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第 33 章（第1页）

第33章

清晨的露水还挂在篱笆上时，陆湛拎着水桶从井边回来，铁皮桶撞着石板路叮当响，望春叼着他的裤脚，非要往菜畦里钻。“别闹，”他把水桶往石台上一放，弯腰从林秋手里抢过锄头，“你昨天累着了，我来。”

林秋却按住他的手：“就种几棵菠菜，不累。”她往土里撒种子的动作又轻又匀，指尖沾着的泥点蹭在他军裤上，像朵刚冒头的小绿芽。陆湛索性蹲在她身边，用手指扒拉着土块：“那我给你捡石头，保证一粒沙子都没有。”望春蹲在两人中间，尾巴扫起的尘土落在他们交叠的手背上，暖融融的。

晌午做炸酱面时，林秋刚把酱下锅，陆湛就搬着小马扎守在竈台边。“少放辣椒，”他盯着锅里咕嘟冒泡的酱，“你昨天吃多了辣，夜里咳嗽。”她笑着往他嘴里塞了块冰糖：“就放一点点，提味。”他却趁机叼住她的指尖，舌尖卷走糖渣时，惹得她往他胳膊上拍了一下。

两人在林家的院子里耳鬓厮磨了几天，林秋的加期也到了头，便回了城里住。

该回食堂上班的前一晚，林秋把饭盒往布包里塞，陆湛忽然从背後抱住她。“明早我送你，”他下巴搁在她发顶，胡茬扎得她颈窝发痒，“顺便跟张主任说，让你每天早点下班。”她转身时，撞进他带着笑意的眼睛里，那里映着盏煤油灯，像落了两星火苗。“你假期不是还有五天？”她替他理了理军装上的褶皱，“去看看战友吧，别总跟着我。”

他却从柜子里翻出个布包，里面是给食堂同事带的核桃：“我跟他们约好了，後天再聚。这两天，我就当你的跟班。”

临睡前，两人坐在灯下翻相册。婚礼那天的照片放在最上面，陆湛穿着新军装，她的红衣裳被风吹得鼓起来，像朵盛开的花。“这张好，”他指尖点着照片里她的笑脸，“比供销社的年画还俊。”林秋忽然指着他胸前的红花：“这花是赵奶奶连夜扎的，说沾了喜气。”望春把下巴搁在相册上，尾巴在地上扫出沙沙的响，像在催他们快点翻下一页。

窗外的月光漫进来时，林秋把叠好的工作服放在床头。陆湛忽然从背後圈住她，呼吸吹在她耳後。她往他怀里缩了缩，闻着他身上淡淡的肥皂味，感到安稳。“快睡吧，”她捏了捏他的手指，“明天要早起呢。”

相处没几天，陆湛就要收假了。在他走之前，林秋决定给他好好做顿饭。

菜市场的肉摊前，张屠户正挥着斧头劈骨头。“林秋妹子，要哪块？”他往案板上“啪”地扔了块五花肉，肥瘦像水墨画似的晕开，“这块最适合红烧，肥的炖得流油，瘦的嫩得掐出水。”林秋用指尖按了按肉皮，温凉的触感里带着层细汗：“就它了，帮我切成两指宽的块。”

拎着肉往回走时，露水打湿了裤脚。她拐进巷口的杂货铺，买了包冰糖——做红烧肉得用这种□□糖，炒出来的糖色才够亮。柜台上摆着的干山楂吸引了她，抓了一把塞进篮底：“炖肉时放两颗，解腻。”

厨房的竈台刚被陆母擦过，青砖缝里的油渍都刮得干干净净。林秋往锅里添了半锅水，把五花肉扔进去，撒了把葱段姜片，火钳夹着柴禾往竈膛里送，火苗“腾”地窜起来，舔着锅底发响。她守在锅边看浮沫，像在数着倒计时——等水开撇净浮沫，肉就该换砂锅了。

红烧肉在砂锅里咕嘟到第二个时辰时，香气已经漫出了院墙。林秋掀开锅盖，用筷子戳了戳肉块，能轻松穿透却不烂，正是火候。她撒了把冰糖，用锅铲轻轻翻，糖汁裹着肉块往下滴，在锅底积成层琥珀色的浓浆。最後扔进去两颗山楂，酸香混着肉香，惹得望春在竈前直打转。

林秋在炖红烧肉的间隙，从缸里捞了把泡发的黄豆。这豆子是去年秋收时选的饱满颗粒，泡得涨鼓鼓的，皮上还泛着水润的光。她往锅里倒了点底油，葱花爆香後扔进黄豆，小火慢炒至表皮微皱，加了勺酱油和半瓢清水，盖上锅盖咕嘟——这是陆湛父亲下酒的最爱，嚼起来绵中带韧，越嚼越香。

