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第81章 换个赛道 双皮乳丶酸酪浆(第1页)

第81章换个赛道双皮乳丶酸酪浆

前来拜访的五个人,都是之前代售沈记糕饼的摊主。为首那名年轻女子,正是尹遥最开始寻的代售李娘子。

尹遥含笑将几人请到二楼,挑了个靠窗的包间就座。

她等的就是对方,却并不急着切入主题,而是先请陆娘子准备些吃食过来,又好整以暇道:“诸位此番来找我,是有什麽事儿吗?”

李娘子摆摊儿的地方,就在沈记的街口,这些时日以来,尹遥买铺丶打通丶扩店,她都瞧在眼里。不过这重新装潢一新的沈记,她却是头一回来。

只见如今的沈记,再也不是当日那只剩了半个门面的小铺子,而已经变成了一间宽敞的铺面,崭新的招牌挂在门外,隔着老远都能瞧得清清楚楚。

她方才进店时便仔细观察过,楼下宽敞明亮,桌椅布置整齐,夥计往来穿梭,打扫得干干净净。

如今上楼後,又是一个个如此清幽的雅间,当真与初开时不可同日而语。

李娘子跟身侧几人交换了下眼色,斟酌着开了口:“尹娘子,我们此番前来,是想同你聊聊。”

其实几人今日前来,心中都有些忐忑。

半个月前,尹遥便通知了他们,要结束沈记糕饼的代售合作。

当初在开始代售时,双方都是签了契约的,若彼此有了任何其他打算,提前半个月说明便是,之後自然去留随意。

原本大夥儿都想着,这契约是对自个儿有利:若沈记糕饼售卖得不好,他们随时都能抽身,也不会被困在这儿,自然纷纷积极签约。

谁料後来沈记糕饼如此受欢迎,不仅不时便有新花样儿,而且每日早早售卖一空,摊主们恨不得能多拿些货才好,根本没人想过退出。

反过来,倒是这沈记先不做了……

他们本也不急,各家都有原本的生意,这糕饼不卖了,大不了再卖回原来的便是。可在沈记尝过甜头儿後,再回归老本行,却怎麽都觉得不是那麽回事儿。

眼瞧着再过几日便要结束糕饼售卖,老本行的入账又几近砍半,大夥儿不免有些慌了,当下便约定了一道儿前来沈记,问问是否还有回旋馀地。

尹遥听了几人的来意,面露些许歉意:“各位,实在对不住,我家的糕饼方子都已售给冠春阁了。”

“冠春阁?”几人纷纷惊讶道,又相互对视一眼,眼中均是满满的惊讶。

南市最大的糕饼铺,除了如意楼便是冠春阁,想不到这尹娘子竟然卖给了他们?

惊讶过後便是失望:这冠春阁多大的铺子,怎会需要他们这种小摊主代售?

看来这门生意,果真没什麽指望了……

见几人神色变幻,尹遥却又笑道:“我这儿还有另一门生意,不知几位可感兴趣?”

尹遥这些时日也琢磨过,糕饼的制作虽因人手原因而暂停,但已经打通的这些代售摊子,却没必要放弃。

毕竟虽然最近天气日渐炎热,糕饼销量亦会随之下降。但与此同时,随着各种鲜果上市,另外一项不怎麽花费人工的生意,却也正是开展的好时机。

“不知尹娘子所说的,究竟是什麽生意呢?”

尹遥含笑道:“甜品与饮子,如何?”

李娘子面露不解:“饮子我们晓得,可何谓‘甜品’?”

此刻罗珊娜正端了个承盘,缓步走入雅间,又将其摆在桌上。

只见承盘上除了六个小竹筒外,还摆了几小碟花花绿绿的食材。

六个竹筒上均贴着张红纸,分别写着“乳”与“酪”字,尹遥随手拿了一个写着“乳”字的,其他无人也各拿了一个。

大夥儿打开一看,只见里面均是半筒雪白的牛乳。

可一摇晃才发现,写着“乳”字的竹筒里,牛乳竟是已经凝固的,仿佛豆花一般,摇晃时只微微颤动,看着极为鲜嫩。

而那写着“酪”字的,却又更加稀一些,倒像是熬得浓稠些的豆浆,还散发出微微的酸味儿。

而那几个小碟子中,放的却是各种切成丁儿的杧果丶蜜桃丶甘蕉,以及熬煮好的赤豆丶莲子之类。

尹遥笑着拿起碟中小勺,给每人盛了点儿不同的食材到竹筒中。

李娘子的竹筒中,是切成丁儿的杧果,明黄色的杧果丁儿浇在那凝固的牛乳上,再衬以外壁翠绿的竹筒,冰冰凉凉拿在手中,让人凭添了几许清爽之感。

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