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第2章（第1页）

“没什么手艺，不会做什么好吃食，能吃饱便好。”杨延钰对这种没有边界感的行为感到厌恶，她不再等孙婆子问，加快步子进了院门，将篮子搁在灶房里。

这院子有些年月了，房檐下还悬着渍黄的竹编箩筐，窗棂糊着泛黄的纸。灶房破败的砖墙上还粘着去年腊月的灶王爷画像，早叫油烟熏成了墨团团。

自父母在黄河水患中遇难后，三姐弟辗转至汴京投奔外婆。舅舅、舅母将他们三个视如累赘，百般推诿，而银丝覆额的外婆却执意将三个孙辈揽入怀中。最终，两代人毅然立下分家契书，如今祖孙四人蜗居在邻来的逼仄小院。

屋里漏出猫崽子似的呜咽，杨延雪又开始闹脾气了。杨延钰洗了洗手开门进去，发现杨延峥正立在木制小床边上，面目狰狞地抱着小脑袋。见姐姐回来，像是见了救星，飞奔过来揪着杨延钰的衣角，言语间尽是委屈：“姐姐…”

“婆婆呢？”看着哭闹不止的杨延雪，她觉得有点脑仁疼。

杨延峥摸了摸脑袋，再次无奈，“阿姐莫不是又被巷子里那鱼羹香昏了头？婆婆寅时三刻就推着独轮车往瓦市去卖早食了。”

“看我这脑子。”杨延钰讪笑一声，婆婆天未亮就走了，脑中原主的记忆尚还有些混乱。

杨延雪哭的声音逐渐大了起来，隔壁蒸糕铺的梆子声混着孙婆子尖锐的说话声穿墙而来：“嚎什么，丧门星！”

孙婆子的声音极其尖锐，吓得杨延钰心头咯噔一声，她猛地攥住蓝布补丁的衣襟，恐慌地捂着自己的心口等待着一场凌迟。

在原来的世界，她患有先天性心脏病，受不得惊。她抚着心口，静静地等待着这场凌迟，心口却不再似前世那般擂鼓似的响。她的指尖颤巍巍探向腕间，温热的脉搏正蹭着粗麻袖口跳得欢实。

她心中一喜，眸色渐亮，盯着这个家徒四壁的屋子望了又望，家贫倒也没什么，健康的身体可是她前世最求而不得的。

“阿姐笑甚？”杨延峥狐疑地盯着突然抚掌的姐姐。

杨延钰眼底漾开的水光，她转头捧着杨延雪的脸道，“延雪别哭，阿姐给你做灌汤包吃。”

原主今年方才满十六岁，加上长期营养不良，瘦的皮包骨头，她用原主那芦柴杆似的胳膊箍住杨延雪：“阿雪最乖。”

“说起来，八岁了，阿雪本不该这样闹。”杨延雪将头闷在姐姐的颈边，声音还带着浓重的哭腔，“可昨儿夜里梦见我怎么叫都叫不醒姐姐，惶恐万分。今晨起来，姐姐也不在身边，便十分想哭。”

杨延钰心头再次“咯噔”一声，这大抵是姐妹的心灵感应吧，原主确实在前几日里病死了。杨延钰扯下补丁摞补丁的蓝布帘子绑袖口，安抚道：“阿雪别担心，姐姐好端端在这不是？”

杨延雪呜咽了几声，将头埋在姐姐颈间，双手紧紧搂着姐姐：“姐姐在便好，阿雪会听话。”

安抚好杨延雪后，弟弟妹妹在院子里玩蚂蚁。杨延钰便将猪肉糜剁碎，用猪皮和着香料熬了个猪皮冻，搁在灶台上放凉。

陶盆里装着新磨的面，灶灰里还藏着一块煨红薯。杨延钰将灶房收拾一番，挽起袖子和面，她特意在里头加了一些土豆粉，待面团莹润似羊脂，再取擀杖轻推慢碾，竟擀出薄如蝉翼的面皮，对着日头一照，连掌纹都透得真切。

粗瓷碗磕在榆木案上当当响，她舀了勺虾子酱油、皮冻搅进肉糜，油星子溅到围裙上，乍一看，鲜亮极了！

杨延钰玉指翻飞，将碗里的肉馅裹入面皮。十二道细褶褶尖轻旋似梅花瓣，偏留个樱桃小口纳汤气。

蒸笼底早铺了松针，杨延钰将做好的汤包放入锅中蒸。包子马上上气时，她又下地窖取了颗白菜，准备就着豆腐煮个清汤。地窖十分昏暗，入口处蛛网黏着昨夜的潮气，为了取出一颗还裹着陈年土腥味的土白菜，险些摔了老太太家祖传的豁口陶罐。豆腐在铁锅里翻滚时，她揪了把后院的野葱扔进锅里，顿时，香气四溢。

锅里的粗盐粒在汤面上打转，隔壁蒸笼白气突突往天上窜，惊得孙婆子家狸奴蹿上院墙出，那绿眼珠子瞪着清汤直舔嘴，那目光活似东街当铺掌柜见着死当的好货。

“吃饭吧。”杨延钰喊了一声，偏头见杨延雪扒着榆木桌腿晃荡时，杨延峥正在房檐下看书，竟不由得笑出了声。

这对双生子活似相国寺门口那对石狮子，一个张牙舞爪要掀了房梁，一个闭口不言能盯穿铜钱。

杨延钰揉着发酸的后腰，四只乌溜溜的眼珠子早黏在竹编食盒上，她笑了一声：“开动！”

但见汤包在氤氲中颤巍巍地晃动，薄皮下隐约见汤汁流转。阿雪踮脚扒着桌沿，轻轻跳了两下：“开动开动！馋猫儿要挠心肝咧！”

“阿姐莫不是偷师了樊楼的厨神？”阿峥鼓着腮帮子含混不清，油汁顺着下巴淌进粗布领口，“当真是好吃。”

杨延钰搁下手里咬了半口的灌汤包，压低声音，故弄玄虚道，“昨夜，灶王爷托梦教的，说是杨家有两个小孩馋嘴！”

杨延雪小眼滴溜一转，乐呵道，“合该好好拜一拜灶王爷。”

卖花郎的吆喝漫进窗棂时，阿雪正用包子皮蘸最后那汪汤汁。孙婆子家的狸奴不知何时又蹲在墙头，细瞧那眼珠子竟泛着绿光。

又听，孙婆子尖着嗓子隔墙喊：“作死呢！面香都勾了我家狸奴去——”

香椿鸡蛋

青石板上还粘着早市留下的鱼鳞，杨延钰拎着食盒拐过王家染坊时，阿雪正踩着小水洼学卖花郎吆喝：“栀子茉莉晚香玉——”

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