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第57章 这玩意儿叫串串香（第2页）

“又……又新生意？”张兰一听，心又提了起来。

“闺女，你这凉皮店不是才刚开吗？咋又想着别的了？”林为国也有些不解。

“凉皮店是凉皮店，但是咱们也不能光靠这一个呀？”林雪禾解释道，“我想做的这个新东西，就是跟火锅有点像，但是相比较于火锅来说，更方便。

咱们把各种菜和肉，都用竹签子串起来，一串一串的卖。客人想吃什么自己选，然后咱们给他放在一个大锅里烫熟，浇上料，你说，这生意能不好吗？”

“用签子串起来？”林为国皱起了眉，“这……听着是挺新鲜。可这一串一串的，能卖几个钱？还不够费功夫的。”

“爸，这你就不懂了。这叫薄利多销。”林雪禾开始给他们讲未来的商业理念了，咱们可以一串卖个一分钱，两分钱，虽然看起来少，但是一个人随随便便的也能吃个几十串，而且客人自己选，丰俭由人，花多少钱自己心里有数，这样大家更愿意买。”

“最关键的，是咱们的锅底和蘸料。只要味道好，就不愁没客人。”

听着林雪禾的分析，林为国和张兰还是觉得有点悬。

“闺女，那肉要是也这个价，都吃肉，咱们不得赔死？”林为国抽了口旱烟。

“肉肯定贵，还有一些东西，价格都不一样，我刚才就是举个例子。”林雪禾说的头头是道的。

“行，闺女，那你想干，我跟你妈就支持你。”林为国率先表了态。

毕竟，闺女做的凉皮和肉夹馍，已经证明了她的眼光和本事。

那……这东西，叫啥名啊？”张兰问。

“就叫‘串串香’吧！林雪禾想了想直接说道。

就这样，林雪禾又开始了新生意‘串串香’。

第二天，林雪禾把店里的事情交代给了李大勇他们，自己则是去铁匠铺定制锅，

没错，她昨晚想了想，这个锅最好是方形的，里面还有有格子，这样不同的串串放进去，就不会混在一起，到时候也方便计算数量。

而这锅，现在肯定没得卖，那就只能去找铁匠定做了。

林雪禾到铁匠铺的时候，就看见一个拄着棒子，浑身都是腱子肉的老师傅，正‘叮叮当当’的打着一把锄头。

“老师傅，打扰一下，我想找您打个东西。”林雪禾客气地开口。

那老师傅眼皮都没抬一下，直接跟她说道：“没空，想做东西，排队去。”

林雪禾也不恼，就在一旁静静地看着，现在有点手艺的人都傲气，更何况是这种老师傅了。

那老师傅也是不急不躁的，慢悠悠的打完那把锄头，然后拿起来端详半天，修修改改的满意了，才转过头看向了林雪禾。

“说吧，要打啥？”

“我想打一口锅。”林雪禾说着就从口袋里掏出自己画的图纸，“要方的，然后里面要用贴片做这种能拿出来的小格子。”

老师傅接过图纸，只看了一眼，眉头就皱了起来，“啥玩意儿？这能是锅？花里胡哨的，不打。”

“为什么啊？”林雪禾疑惑道。

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