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于是就叫了贴身的侍女前去打听黎书禾的身份。
得知她只是大理寺食堂里的一个掌勺师傅,心里的异样感更甚,索性干脆亲自来这一趟,就算是感谢也是应该的。
等暑气稍退了些,云韶就带了随行的侍女和侍卫来了大理寺,想见一见她。
前面的侍女似乎是察觉到了她的停顿,也跟着停了下来,立在一旁唤了声:“公主。”
云韶回神,这才淡淡地说了声:“继续走吧。”
越往里走,闻到的那股香味越浓,里头的欢声笑语也越发地清晰。
跟着她身後的侍卫都忍不住“咕咚”咽了两声口水,眼睛往周围乱瞟着。
谁能告诉他,这大理寺的暮食怎麽会这麽香啊!
食堂的门敞开着,云韶的脚步在门口停了下来。
夕阳的馀晖斜斜地照了进去,给里面忙碌的人都镀上了一层金光。
只见她手起刀落,拿着把锋利的刀,那案板上的鸭肉就被片了下来。
每一片都是薄薄的,大小均匀地码在了盘子上。
片完了这一盘後,旁边的一个人又递上了一只鸭子。
比先前的那只颜色要深一些,更加枣红油亮。
黎书禾收了尖刀,换了一把厚实的菜刀。
与之前那只不同,这只剁成了块状,整齐地放在另一个盘子里。然後舀起旁边的卤汁,“唰”一下,均匀地浇在刚剁好的鸭块上。
卤汁瞬间渗透进酥脆的鸭□□隙里,发出滋滋的响声。
直至香气猛地炸开,云韶回神走了进去。
黎书禾正同着旁人说笑呢,眼看着他们突然噤声,对着门口行礼,才转头往外看去。
她的手上还沾着些油脂,看清来人後,眼睛瞬间瞪大,满是惊愕。
“公……主?”
云韶似是不在意她手上的油脂,上前握住了她,笑道:“我是特地来谢谢你的。”
黎书禾不在意地摆摆手:“公主那日已经谢过了,真的只是举手之劳罢了。”
“好香啊。”云韶换了个话题,笑道,“不知道方不方便让我今日在大理寺用个暮食?”
“啊?”黎书禾懵了。
不过想来是公主的话,应当是没问题的吧?
她端出一盘刚片好的烤鸭,又端了一盘配料和甜面酱,带着人引到了食堂边上的一角。
“若是公主不嫌弃的话,就来尝尝我的手艺。”
荷叶饼擀的极薄,片好的烤鸭蘸了些甜面酱,再配上爽脆的黄瓜条和切丝的大葱,将荷叶饼一左一右卷起,再把两头往里面一折,一口咬下。
饼皮的柔韧,甜面酱的香甜,再加上大葱的辛香和黄瓜的清爽,都尽数地与酥脆鲜嫩的鸭肉混在了一起,满嘴留香,回味无穷。
云韶吃完一个,些许酱汁还沾到了她的唇边。伸出舌头一卷,将酱汁又舔了进去。
黎书禾又拿来了半盘成整块的金陵烤鸭,说道:“这是烤鸭的另一种吃法,您试试?”
云韶看着这盘颜色更加深红的烤鸭,话到嘴边又不知道说些什麽,只知道连连点头。
皮酥肉嫩,肥而不腻。
比起先前那份炙鸭更多了厚实的鸭肉。
金陵烤鸭的皮质更为肥美,肉也更加紧实,配上特有的卤汁,倒真的别有一番口味。
黎书禾问道:“公主喜欢吃哪种的?”
云韶头一次嘴巴塞得满满的,吃得毫无形象,闻言放下了筷子,显然是难以抉择。
她叹道:“古有云,鱼与熊掌不可兼得,但今日我方才明白,熊鱼安可择?吾应当兼得!”
小孩子才做选择,大人当然全部都要!
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