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&esp;&esp;赵苏一把捞过公子白让下人抱去屋里,又将韩书推开,“你离远点,别把口水喷进去。”
&esp;&esp;现在甜食难得,用蜂蜜浇豆腐脑有点浪费,要知道现在可没有人工养蜂,只能是碰运气从野外采得。就是身为王子,这么吃蜂蜜也是一件奢侈的行为。不过幸好,他还有从宫里弄到的红糖。
&esp;&esp;小孩子才做选择题,大人当然是都要。
&esp;&esp;锅里放清水,加酱汁和黄芥末,再加上葱花,将咸口的卤子用大碗装了,搁到一边。
&esp;&esp;下一锅,同样的清水,掰开一块红糖扔进去,煮到发稠再盛到另一只碗里。
&esp;&esp;正准备走,看到一边的豆渣,这些可是粗纤维,干脆让下人把豆渣的水份再挤挤,拿面粉调水后,将豆渣放进去,再调入酱汁和盐,放到油锅里炸成一块块的豆渣饼。
&esp;&esp;自己捞了一盘子,让下人把剩下的都给炸了,“你们自己分着吃,都尝尝。”
&esp;&esp;“是,公子。”厨房里的厨娘是最高兴的,每回即学到了手艺,又能蹭到好吃的。
&esp;&esp;赵苏让下人把豆渣饼和豆腐脑一股恼送到他的屋里,韩书紧紧跟着,有模有样的帮着拎起一个食盒,走在赵苏的前面,用事实行动告诉他,他可是出了大力的。
&esp;&esp;屋里有火炕,水娘正在脱公子的衣服,赵苏已经带着韩书进来。碗里盛上一大勺豆腐脑,再浇上一勺红糖水,赵苏将小桌放到炕上,让公子白拿着小勺慢慢吃。又拿一个小碟子,放上两块豆渣饼。
&esp;&esp;韩书立刻顿悟,先甜后咸,再甜再咸,一个人吃了半盆,才腼着脸道:“原来黄豆还能做这么多的东西,白如玉,嫩如脂,不似人间物。我们这么吃,不会折寿吧。”
&esp;&esp;“要折寿你一个人折去,豆腐脑而已,算得了什么啊。不就是一点黄豆的事,你天天吃都没人管你。”赵苏心想,这才哪儿到哪儿啊,就怕折寿了。等把火锅和烧烤弄出来,你不得怕自己吃一口少活一年呐。
&esp;&esp;水娘和公子白都喜欢甜口的,水娘吃完长叹一声,“嫩滑的就象琼脂一般,实在是不似人间物,就是贡给神仙怕也是使得的。”
&esp;&esp;“石磨也是好东西,特别是磨麦粉,省了多少力气。”比起所有的吃食,水娘更看重石磨。
&esp;&esp;“日后我的工坊也会卖石磨,不该花的力气,就省下来做点更有用的事。”赵苏安慰水娘道。
&esp;&esp;“穷人家怕是买不起。”韩书总是这么直白。
&esp;&esp;“卖给富贵人家,穷人家可以租,半个时辰一个铜板,不管你磨多少东西。”赵苏拿帕子擦擦嘴角,拍了一把公子白把他从小桌前拎起来,推到水娘怀里,“领他在屋里走几圈,别积了食。”
&esp;&esp;小孩子脾胃弱,就算豆腐脑再好消化,吃下两大碗,再加两个豆渣饼,还是有些骇人的。
&esp;&esp;“咦,中午这就算完事了。”韩书惊讶道。别看他吃了半盆,汤汤水水的,肯定不抵饿。虽然还有半盘豆渣饼,但总觉得还缺了点什么。
&esp;&esp;赵苏冷笑,“原本中午准备吃炒豆油皮配米饭,谁叫你端着盆喝,晚点过来加餐吧。”
&esp;&esp;他反正是撑住了,本来不想多吃的,结果甜的尝一碗,咸的尝一碗,一下子给灌了个水饱。豆渣饼都只勉强尝了半个,味道当然不会好到什么地方去,想想看,他前世的时候,豆渣都是用来喂猪的,可见有多粗糙。只能安慰自己,就当是吃了一颗纤维素,纯当排毒了。
&esp;&esp;听说晚上还有,韩书彻底放下心来,“我下午再去看看榨油坊建的怎么样,别苑的工人都收拾好了,随时能搬。”
&esp;&esp;说着便跑了出去,赵苏从一堆竹简里翻出自己的新村规划书,榨油坊,炼铁坊都在搭建当中,人也是现成的。另外还有一间奇物坊,还得叫韩书找个掌柜过来主事。
&esp;&esp;当然,除了这些作坊之外,还需要大量的农民,好在农民就很好找了。但他还想找几个有点特殊才华的农民,比如会养猪,养羊,再或者养鸡养鸭养蚕。会酿酒的会纺布的,只要有额外技能的,他统统都要。
&esp;&esp;但这些,需要大量的金钱。就算他家底丰厚,但前期全是大笔投入,短时间看不到收益也不是办法。
&esp;&esp;正在想怎么赚上一笔,就看到水娘抱着公子白走了进来,“公子,有宫里的小黄门过来传旨,说是公子白到了上学的年纪,该进学了。”
&esp;&esp;石磨只要不出格他都会答应
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