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酱牛肉（第3页）

“阿母！”

徐夫人抿嘴，摆摆手，努力控制住自己，“好好好，阿母……哈哈哈哈……阿母不笑了，哈哈哈哈……阿母不笑了……”

唉~

徐子烈是真的泄气了！

他顺着木案爬了下来，脸埋进了臂弯里。

他真是没脸见人了！

“这有什麽，”徐夫人拍了拍徐子烈的胳膊，“跟你阿兄比起来，你这都不算什麽。”

徐夫人见他一直“装死”，也不强求，招呼田媪去备了车。

一回生，二回熟。

徐夫人到食肆的时候，卫菱已经歇业了。

田媪扶着她，径直走了进去。

“有人吗？”

听见声音，卫菱赶忙从後院走了过来。

“来啦！”

“不好意思，我们今天已经都卖光……”

她擦了擦手，视线相撞的那一刻突然噤住了声。

“夫人，您怎麽来了？”

徐夫人现在看见卫菱便欢喜，笑着说，“来看看你。”

言毕，她手挥了挥，田媪立马招呼了个婆子进来。

“顺便想在你这蹭个饭。”

田媪收到徐夫人的眼神，连忙将准备好的刀币递了过去。

“不能收，不能收的！”

卫菱想到上次的那五枚齐大刀，赶紧往柜台走。

“上次的钱，我也得还给您……”

“好孩子！”

徐夫人喊住卫菱，“上次的钱就当是见面礼，你若不收，我可是会不高兴的。”

闻言，卫菱也不好多说什麽，想着找机会，让李嫂子转交给徐子烈，让他还回去。

“您请进吧。”

卫菱招呼着徐夫人往後院走。前厅还没收拾干净。

蚝油还在锅里熬着。

卫菱将徐夫人带进了她的房间，给她们倒了杯水後，解释完原因便往厨房钻。

徐夫人四处打量了一下。

虽然条件简陋，但干净整洁，看得出是个勤快的姑娘。

徐夫人抿了口水，便踏出了房间。

远远瞧着，卫菱系着围裙在厨房里忙来忙去，但游刃有馀的样子，徐夫人没忍住，感叹道：“年轻真好啊！”

“夫人，您瞧着也没比小卫女大多少。”

田媪看着她，笑着说。

“少骗我了，”徐夫人抚上眼角的皱纹，“我都知道的。”

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徐夫人带来那麽大一块牛肉，卫菱说不眼馋都是假的。

菜谱在脑海里过了个遍，思来想去，她绝对还是将它卤了最好。

一来徐夫人爱酒，能当个下酒菜；二来，用卤汤丶面条，还能做牛肉面。

她擡头望了眼天色，感觉时间来得及，便将牛肉用清水泡上，去除血水。

等蚝油熬完，牛肉也泡得差不多了。

牛肉冷水下锅，加醴酒和姜片，煮开焯水後，捞出来冲洗干净。

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