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66 青梅饯花小餐（第5页）

“吃！”

热乎的炸鸡片呼呼吹几口凉气，小心送进嘴，林盈倏而睁大眼。

“嘶哈，一点丶一点也不柴，好嫩，也不腻，哦！我吃到梅子的味道了！”

她意犹未尽吃完这片，眼巴巴看着锅里一大堆的鸡片被捞出沥油。

“老板……”

“不可以，由着你吃，只怕吃饱也尝不到成品。”

瑾玉深深了解这群食客，无情拒绝。

她重新烧热铁锅，用糖渍青梅酱与米酒调成芡汁，在油锅里勾出浓稠质感，将彩椒丝倒入颠炒，最後滑入酥脆的鸡片。

林盈被这股酸香勾得不行，努力用制作方法转移注意力，“老板，都是酸的，用柠檬汁行不行？”

瑾玉摆盘的手抖了抖，无奈道：“……放过孩子们吧。”

“好吧，”林盈呜呜两声，目光半点不离鸡片，“这菜叫什麽呀？”

瑾玉闻言，垂眸观察这道菜肴。

鸡片经过腌制和滑炒，表面微微泛着油光，又经青梅酱运作，多出层浓郁透亮的琥珀光泽，整体还是嫩白的色泽，搭配红黄绿的彩椒丝，显得鲜嫩诱人。

“碎琼点花，再适合不过。”山神娘娘的文艺气息又漫上来了。

“啊？我以为叫梅汁鸡片。”

“……”

瑾玉默默夹了一筷塞进林盈的嘴。

“唔！”

措不及防一口鸡片，林盈一瞬慌乱，很快便被味道吸引过去。

不同于油炸的鸡片，炒制勾芡更多了层果香的酸甜，伴着鸡肉的外酥里嫩，爽口鲜美。

“老板……”想再来一口啊！

“诶呀，排骨好了呢。”瑾玉假装没看见林盈的哀求，扭头揭开排骨的盖子。

揭盖的瞬间，肉的香味霸道席卷周遭空气，似乎有人吸溜了一下口水。

排骨在酱汁里咕噜冒着泡，泛着诱人的酱红色，梅子早已炖化，彻底融入排骨，仅留香气里一丝缠绵的酸甜证明它来过。

林盈一手撑着桌子，一手托在下巴，防止口水流出，“老板，能开饭了吗……”她虚弱道。

瑾玉悠悠抄着排骨收汁，“不可，还有一道饮品。”

林盈一个踉跄，欲哭无泪。

梅子的酸甜味道太开胃了，外加她来时吃过半包泡菜，泡菜是什麽呀？是开胃爽口的下饭菜！

她现在恨不得嘴巴直接连上胃，把瑾玉做的餐点全卷进嘴！

肚子咕噜传着抗议，她艰难道：“要不，像以前一样，先吃饭？”

瑾玉瞥来一眼，在她希冀的目光里，摇了摇头。

“不要哇——”

林盈惨叫，但敢怒不敢言，她趴在竈台，看着排骨出锅，眼神一转。

“那老板，这道菜名叫啥呀？”

老板坏！等你起个文艺名，我就来个土名！

瑾玉睇了眼林盈，看出她一肚子坏水，不由轻哼。

“哼，就叫梅子排骨！”

【作者有话说】

▌山神娘娘裁剪着彩绸，徐徐道：

“芒种送花神，不拘材料，彩绸也好，彩纸亦可，只需心意到，花神便能收到心意哦。”

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