墙角的筐里堆着新收的白萝卜，她挑了个表皮光滑的，洗净切成滚刀块。砂锅里的红烧肉炖到第三时辰时，她掀开锅盖，把萝卜块轻轻铺在肉旁边，汤汁刚好漫过萝卜半指。“萝卜吸肉香，”她对凑过来的陆湛说，用筷子把萝卜往肉汁里按了按，“等会儿你尝尝，比肉还好吃。”

蒸饺子的间隙，她又支起口小铁锅。碗里磕了四个鸡蛋，用筷子搅出细密的泡沫，往蛋液里兑了半碗温水，撒了把虾皮——这是她从院里大妈的海边亲戚那讨来的干货，晒得金黄金黄的。蛋液倒进抹了油的碗里，上锅蒸时盖了层盘子防蒸汽，蒸出来的蛋羹嫩得像豆腐脑，用勺子轻轻一舀，颤巍巍地晃，上面撒点香油和葱花，香得望春直拍爪子。

还有道凉拌马齿苋，是今早村里送来的，带着露水的清冽。她用开水焯过，挤干水分後切成段，拌上蒜泥丶香醋和一点点辣椒油，红的红，绿的绿，看着就清爽。

“吃了油腻的，来点这个解解腻。”她把菜端上桌时，陆湛夹了块吸满肉汁的萝卜，咬下去的瞬间眼睛亮了——萝卜的清甜里裹着红烧肉的浓醇，比纯肉多了层清爽。“这个绝了！”他往林秋碗里夹了块，“你也吃，比肉还入味。”蛋羹舀进嘴里时，滑溜溜地顺着喉咙往下咽，虾皮的鲜混着蛋香，他连说“好吃”。

凉拌马齿苋刚入口有点酸，嚼着嚼着就透出股回甘，配着红烧肉吃，刚好中和了油腻。陆湛就着这道菜，多吃了半碗饭，碗底都舔得干干净净。“你这脑子咋长的？”他捏了捏她的脸颊，“啥菜到你手里都变好吃了。”

林秋看着他满足的样子，心里一暖，这些菜，都是她琢磨着他的口味做的——知道他爱吃带点嚼劲的，黄豆就炒得偏硬；知道他怕腻，就配了清爽的凉拌菜；知道他消化不好，蛋羹就蒸得格外嫩。每道菜里都藏着她没说出口的话：到了部队，也要记得好好吃饭，就像我在你身边一样。

最後端上来的是碗红枣小米粥，熬得黏黏糊糊的，上面浮着层米油。“喝口粥养养胃。”她把碗往他面前推，看着他小口小口地喝，粥里的红枣是她一颗一颗挑的，都是肉厚核小的，熬得烂烂的，甜味全融在粥里了。

陆湛喝完最後一口粥，放下碗时打了个满足的饱嗝。“这顿饭，能撑到过年。”

望春趴在桌下，尾巴扫着林秋的裤脚。她夹了块没刺的鱼肉，蹲下身喂给狗。

陆湛举杯时，目光却落在林秋身上：“食堂的事别太累，交接不完就等我回来帮你。”她往他碗里夹了块鱼腹：“快吃吧，凉了就腥了。”鱼肉刚进嘴，就尝到股熟悉的咸鲜——是她特意加的丶老家的晒盐，上次回村时带回来的。

饭後收拾碗筷，林秋刚把盘子摞起来，就被陆湛按住手：“我来洗，你去歇着。”

送站的那天飘着细雨。陆湛的行李箱上捆着她连夜织的毛线绳，红底蓝纹，在灰蒙蒙的雨里格外显眼。“到了就给我写信，”林秋把油纸包好的粽子往他包里塞，“里面放了甜枣，想家了就吃一个。”

“你也要好好的，”他替她理了理被雨打湿的刘海，指尖带着微凉的潮气，“别总熬夜看书，眼睛会累坏的。”他从口袋里掏出个布包，里面是本《数学手册》，封皮都磨掉了角，“托战友找的，你说要学知识，这个或许有用。”

火车鸣笛时，陆湛把她拽进怀里。军大衣上的雨水沾湿了她的发梢，他的声音压在她耳边，带着不易察觉的哽咽：“过年我一定回来。”

林秋把脸埋在他胸前，闻着熟悉的香味，“路上小心，”她的声音闷在布料里，“我会给你寄棉衣的，部队的被子太薄。”

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