大，主持人宣布，宝华楼赢得这场比赛。

阿明跳起来，对着岳宁说：“宁宁，我真的可以呢！”

这一场比赛能赢，不管是不是对方失误，他们才赢得了比赛，他们确实赢得漂亮：“信我的，肯定没错。”

阿明转身过去抱起阿星：“阿星，你太好了，你真的太好了。”

阿星刚刚从内地过来，他没阿明那么放得开，使劲地推开阿明：“阿明，阿明，握个手就可以了。”

阿明被他推开，反应过来，自己实在太激动了。他定了定心神，走过去跟春风楼的两位师傅握手。

那位大厨虽然输了，却也很坦荡：“手艺确实很好。还有你们的花样也多，我心服口服。”

“谢谢！”

观众散场，都在往外走，岳宁过去跟刘老板握手：“德叔，下次有空一起喝茶。”

刘老板笑着说：“其实我站在你们这一边。”

“啊？”

“谁家会把还没上菜单的新菜拿出来比赛？好了，我看会了虾球和鱼片卷牛肉了。”刘老板拍了拍她的胳膊，“希望你们能走到最后，让我们看到更多新菜色。”

岳宁不管他是真心，还是说为了面子，已经很有风度了，她笑：“谢谢您！”

送走了刘老板，阿明和阿星已经等着了，岳宁说：“我最近现一家很好吃的意大利餐厅，我们来庆祝一下阿明和阿星赢得第一场。”

刚好宋局长他们在内地，粤菜是日常，吃西餐的机会就很少了，就算有西餐，也不太好吃。岳宁邀请大家一起去吃饭。

阿明说：“宁宁，我们先找个电话亭，我要告诉师傅，我晋级了。”

岳宁笑：“好好好！”

第1o6章逛街市

这家意大利餐厅，岳宁力推，就在鸿安大酒店边上。

推门进餐厅，原木风的装潢，玻璃柜里陈列各种口味的，巨大的柴烧披萨，这些披萨可以一小块一小块地买。

上次崔慧仪带她过来，她们俩点了五种不同口味的披萨，岳宁吃撑了，还想吃。

今天人多，可以让她拼更多口味。

岳宁最爱的脆皮猪肉卷和加菲猫最爱的千层面也不能放过，黑胡椒炖牛肉也不能放过，岳宁还要点烩饭，阿明说：“宁宁，点他们的牧羊人派。”

“牧羊人派不是英国的吗？”岳宁问。

“这是一个来港城的意大利厨子娶了个英国老婆。牧羊人派绝对好吃。”阿明跟她说。

岳宁在西北的时候，偶尔分到一小块羊肉，就曾经试着做过这个牧羊人派。这道菜对不太常吃外国菜的宋局长他们绝对友好。

宋自强这方面不懂，他趁着这个机会，刚好跟马耀星聊聊，问他来了之后的情况。

“和在福运楼完全不一样。以前在福运楼，罗师傅自己手艺就一般，他还怕我们学会了，抢他饭碗，还藏着掖着。现在我一天在宁宴跟着宁宁研究新的菜式，一天在宝华楼，华叔、阿松他们都会带我教我。我也会管好几个小学徒。”马耀星问宋局长，“罗师傅怎么样了？”

“在干休所，其实挺适合他的。”宋自强见岳宁点好了菜，问岳宁，“我走了一下，看见街边有新叶便利店，我还坐了巴士去了那个鸿安大卖场。这些商店都是敞开的，让你自己选东西的，感觉很方便。我看大卖场的价格要比便利店便宜。”

这个世界绝大多数跟岳宁上辈子的世界类似，让岳宁意外的是，市展，尤其平价大卖场展这块，按理说美国也是正在起步，上辈子在新世纪初傲视全球的那家美国商集团，这个年代也只是开始农村包围城市，正在美国国内慢慢成长。

这个世界港城和东南亚的商展得特别快，鸿安是其中的佼佼者。

鸿安大酒店和鸿安百货回到国内是鸿安创始人叶进生老先生的遗愿，而市卖场，岳宁听三姨妈和大舅舅的意思是，等酒店和百货先回去之后，再往后推进，一步一步来。

“宋局长，你还自己去鸿安大卖场？很厉害。”

现在的鸿安百货公司的位置，据说是鸿安大卖场的前身鸿安平价惠民商店的原址，随着港城人口增加，铜锣湾这里已经成了热闹街区，鸿安集团就在这里建起了百货公司和大酒店，大卖场迁走了。

“百货公司，有定点班车很方便的。”

还有这个？岳宁都不知道。她说：“卖场和便利店是完全不同的模式，大卖场主打的就是量大价格优惠，便利店是提供高频率，小容量，应急的东西，开在你身边，随时随地可以买到。”

“我了解了一下，新叶便利店和鸿安大卖场都属于鸿安集团。咱们跟乔家和叶家都有联系，可我还是得回去，通过朱副市长联系才行。下次再出来不知道什么时候了。听说你和乔家二公子在处对象，要不你帮忙介绍一下？百货公司的生意更加偏向于一商局，级市场和二商局更加相关。让我能听专业人士讲解一下，这样回去跟领导汇报也能更加全面一些？”宋自强问她。

“等下，我们一起回酒店，我打个电话给我三姨妈，请她安排一下。”

前菜上来，侍应生端来了餐前酒，他们餐厅有酒精度非常低的调和起泡酒，甜甜的口感非常清爽。

岳宁做餐饮，她会品世界各地的酒，但是对外她一概说不会喝酒，要不然那些场合，这个要你给面子，那个说一定要喝一口，非喝出毛病来不可。

这辈子也是如此，厨房里她会品酒，出了厨房，她基本就不碰酒了，当然这种小朋友都能喝的饮料除外。

她举杯：“领导，跟我一起祝贺一下张大厨和马大厨，旗开得胜。”

宋自强举起酒杯：“张大厨、马大厨，我先预祝你们拿下厨王头衔。”

“领导，您这个祝福言之过早了。”阿明说。

阿星说：“经过今天，你还没信心？”

“有有！”

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