大美书网

手机浏览器扫描二维码访问

第66章 秃黄油饭 鲜浓可口（第2页）

阿锦眨着眼睛，偷笑着缩了回去。

其实，阿姊把这件事告诉她与否都没关系。

只要阿姊幸福就好。

崔时钰快步躲进後厨，心跳还未平复，把做好的板栗烧鸡盛出来。

酱红色的鸡肉块油亮亮地堆在盘中，汤汁浓郁，板栗也好，吸饱了鸡汁，个个圆润饱满，金黄沙糯。

撒一小把绿油油的葱花在上面，跟红亮的肉和金黄栗子一搭，颜色鲜亮得晃眼，那股子鸡肉酱香混着栗子甜香往鼻子里钻，还没动筷子，口水都快流下来了。

谢宵还没入座就看到这样一盘油光发亮的炖鸡，除此之外，还有一道亮眼的蟹黄饭。

秋天是吃螃蟹的季节，又逢蝲蛄过季，崔时钰便顺势把螃蟹上了食单，也不用什麽特别的做法，直接上锅开蒸就行，能吃出螃蟹的本味，再配上酱醋蘸料——崔时钰特意在这上面下了功夫，熬蚝汁自制了蚝油放进去，吃过的人都赞不绝口。

这季节卖螃蟹的食肆不算少，总得有点自己的特色才能站稳脚跟。

这秃黄油饭是用剩下的螃蟹做的，蟹黄蟹膏蟹肉都抠出来，用猪油炒了，鲜美的蟹油全都被逼了出来，再往热腾腾的米饭里一拌，浓得化不开的鲜甜味儿能勾得人咽八百遍口水。

衆人围坐在饭桌前，阿宁先对着念叨了许久的栗子鸡扒拉了一大口。

先夹块鸡腿肉，炖得烂乎乎的，一点不柴，咸鲜中带着点回甜，连皮带肉吃起来极过瘾。

板栗更是好，外头亮晶晶的，咬开里面粉粉糯糯，甜丝丝的混着肉香，感觉比肉还好吃！

就在阿宁阿锦两人争夺最後一只鸡翅膀的时候，谢宵慢条斯理地吃起了蟹黄饭。

刚拌好的米饭金灿灿油汪汪，每粒米都裹着厚厚一层蟹黄蟹膏，黏糊糊的，挖一勺进嘴，入口先是猪油的润，跟着就是蟹黄的香浓。

蟹黄沙沙的，带着点颗粒感，嚼两下就在嘴里化开，鲜浓可口，後劲儿还有姜醋的微酸解腻。

米饭的香丶蟹肉的鲜丶猪油的润缠在一块儿，就这麽一口接一口，很快一碗饭就见了底。

谢宵在吃饭上面讲究的一贯是“少即是够”，甚少回碗，这次也破天荒地盛了第二碗饭。

真是太好吃了。

他看着旁边低头扒饭的崔时钰，想，阿钰就是很厉害很厉害的。

不知不觉，烛火渐渐矮了下去，阿宁打着饱嗝收拾碗筷，李竹将剩下的秃黄油倒进陶罐，院里一片忙碌。

崔时钰解下围裙，望着窗外浓稠的夜色，对谢宵道：“我送你。”

这种好事谢宵自然没有异议。

拐过巷口，崔时钰停下脚步，疑惑问道：“你今日怎麽来的？马车停在哪？”

怎麽什麽也没瞧见呢。

谢宵神色不变：“我走着来的。”

崔时钰惊了，“那麽远？！”

谢宵笑了，“这有什麽？之前为了见你，我还翻过墙。”

“翻墙？”

崔时钰很快想起，那日她刚从谢府的门出来，就看见一身风尘仆仆的谢宵，那时她以为对方只是走得太急，现在看来，“翻墙”才是罪魁祸首。

想到他翻墙时或许狼狈又急切的模样，崔时钰忍不住笑出声。

片刻，她敛了笑，有些後知後觉的担忧，“广文馆的院墙那麽高，你若是摔着怎麽办？”

谢宵脸上漾开温柔的笑意，“想着见你，也不觉得高了。”

崔时钰别开脸，佯装严肃道：“下次别翻墙了。”

话虽这麽说，心里却泛起丝丝甜意。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。