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猪腰子,一个不算特别美味但是又能让小孩子开心的东西。
听到有猪腰子之後,向来稳重的林春荷,都满脸欣喜。
“姐姐!我们晚上炒猪腰子吃吗?”
“想吃就炒。”林春桃说。
“那我们晚上岂不是又吃猪腰子,又吃肉?”林朵儿仰着一张小脸,言辞间还有些震惊,林春桃笑道:“对啊。”
裴英挽了一下衣袖去洗了个手。
“我来切吧,你去歇会儿。”
林春桃看向他,这是要把那大夫的话践行到底呐。
“切个油又不累,我来弄,省得沾手了。”
“我都已经洗手了。”他说着就从她手里把刀拿了过去,林春桃也没争了,回头去弄了一根麻绳来,把那俩猪心弄了个洞,用绳子串起来,抹了一点盐上去,可以保存几天不坏,明後天她就拿来炒了吃掉。
猪心还没有没猪肝味重,爆炒出来还是好吃的。
弄好猪心,裴英已经切出来不少油了,林春桃去洗了锅端过来,这铁锅不小,那板油切了倒进去有浅浅的一锅。
裴英问:“要不要分两锅?”
林春桃轻轻摆手:“不用,一锅就能熬完。”
这猪应该是两百来斤吧,全部的油就这麽些,林春桃想着以前外婆家杀猪,那猪油要用那种大铁锅熬半锅,纯肉都会有三四百斤重。
林春桃看了一眼那关着小猪崽的屋门,心想着这小猪崽要是过年时能有三四百斤,那她们明年就都不用买多少油和肉了。
林春桃还是用水熬法,等着水煮开,锅中的汤汁变得浓白,一直熬至颜色变透亮,里面的水水汽熬完,变成了剔透的油,这次的油渣有些多,林春桃没有熬得特别干,开始发黄她就撤掉了火,把所有的油渣都给捞了出来。
外面太阳正烈,一点风都没有。
“这大太阳,油很难凉,端进屋子里去凉吧。”
裴英点了点头,拿了点稻草过去包着锅把手,把锅端进了屋子里。
闷热的夏日里,知了声起伏不断,林春桃说道:“要吃油渣的自己弄了吃,我有点困睡会儿去。”
“嗯,姐我们一会儿进山捡柴,你去不去?”
林春桃说道:“一会儿看,我醒了就跟你们去,没有醒你们就去。”
她睡了一会儿之後,林春杏她们就走了。
裴英继续做泥砖。
不知道是不是最近喝药的缘故,林春桃睡得很沉,这一觉睡醒已是下午了。
*
林苗苗她们姐弟已经从早等到了现在,终于等到了杨槐和杨村正回来。
还没等人走到跟前,林苗苗就跑去迎了。
“大舅!”人跑到跟前她才喊了一声样村正:“三外公。”
老头看着她点了点头。
“大舅,办成了吗?”
杨槐点了点头,“成了,而且还有好消息,明後天就会有一批迁来的外乡人,到时候就可以去选一个成亲了。”
听到这话,林苗苗长长的松了口气,她满脸开心地看着杨槐和老头子。
“太好了!”
虽然是过继了,但姐弟三人还是回家里住,回家里吃。
这事儿解决了,林苗苗带着弟弟们回来都是蹦跳着的。
村里人瞧着她那高兴的劲儿,好奇问道:“苗苗,发生什麽好事情了?这麽高兴?”
林苗苗看着问话的人,心里得意。
“我们姐弟三有着落啦,所以就高兴咯。”
问话的妇人意外的挑了挑眉头?有什麽着落?再看着她们回来的方向,是她们的外婆家,那妇人笑着问道:“难道你们要搬去你外婆家啦?”
林苗苗微微擡下巴,没有回答那妇人的话就走了。
那妇人颇为看不惯的嘁了一声,“不知道的还以为她被什麽大户家带去当千金小姐了!”
不过是到晚上,村子里就传遍了,林苗苗要去她外婆家了。
林村正和孙氏她们也听到了,还特意来问了一声,林苗苗这会儿如实告知。
“三外公说过几日就会有一批外乡人来了,到时候我挑一个成亲,就可以分到地了。”
孙氏点了点头,“那就好,那你最近要住家里还是你外婆家?”
“住家里,但我们白天还会去外婆家。”
孙氏说:“嗯,那来回注意安全。”
老两口离开之後,林村正叹息道:“苗苗这边处理完了,就剩下家朗,家朗年纪还小,成亲也不现实。”
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