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第35章 暖屋宴席 炖肘子丶拌茄子丶韭黄蛋丶冬（第2页）

见这年轻女郎神色极为认真，一举一动间比起行家也不为过，一旁的夥计竟有几分紧张。

“小娘子可还满意？”

“甚好。”崔时钰点点头，取出几枚铜钱当作辛苦费递给夥计。

夥计一颗心这才算放进了肚子，美滋滋接了钱，道了声“多谢娘子”便高高兴兴出门了。

许是太高兴，还差点撞到了刚刚赶来的王五娘。

“哎哟，这位小郎君，走路可得当心点，万一下次真撞到个我这般老眼昏花的可就不好啦。”

“对不住对不住……”

崔时钰连忙赶过去：“出什麽事了婶娘？”

“没事儿！”王五娘已经踏进门槛，问道，“阿钰，都准备得如何了？”

“婶娘没事就好。”崔时钰放下心来，又道，“差不多都齐备了，明日我再去卖半天饼子宣传宣传就能开张了。”

王五娘走进店内，环视一周，不禁赞叹：“真真是脱胎换骨了！这布置，这器具，我瞧着比那于记酒楼还要好呢。”

说着将手中物什递给崔时钰，“阿钰，你知晓我手笨，除了点豆腐什麽都做不好，这是我去铺子里买的，一点心意，权当恭贺你的新店开业之喜，你可一定要收下。”

崔时钰低头一看，赫然是一套针脚细密的绣花桌帷坐垫。

“这太贵重了……”

她刚要推辞，王五娘便按住她的手，“咱们邻里之间不说这些，你一个姑娘家带着两个妹妹经营铺子着实不易，日後若是需要豆腐，尽管和我开口，要多少给多少。”边说边轻轻拍了拍她的手，眼中满是真诚。

崔时钰感动道：“那婶娘以後可不能不收我的钱了。”

“那是自然！给你这生意兴隆的大食肆送豆腐，若是不收钱，我不得亏死？”

崔时钰就笑。

阿宁这时在一旁接道：“才不会让婶娘亏钱呢！”

笑声响成一片。

气氛正好，崔时钰闹钟忽然浮出一个主意，拉住王五娘的手道：“婶娘，您把娇娇也叫过来，今日暮食便在我这儿用，我再叫柳七娘与方九娘过来，咱们几个好好聚聚，就当是给我暖屋了。”

王五娘欣然应允：“好好好，暖了屋子，这店里就更有人气儿了。”

“我这就去把娇娇叫过来，这孩子馋你做的吃食有阵子了，我怕她向你讨才没把她带来，早知便让娇娇和我一同来了！”

“等食肆开了，您天天带着娇娇来都行。”崔时钰笑道。

送走王五娘，她支使两个妹妹去知会方九娘与柳七娘，自己将王五娘方才送来的绣花桌帷坐垫收好，然後便着手起今日的暖屋宴。

食肆开业在即，昨日她便去集市找了高老汉丶蔡三郎丶胡麻子等人，告诉他们食肆不日就要开张，若是有新鲜的蔬菜与肉类粮油，一日一送，现场结账，并敲定了几样诸如五花肉丶鸡蛋丶豆角丶蕈子等重点菜肉。

因着崔时钰之前已经和他们交易数次，算是名副其实的老主顾了，且交易过程中双方都很愉快，是以几人都答应得十分痛快，不约而同表示：若有新鲜食材，肯定先往崔记食肆送，其他食肆酒楼都得往後稍着。

虽说是生意人的客气话，却也叫人听来格外舒坦。

如今崔家的地窖里已经摆满各种蔬果肉类，琳琅满目，活像个小型菜市场。

崔时钰在自家“菜市场”环顾一周，挑了只肥瘦相间的猪前肘，又捎上几大把嫩韭黄丶圆茄子，还有两颗个头可观的鲜冬瓜。

猪肘子皮厚肉肥，一只就足有她手臂那麽长；早春第一茬韭黄嫩得能掐出水；冬瓜浑圆饱满，青皮上覆着一层薄霜似的白粉。

最特别的要属茄子。

这时候的茄子与後世紫得发亮的紫茄完全不同，圆形青皮，称作“落苏”，乍一看就跟个青瓜似的，味道倒是和後市大差不差。

看着这些食材，崔时钰想，晚上的暖屋宴就吃炖肘子丶鸡蛋炒韭黄丶凉拌茄子和猪肉冬瓜丸子汤吧！

说干就干，她系上围裙，起锅烧火。

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