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王桂香把熬化的猪油盛出。
李晚月道谢後,把两盆子猪油端到後院。
按比例,边搅拌边倒入沉淀了一晚上的上层草木灰碱水和盐。
李三栋王桂香看的心疼不已,这麽多猪油,省着点吃能吃一年了,不过两人什麽都没说。
李晚月搅拌的同时叫来李三栋:“三栋,你来搅这个,中间不能停。”
“嗳。”李三栋接过木勺,搅拌起来。
李晚月又把另一盆里面上加上草木灰碱水,盐和艾草汁,让李二湖不停的搅拌。
“二哥,弟弟,你们一会儿累了就换我啊。”
“还有我,我也能干。”李有山跟着开口。
“行,您先歇着,等会儿再替换。”
李晚月和王桂香把李三栋锯好的竹子洗干净,用布擦过後,倒立在木架上晾干。
几人轮流搅拌,等猪油变成黏稠的膏状,她才喊停。
往两个盆子里放了一些茉莉纯露,再搅匀。
拿过竹筒,把调好的猪油装进竹筒里,封好口,一共装了二十四个竹筒,摆到後院阴凉的棚子下。
赵素英问:“闺女,你这到底是做啥啊?”
“香皂,用来洗手洗脸洗衣服,比澡豆还要好用,先放三天,等它凝固。”
“真的?”李三栋惊讶,他还记得之前跟大姐去县城,大姐还问了澡豆的价格,一两银子才几小颗,真要是那麽好用,那这香皂,不是也能卖钱?
“到时候你就知道了。”
赵素英心疼,那可都是猪油做的呀:“这麽精贵的东西,谁会舍得拿来洗衣裳?洗手洗脸还行。”
“娘,只要东西好,多的是有钱人买,一块香皂能洗挺多衣裳的,而且衣服更干净不好吗?洗不干净的话,时间长了衣裳会有股味道。”
“行,这都是你想出来的,你说啥娘都听。”
李晚月笑了笑,心里舒了口气。
艾玛,简单的清洁和护肤都做好了,不枉费她这段时间的忙碌,也理解了人丁兴旺的好处,遇到事了,人多就是好。
几个孩子背着背篓回来,有的是喂猪的猪草,有的是喂兔子的青草,脸上扬着无忧的笑。
午後,她去厨房往豆瓣里面加了几勺酱油,盖上盖子。
傍晚,一家人简单吃过饭,胡豆发酵的时间也差不多了,
趁着天还没黑透,李晚月把洗好的辣椒去梗,让李大川去剁碎,提醒他稍微做点防护,免得辣椒刺激皮肤。
不多会,辣椒就剁好了。
李晚月往装辣椒的盆子里放上姜末,蒜末,盐,磨好的香料粉,发酵好的豆瓣,用勺子拌匀,装进洗干净的三个坛子里,再倒入菜籽油没过辣椒,最後密封好,想要吃,得一个月以後了。
几个孩子在院子里背乘法口诀。
李安李晓荷年龄小,接受能力不如晓兰和晓桃,李晚月就让她俩课後再辅助两个小的。
几个孩子学的认真,也用功,捡柴挖野菜的时候嘴里也念叨着。
李晚月看着,心里莫名的有一种自豪感。
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这日,难得清闲,李大川和李二湖去砍柴,家里如今用柴的时候多,得多备着。
上午,李晚月教正在几个孩子学习,一阵喧闹声由远及近。
几人好奇的走到院门处往外看,只见一辆驴车驶来,後面的板车上面坐着花媒婆还有一对母子,一脸喜色。
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