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第48章 第47章 排骨面牛肉炒米粉爆炒牛（第2页）

是红票子不香，钱的诱惑力不够大吗？

两人打扫完卫生，刘奶奶又过来了，“姑娘，像昨天一样来份肉蛋粉。”这几天她要偷懒，家里早餐就轮到儿子或儿媳去做吧。

江茉解释道：“奶奶，我们还没准备好，您可能要等久点了。”

“没事没事，我等得起”，刘奶奶笑容和蔼。她在路上一家早餐店买了个卤蛋吃，但没入味。

过了一会儿，先把肉蛋粉做好，端去给刘奶奶，江茉才时间处理排骨，排骨已经让张大姐清洗几遍，将排骨焯水，然後油锅放入豆瓣酱和各种香料，倒些清水，拿锅铲持续翻炒底料。

接着将焯过水的排骨倒入底料锅卤煮，开小火熬煮。

随着卤汤的熬煮，排骨的香气飘出来。

食堂边正在上体育课的学生吸了吸鼻子，哇塞，好香！

哪家窗口上午在放毒？

王林闻到了香味，感觉自己都有些饿了。

再一看学生们要流口水的样子，好好好看给一个个馋的！

“诶，这麽香不会是从那家加了料的面馆飘出来的吧？”

“我看不大像，外面的店子有些也加了点科技与狠活，但从来没有这麽香过！”

“其实我的理念是只要吃不死，就往死里吃！反正江家面馆随便一碗面味道超好！”

“……”

学生们不打羽毛球了，交头接耳，窃窃私语。

江家面馆？王林捏了捏耳朵，他出差几天回来，学校发生了什麽大事？

重要的是涉及江家面馆，在学校里他难得找到一家合心意的面店。

有个女生特爱吃瓜，外号“吃瓜达人”，第一时间吃到学校最热乎的瓜，她嗓音极大，“听说有人在校园墙帖子上吐槽江家面馆在汤里加料。”

如果他没到面馆吃过，可能会放心。但现在是王林吃过几次，每次吃很满足，江家面馆才不会像是3.15晚会曝光的无良店子。

反正一下课，他就去江家面馆吃面。

“妈，吃面呢”，刘经理一进食堂，就见老母亲吃着粉，和昨天一样的肉蛋粉。

葱花撒在清亮的汤面上，碎肉沫和鸡蛋碎颜色很清爽，让人眼前一亮。

早上他随手在路边买了个包子，而他老母亲坐在食堂吃粉，香喷喷的粉哪是又干又油的包子能比得。

一看到江茉，刘经理开门见山，“江老板，那发帖子的人已经被警告了，而且撤了帖子，接下来我还会在校园墙澄清说明事实。”

江茉听完，问：“刘经理，我想知道发帖子的人是谁。”

到底是谁费尽心思抺黑面馆，至于有这麽大的仇怨！

闻言，刘经理顿了下，“这个人就是上次闯进面馆，揭开汤盖的人。”

他没直接说是胡强，算是给胡强留最後一丝颜面。

毕竟学校跟帽子叔叔合作，经过一番警告後，胡强不可能再有这个贼胆。

“同一个人”，江茉喃喃道，看来是与面馆有过节，但见刘经理这样确信，她还是放心了。

“滋滋”的鸣笛声从後厨传来，江茉想起该是高压锅里的排骨好了。

将高压锅从竈台火上端下来，她出来一看，刘经理在窗口前没走。

鬼使神差问了句，“刘经理，今天我们面馆上新了排骨面，你要来一份吗？”

恩，他闻到香气了。

刘经理负责学校食堂多年，什麽样的餐饮店没见过。很多店子本末倒置，搞不好味道，没开多久就倒闭搬走。

江家面馆却知道味道才是留住客人的关键，创新味道，面食种类丰富，怎麽不受学生欢迎？

“来一份！”他对江茉说。

江茉从後厨端来排骨汤，小铁盆装着，卤香十足。

她将碱水面下汤锅烫熟，捞出倒碗里，舀了满满两勺排骨到面上，再来些卤汤，最後浇上一大勺高汤。

“很香！”刘经理端到排骨面，忍不住道。

刘奶奶吃完粉还没离开，见刘经理端着排骨面过来，坐下，她探头瞧了眼，“哟是排骨面。“

排骨面刘奶奶小时候吃过，对她来说算是奢侈，一年家里难得吃几次。

如今看到排骨面，倒勾起刘奶奶不少回忆。

刘经理大口吃起面，他吃东西一向豪放，再说面条吸饱汤汁更显劲道，入口很有嚼劲。

恩，他尝了块排骨，实在被馋得不行，排骨入口软烂易脱骨，很重的卤香味，令人回味无穷。

还有小青菜吃起来清清爽爽，鲜香四溢，汤色红亮香气浓郁，连汤都无比的鲜。

难得学生爱来江家面馆，香喷喷的一碗面实在好吃！

刘奶奶看着刘经理吃完面又喝汤，连一滴汤都没剩，实在吃得干干净净，末了还打了个饱嗝。

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