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兰花:“它真小,咱们应该喂它什么?”
兰草:“奶?”
兰花:“……咱们又没有狗妈妈,哪里来的奶?”
兰草想了想,“我记得村长家有羊,而且刚产崽了,应该有羊奶……”
羊奶啊……
这倒是个好东西,但羊奶金贵,恐怕也要钱的……
听见两姐妹的嘟嘟囔囔,巧娘忽然回头道:“没事的,买一点,既然决定养了就好好养。”
葛兴平道:“这狗崽有3个月了,少喝点奶也行,可以吃东西了。”
巧娘惊喜道:“好,那我知道了。”
葛兴平帮着巧娘她们把东西搬到了祝家小院的路口,没有到院子跟前去:“就在这了,我走了。”
“进去喝碗水吧?”
“不了。”葛兴平一眼就能看见隔壁鬼鬼祟祟的白氏身影,摇头:“还要去砍柴,天色来不及了。”
巧娘只好道好:“那葛大哥路上慢些。”
回到了院里,三兄妹芽不再压抑自己的兴奋。
“娘!娘!小狗住哪?我去找个篮子!”
“咱们要给小狗搭个狗窝吧?是不是要木头?”
“娘,咱们给小狗起个名字吧……”
叽叽喳喳的,吵得巧娘有些头疼。
“好好好,一件一件事来,娘先去做饭,兰草啊,你先把后院那个篮子拿来,用一些干稻草临时给这小狗崽做个窝。”
“哎!”
兰草立马就去。
这一路,这小黑狗都被兰草抱在怀里,这会儿才放在地上,众人这才发现,这小狗崽会走路!走的还挺稳!
“……”
兰花摸了摸鼻子:“狗好像出生没多久就会走路,和人不一样。”
“好、好像是……”
姐妹俩对视一眼哈哈大笑。
荆哥儿不知道她们在笑什么,也傻咧着个嘴。
“兰草啊。”巧娘在灶房里喊。
兰草赶紧过去:“娘。”
“你说的那个油茶麻花是咋做的?”
兰草急忙道:“我来吧娘。”
巧娘笑着道:“行,我家兰草来,我看着学。”
“娘,咱们一道,那个需要一点小麻花,我不会拧。”
巧娘忽然意识到一个问题:“炸麻花……需要油吧?”
“对……”
这……第一步就被难住了,家里没油。
兰草抿了抿唇:“麻油也行的,不一定非要豆油。”
巧娘想了想:“那还有一桶,在地窖,我去搬上来。”
“辛苦娘了。”
油茶麻花不难做,但是里面的麻花是重头戏,这样算下来,一碗的成本就并不低。
要做生意了,自己的吃食就要省一点。
巧娘下午蒸了豆饭,地里的茄瓜熟了。摘了两个切成条,小葱薄荷炖茄子,简简单单就是一餐,这些简单的菜和作料并不花钱,是乡下人最喜欢的食物。
另外这样的食物还有苋菜。
六月苋,赛鸡蛋。
夏日漫山遍野的野菜正是大自然的馈赠,在家附近就能薅上一些。
凉拌苋菜或者是清炒,亦或是煮汤都很鲜美。
娘在准备晚食,兰草已经开始做油茶麻花了。
这油茶油茶,顾名思义也有油,荤油和麻油一道在锅里炒热,混合花生碎芝麻粉炒出香味,面粉也要经过预处理,蒸成半熟过筛,最后和油一道翻炒,全程必须要控制好火候,一直小火。
炒制的过程中放入五香粉花椒面这些调味料,翻炒均匀,这就是固体状的油茶了。
吃时,只需要烧开的水冲泡均匀,搅拌开便是一碗油茶糊糊,而麻花是要在里面泡着吃的。
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