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这个课题的及格条件有两个!
第一个是有供应商们与第一线专家的评定,你们的菜品创意是否能得到他们的认可。
而另外一个是从现在开始个小时内达成取餐份数oo份的目标!
满足以上两个条件的人就算及格!
那么诸位,请尽情享受早餐的时光吧。
现在审查开始!”
堂岛银的声音隐去,审查员们也开始寻找心仪的料理品尝。
婷婷酱也迎来了在这个课题里的第一个客人,是远月度假村烹饪部的工作人员,之前在接待法国使团时一起工作过。
“请用!中华料理-乌龙吐珠。友情提示盘子中的所有元素都可以食用哦,我还要去做下一批,所以先失陪了,请随意品尝。”
婷婷微笑的提醒一句,就转身继续自己的烹饪。
那位工作人员端起盘子,先是仔细看了一眼菜品。
“这是海参盖饭?”
除了配菜、海参、酱汁和米饭。工作人员并没有看到蛋在哪里。
夹一口吹吹热气,
“啊呼好烫!”
放入口中咀嚼,汁液四溅。
“这呜呜这不是米饭,是半熟的章鱼卵!”
工作人员又夹起海参咬了一口。
“呜海参的内部填入了巴伐露。轻盈的口感。”
工作人员没有忘记婷婷酱的提醒,有些犹豫的咬了一口蛋皮碗。
啪!
蛋皮碗碎裂开来。
现实爆浆的半熟墨鱼卵,跟着是填入巴伐露的胶弹的海参,酥脆的蛋皮。不同口感上形成了对冲。
而酱汁里加入了苹果醋,然整个菜品有爽口的酸味,又有苹果特有的果香。
把胶弹海参和多汁的墨鱼卵衬托的更加突兀。
巴伐露用的是日式的做法,没有加入蛋液,轻盈的山羊奶香融入整道料理中。
这是一道凝聚了海洋、大地、以及森林的所有的美味元素料理。
“能在给我来一份吗?”
工作人员问道。
“请自便!这里还有很多。”
婷婷酱把新做好的料理也摆上了取餐台。
由于工作人员的带动,婷婷酱的摊位开始门庭若市起来。
一个小时后,婷婷酱的突破了完成数量突破了oo份。
也不知道薙切绘里奈完成了多少,婷婷酱只记得原剧情中她好像最终完成了oo份以上,第二名是爱丽丝的o份。
还一个小时,婷婷酱觉得自己应该会过oo份,就不知道最后结果能不能拿到第一。
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